Como todas as enfermidades endocrinas, a diabetes tipo 2 afecta ao estado xeral de saúde: o paciente gaña peso, séntese constantemente canso, perde a vontade de vivir. Para axudar aos diabéticos a facer fronte a esta condición, inclúen alimentos ricos en nutrientes, como os cadros de rosa.
As propiedades curativas dos seus froitos están marcadas non só pola medicina tradicional, senón tamén pola oficialidade. O caldo de rosehip está incluído na dieta nº 9 como unha das mellores bebidas para a diabetes. Os científicos descubriron que o seu curso de seis semanas reduce a presión arterial nun 3,5%, o colesterol nun 6%, alivia a fatiga crónica e axuda a controlar mellor o azucre no sangue.
Por que o rosehip é útil para diabéticos
Os beneficios da rosa salvaxe foron coñecidos pola xente desde a antiga Grecia. As decoracións de froitas usáronse para tratar as feridas e fortalecer as encías. Crese que a bebida de rosehip devolve forza ao paciente.
A diabetes e as subidas de presión serán cousa do pasado
- Normalización do azucre95%
- Eliminación da trombose de veas - 70%
- Eliminación dun forte golpe de corazón90%
- Desfacerse da presión arterial alta 92%
- O aumento da enerxía durante o día, mellorando o sono durante a noite -97%
A planta está moi estendida, os seus arbustos, arroupados con flores perfumadas, pódense atopar en todas partes: desde o trópico ata a tundra. No outono, nas ramas espiñentas maduran froitas ricamente vermellas ou laranxas con cerdas. Recólleos en canto teñan cor, na zona temperada en setembro-outubro.
A riqueza principal dos cadeiras de rosa é a vitamina C ou o ácido ascórbico. En 100 gramos de froitas frescas, contén 650 mg, que é 7 veces máis que a inxestión media diaria dun adulto. A vitamina C refírese a substancias solubles en auga, polo que non é capaz de acumularse no corpo. Para evitar a súa deficiencia, a vitamina debe estar presente diariamente nos alimentos. Coa diabetes, o corpo consume ácido ascórbico máis rápido, polo que a necesidade deste aumenta.
O papel da vitamina C:
1. O antioxidante, a súa molécula reacciona con radicais libres que se forman activamente en diabéticos e neutralízaos.
2. Coenzima, que é necesaria para a síntese de hormonas de coláxeno, carnitina, péptidos. A necesidade para eles con diabetes tamén aumenta:
- o coláxeno é necesario para a elasticidade e resistencia das paredes dos vasos sanguíneos, con angiopatía, a súa produción suficiente é requisito previo para a restauración dos capilares;
- A carnitina na diabetes desempeña un papel protector: alivia os tecidos de exceso de ácidos graxos, reducindo así o colesterol "malo", diminúe a resistencia á insulina, mellorando o control do azucre no sangue;
- entre as hormonas péptidas, o máis importante para os diabéticos é a insulina. Canto máis tempo continúe a súa secreción coa enfermidade de tipo 2, mellor compensará a diabetes.
3. Inmunomodulador. A vitamina aumenta a síntese do interferón, que é responsable no corpo da resistencia aos virus.
4. Inhibición dos procesos de glicación: a interacción das proteínas coa glicosa. Co uso regular de rosa salvaxe, a porcentaxe de hemoglobina glicada en diabéticos diminúe.
5. Mellorar a absorción de ferro e previr a anemia.
Ademais dunha cantidade enorme de vitamina C o rosehip presume doutras substancias útiles:
| A composición dos cadros de rosa | Froitas frescas | Froitos secos | |||
| mg por 100 g | % de necesidade | mg por 100 g | % de necesidade | ||
| Vitaminas | A | 0,43 | 48 | 0,8 | 89 |
| B2 | 0,13 | 7 | 0,3 | 16 | |
| E. | 1,7 | 11 | 3,8 | 25 | |
| Elementos de rastrexo | ferro | 1,3 | 7 | 3 | 16 |
A vitamina A é esencial para diabéticos con retinopatía.É necesaria para o funcionamento da retina, reduce os ollos secos e reduce o risco de perda de visión.
Como usar rosa cadera para a diabetes
O máis útil é o rosehip fresco, recén extraído do arbusto. As froitas córtanse, as cunchas suculentas limpanse de sementes e lavanse ben para eliminar os pelos. 15 g de froita son suficientes ao día (un puñado incompleto). Teñen un sabor agridoce agradable e un aroma lixeiro. Debido ao alto contido en fibra (10%) e unha pequena cantidade de hidratos de carbono (22%), o aumento de rosa con diabete tipo 2 non causa un aumento significativo do azucre.
Mantén o rosado fresco durante moito tempo é imposible, xa que as froitas se moldean rapidamente. Para aforrar valiosas materias primas ata a próxima colleita, perdendo un mínimo de nutrientes, as bagas están conxeladas ou secas.
Os dous métodos son bos:
- Secado - Un xeito tradicional de salvar as cadeiras de rosa. A partir de froitos secos, prepáranse decoccións e infusións. Para secar, pódese usar o forno coa porta aberta ou un secador especial, a temperatura máxima é de 70 ºC. A materia prima está lista cando a cuncha da froita comeza a romperse facilmente. Dado que se conserva a humidade residual na rosa, os froitos secos non poden ser bloqueados. Almacénanse en bolsas de tea ou en recipientes de vidro con buracos na tapa, sen acceso á luz solar. Os froitos secos listos pódense mercar en calquera farmacia.
- Conxelación - A conxelación adecuada permite aforrar o 80% de ácido ascórbico en rosales. Os froitos son lavados, secados e estendidos nunha capa no conxelador. A temperatura debe ser de -15 ° C e por baixo. Canto máis rápido se conxela o cordel rosa, mellor. A continuación, as froitas bótanse en bolsas ou envases de plástico e cóntase a seguinte porción. A vida útil das bagas da colleita é de 1 ano. Despois de descongelar as bagas, pode comer cru ou facer unha decocción delas.
O xarope de rosehip con azucre ou fructosa véndese nas farmacias. En diabete, non se recomenda. O azucre na composición levará a un aumento da glicosa no sangue. A frutosa tampouco é moi útil. Tamén causará un aumento da glicemia, só máis lento que despois do azucre. Parte da frutosa é depositada no fígado como graxa.
Receitas populares
Dende as cadeiras de rosa prepáranse decoccións, infusións e tinturas. Os ósos úsanse para a preparación de aceite curativo de feridas.
| Forma de dosificación | Receita | Comentarios |
| Decoración | Vertéronse 20 g de froita cun litro de auga e deixan ferver durante 10 minutos, despois de que se arrefríe. | O máis fracasado, aínda que o xeito máis rápido de preparar as cadeiras de rosa, xa que o caldo ten a menor cantidade de vitamina C. O ácido ascórbico destrúese máis durante o quecemento da auga, as perdas agravanse coa ebulición prolongada. |
| Infusión | Verter os froitos nun termos, verter auga fervendo sobre ela e pechar ben. Despois de 12 horas, filtrase a través dunha densa gasa. | Permite aforrar máis vitaminas que unha decocción. Para mellorar o rendemento de nutrientes, hai que triturar un pouco as bagas. |
| Té de rosehip | Unha cucharada de froita, metade unha cucharada de té verde ou hibisco se verte nunha cunca de auga fervendo e insistiu durante 10 minutos. | Unha versión rápida da infusión, pode engadir menta, edulcorante e limón á bebida. |
| Tintura de alcol | As roscas secas están empapadas, énchese cun frasco, logo bótanse con vodka e insistiron durante un mes. | Na diabetes mellitus non se usa este método, xa que o alcohol provoca a progresión da enfermidade. |
| Aceite de rosehip | Trituranse 200 g de sementes nun morteiro, engádense 0,5 litros de aceite vexetal e quéntanse durante 5 horas nun baño de auga. Enfriar, pasar por un espremedor para separar a torta e filtrar. | Use externamente. O aceite mellora a rexeneración da pel, alivia a inflamación, polo tanto, pódese usar cun pé diabético para tratar os cambios iniciais e a etapa das úlceras superficiais. |
Como escoller un rosa
Para estar seguro da calidade da rosa do can, cómpre mercala en farmacias ou procurala vostede mesmo. Está prohibida a recollida en estradas, empresas, instalacións de tratamento, xa que os froitos poden acumular substancias nocivas. As cadeiras de rosa do mercado poden facer máis mal que ben para os diabéticos, xa que non se sabe onde se recolle e en que condicións se seca.
En Rusia, atópanse máis de 50 especies vexetais. A rosa de canela (canela) e as engurras posúen as propiedades medicinais máis pronunciadas na diabetes mellitus. Maisky é o máis común. Ten froitos brillantes, lisos e carnosos, de forma similar a unha bola. Flores de rosa a framboesa profunda. A dogrose engurrada é semellante á de maio, pero florece non só na primavera, senón durante todo o verán. Os seus froitos son máis pequenos, parecen unhas bolas pouco aplanadas.
Contraindicacións
Contraindicacións para o uso de roseiras:
- alerxia, máis comúnmente observada en persoas con reacción ás rosáceas e ao polen de bidueiro;
- Pode apreciarse un aumento da acidez do estómago, azia e dor no abdome. Con úlceras e gastrite, a decocción pode levar a unha exacerbación;
- esmalte débil, aumento da sensibilidade dos dentes. Para non agravar a afección, as decoccións e as infusións son bebidas a través dun tubo, despois de que se aclaran inmediatamente a boca.
O exceso de ácido ascórbico (inxestión a longo prazo superior a 2 gramos por día) pode provocar a formación de cálculos nos riles, aumentar a trombose e interferir coa absorción de vitamina B12. Con asma, as convulsións fanse máis frecuentes. Para evitar unha sobredose, a dogrose está bebida en cursos de dúas semanas cunha pausa da mesma duración. As bebidas para o menú diario prepáranse menos concentradas que as infusións terapéuticas. Na dieta para a diabetes inclúen 3 veces por semana.
Ler máis:
