A pancreatite é unha enfermidade grave acompañada de dores graves. Parte do tratamento da patoloxía é unha dieta adecuada e equilibrada. Se non segues unha dieta, isto resulta nunha agravación da pancreatite.
Os zumes frescos adoitan recomendarse para a suplementación dietética. Abundan vitaminas e compoñentes útiles, fortalecen o estado inmune, son ben absorbidos, mentres que os zumes son bebidas baixas en calor.
Ademais, algunhas especies teñen "calidades individuais". Por exemplo, a partir de cenorias mellora a percepción visual, a partir de remolacha limpa os intestinos, normaliza o tracto dixestivo, etc.
Non obstante, tales bebidas conteñen moitos ácidos orgánicos que irritan a mucosa gástrica, estimulan a produción de zume gástrico e encimas dixestivas. Imos descubrir que zumes pode beber con pancreatite e cales están prohibidos?
Bebidas permitidas por pancreatite
Entón, que zume é posible con pancreatite? O paciente só pode beber bebidas recén preparadas sen a adición de azucre e outros compoñentes. Non deben conter moitos ácidos e azucre. Para eliminar a irritación da mucosa, recoméndase diluír con auga en proporcións iguais.
A saba de bidueiro pancreatite é unha bebida con propiedades biolóxicas únicas. Acelera a restauración do páncreas, afecta favorablemente á condición do fígado, mellora os procesos metabólicos no corpo. Non se recomenda beber se hai antecedentes de diabetes mellitus, xa que contén glicosa.
Con inflamación lenta do páncreas, pode beber zume de pataca. Ten propiedades antiinflamatorias pronunciadas, alivia a dor. Tome media hora antes de comer. Está permitido consumir só fresco. Para unha maior eficacia, mestúrase con cenorias frescas.
Calquera zume natural está estrictamente prohibido para o seu uso no período agudo da enfermidade. Introdúcense no menú cando se nivela o proceso inflamatorio, os calambres e a dor desaparecen.
É posible con pancreatite:
- Unha bebida de mazá só se bebe en forma diluída. É recomendable consumir 50-60 minutos despois de comer. Preparado inmediatamente antes do uso, asegúrese de filtrar a polpa que contén moita fibra vexetal. Preparan unha bebida só a partir de variedades doces, a mazá (como na foto) debe estar madura e suculenta;
- A bebida de cabaza elimina os procesos inflamatorios, ten un efecto calmante e promove a rexeneración das células do páncreas danadas. Beba 100 ml despois do xantar;
- O zume de pepino con pancreatite é posible, pero no fondo de remisión estable. Non obstante, moitas fontes indican que tal bebida non ten ningún beneficio práctico. O pepino fresco está incluído na dieta só un mes despois dun ataque agudo.
Permitiu o consumo de zume de verduras de tomates, pero con extrema precaución. Con remisión por día, permítense ata 300 ml dunha bebida diluída con auga. Os tomates abundan en aminoácidos, son antioxidantes naturais.
Durante a remisión, o paciente non debe comer verduras crúas - permítese comer só en forma fervida ou cocida. As froitas deben seleccionarse non ácidas, que non irritan o tracto gastrointestinal.
Entre as bebidas de baixo risco inclúense albaricoques, pexego, melón, sandía, zumes de pera con pancreatite. O albaricoque e o pexego poden beber con polpa.
Que zumes non son posibles con pancreatite?
O zume de froitas ou vexetais pode desempeñar un mal "servizo" debido á súa composición, o que leva a unha agravación da inflamación do páncreas. Este aspecto débese a varios factores. As bebidas conteñen moito ácido orgánico, o que estimula a secreción gástrica e pancreática.
Algunhas froitas e verduras, incluídos zumes baseados nelas, conteñen moita glicosa, o que leva a un aumento da produción de insulina. Con exacerbación, estase prohibida tal "presión" sobre a glándula.
Tamén son un produto alérxico e a glándula inflamada tórnase extremadamente susceptible á influencia de irritantes potenciais.
A pancreatite crónica e a colecistite requiren a exclusión do menú dos seguintes zumes:
- Remolacha
- Granada
- Limón
- Toranja.
- Exótico (baseado en papaya, mango).
- Grosella e outros.
Pode, pero con coidado, a piña, a laranxa e o zume de tomate. Sempre diluído con auga, bebe só recén preparado. O zume de repolo (de repolo fresco) debe ser excluído da dieta, non se pode beber escabeche de chucrut, escabeche.
Están prohibidos os zumes envasados vendidos en caixas e botellas na tenda. As bebidas son saborosas, pero conteñen moito azucre, conservantes, aditivos alimentarios, sabor e outras substancias que afectan agresivamente á glándula.
Ao escoller zume no fondo da pancreatite, recoméndase seguir as regras para escoller verduras e froitas, que se permiten incluír no menú.
Zume de plantas medicinais
Pódese tratar non só con zumes de froitas e vexetais, senón tamén con bebidas a base de herbas medicinais. Por suposto, pódense preparar só nun determinado período. As revisións dos pacientes observan que algunhas plantas aceleran significativamente o proceso de curación e restauración do órgano danado.
O plátano é unha planta con moitas propiedades útiles. É capaz de acurtar o período de rehabilitación despois dun ataque. A planta alivia a inflamación, aumenta a acidez do zume gástrico, ten un efecto bactericida.
O Plátano tamén ten un efecto diurético, hemostático, rexenerador, restaurador, calmante. O zume está feito de follas frescas. Receita para a preparación e o tratamento do páncreas:
- Lave as follas frescas baixo auga corrente e logo escaldar con auga fervendo.
- Moer nunha licuadora. Transfire a masa a dúas capas de gasa, espreme o zume resultante.
- A continuación, a bebida dilúese con auga fervida un a un. Podes gardar na neveira, pero non máis de tres días.
- Tome dúas culleres de sobremesa 20 minutos antes de comer. Multiplicidade de aplicación - tres veces ao día. O curso ten unha duración de 20-30 días.
Se un neno ten problemas co páncreas, entón a bebida está permitida para o consumo só despois do permiso do médico. O zume de plátano non se recomenda para a úlcera gástrica, úlcera duodenal, con maior acidez do zume gástrico.
Alivia a inflamación e a síndrome da dor zume de follas de dente de león. O proceso de preparación dunha bebida é similar ao zume de plátano. O líquido resultante mestúrase con auga de arroz, expresada despois de ferver os cereais. Tomar 50 ml tres veces ao día unha hora antes das comidas.
O zume de apio axuda ben, alivia o inchazo do corpo, nivela a inflamación. Consúmense 150 ml ao día, divididos en tres doses. Está permitido incluír apio no menú en forma fervida ou cocida, é digerido rapidamente.
Para a rexeneración de células pancreáticas utilízase zume de aloe. As follas son lavadas, esmagadas e zumadas. Tome unha culler de sopa tres veces ao día. O curso do tratamento é de 2-4 semanas, despois de unha pausa de 10 días, repita.
O que se pode comer con pancreatite descríbese no vídeo neste artigo.
