Galletas de chip de chocolate laranxa

Galletas con chocolate baixo en carbohidratos con cesta de laranxa (cookies de chocolate con laranxa)

Estas deliciosas galletas baixas en carbohidratos con chocolate e cesta de laranxa ou na linguaxe moderna das galletas de chocolate laranxa son moi fáciles e rápidas de asar en só 10 minutos. Ideal cando de súpeto quería galletas. 🙂

Non precisa moitos ingredientes. Ademais, cunha onda da man, podes converter esta receita de galletas e asar galletas con limón, no caso de que che gusten máis que as laranxas. Basta substituír a casca de laranxa ralada pola pel de limón e o sabor de laranxa coa mesma cantidade de sabor a limón. Sempre que sexa posible, use só cítricos non procesados ​​de calidade bio.

Por certo, esta cookie non contén glute. E agora desexo un bo rato 🙂

Para unha primeira impresión, preparamos de novo unha receita de vídeo. Para ver outros vídeos, vaia á nosa canle de YouTube e subscríbete. Estaremos moi contentos de verte!

Os ingredientes

• 1 ovo
• 50 g de chocolate escuro con xilitol;
• 50 g de améndoas moradas (ou améndoas moidas);
• 50 g de améndoas picadas;
• 25 g de eritritol;
• 15 g de manteiga;
• 1 cucharada de zume de laranxa ou limón;
• 1 botella de sabor a laranxa;
• 1/2 cucharada de zesto bio-laranxa;
• na punta dun bicarbonato;
• Sal

A cantidade de ingredientes para esta receita baixo en carbohidratos é de 9-10 galletas.

Prepáranse uns 10 minutos para preparar os ingredientes. O tempo de cocción é de só 10 minutos.

Receita de vídeo

Valor nutricional

Os valores nutricionais son aproximados e danse por 100 g de produto baixo en carbohidratos.

Método de cocción

Ingredientes para as galletas de chocolate de laranxa

1.

En primeiro lugar, quenta o forno a 160 ºC (en modo de convección) ou a 180 ° C no modo de calefacción superior e inferior. A masa de galletas amasase tan rápido que o forno nin sequera ten tempo para quentarse.

2.

Lave ben a laranxa ou o limón con auga quente e limpade ben cunha toalla de cociña limpa. Triturar a casca da froita para facer aproximadamente a metade unha cucharadita de zesto. Teña en conta que só precisa eliminar a capa de cor superior da pela. A capa interna branca da pela é amarga e, polo tanto, non debe entrar nas galletas.

Reixa cesta de laranxa

3.

Poña a manteiga nun bol. Consello: se toma a manteiga directamente do frigorífico, quedará sólida, así que mete o recipiente no forno un tempo mentres quenta. Non obstante, asegúrese de que o recipiente non quede demasiado quente: o aceite debe quedar suave e non derreterse.

4.

Nunha cunca de aceite, rompe un ovo, engade un chisco de sal, zume de laranxa (ou zume de limón, mellor espremido do seu bio-laranxa / limón) e sabor de laranxa e bate ben cun batidor ou un batedor manual.

Bata a manteiga, ovo e sabor

5.

Mestura ben os ingredientes secos: améndoas moedas, améndoas picadas, eritritol, bicarbonato de sodio e laranxa ralada (ou limón).

6.

Engade a mestura de ingredientes secos á masa de ovo de manteiga e mestura ben.

Mestura e mestura ben os ingredientes secos

7.

Picar o chocolate en anacos pequenos cun coitelo afiado.

Agora toca o chocolate

8.

Culler de chocolate picado na masa cunha culler.

Incorporar o chocolate á masa

9.

Liña a folla con papel de cocción e divide a masa en 8-9 grumos idénticos. Presionalos cunha culler para que os aplanen, formando así unha fermosa galleta redonda.

Todo nunha liña

10.

Poña as galletas no forno durante 10 minutos. Despois de cocer, deixe arrefriar ben. Feito🙂

E agora a túa galleta de chocolate laranxa está lista