É posible beber leite de cabra: propiedades e contraindicacións útiles para a diabetes

A diabetes é coñecida pola xente desde a antigüidade e, a pesar de que, por desgraza, a humanidade aínda non aprendeu a curala, non obstante, parece bastante posible proporcionar unha vida de pleno dereito a unha persoa que padece esta enfermidade.

Non obstante, para aqueles que só escoitan este diagnóstico por boca dun médico, soa como unha sentenza de morte, que condena ao paciente a unha existencia chea de tormento e auto-tortura nas dietas máis estritas. É así?

De feito, para moitas persoas con diabetes, toda a súa vida divídese en dúas etapas: a vida antes deste diagnóstico e despois dela. Non obstante, en realidade, unha persoa está inclinada a acostumarse a todo o que está a suceder e, polo tanto, para os propios diabéticos, non se trata tanto dunha enfermidade como dun certo modo de vida que está acostumada a observar e, polo tanto, xa non sente dificultades.

O cumprimento dunha dieta estrita é a principal característica deste estilo de vida. A pesar de que un enfermo de diabete non ten opción, segue a ser bastante difícil privarse de alimentos habituais. ¿Podo beber leite de cabra por diabetes tipo 2?

Propiedades útiles

As propiedades beneficiosas do leite de cabra para a diabetes son extensas:

• unha gran cantidade de ácidos poliinsaturados no leite contribúe a reducir significativamente o nivel de colesterol no sangue, se os seus indicadores superan a norma, o que, sen dúbida, supón unha enorme vantaxe do leite de cabra sobre a vaca;
• unha composición que contén a cantidade óptima de vitaminas, minerais e graxas insaturadas é perfecta para persoas que padecen diabetes e axuda a aumentar a súa inmunidade, e unha alta vitamina A só fortalecerá e fortalecerá o efecto;
• a cantidade de minerais na cabra supera significativamente a do leite de vaca;
• a pesar de que a cabra é inferior ao leite de vaca na cantidade de vitaminas, non obstante, a súa dixestibilidade no corpo humano é moito mellor e máis rápida;
• o contido en graxa de cabra é moi inferior ao de vaca, o que tamén facilita a súa absorción e permite o seu uso por pacientes con diabetes tanto do primeiro coma do segundo;
• A caseína alpha-s1 - unha sustancia que adoita causar alerxia ao leite e aos produtos lácteos - está case completamente ausente no leite de cabra, polo que os enfermos de alerxia poden usala con seguridade sen medo a agravar as súas alerxias. Se temos en conta o número de persoas alérxicas no planeta que non poden ser consumidas por leite de vaca e produtos lácteos elaborados a partir del, entón o leite de cabra é unha solución ideal para este problema;
• contén un antibiótico natural natural - lisosima, que promove a curación das úlceras no estómago e asegura a normalización da microflora intestinal, polo que o leite de cabra e a diabetes tipo 2 son os conceptos máis compatibles. De feito, os diabéticos tipo 2 teñen sobrepeso, mala circulación sanguínea e gastrite;
• Unha das enfermidades máis desagradables asociadas á diabetes é a osteoporose, que se manifesta máis claramente na maior fraxilidade do tecido óseo. Non obstante, o leite de cabra é rico en calcio e vitamina D e, polo tanto, o seu uso nos alimentos compensa case por completo a falta de insulina, tamén implicada na construción de tecido óseo;
• A deficiencia de insulina tamén se manifesta na mala dixestibilidade de monosacáridos de galactosa e lactosa, con todo, o rendemento destes elementos na cabra é moito menor que no leite de vaca, porque o seu uso, por regra xeral, non causa problemas para o paciente;
• As cabras están moi, moi atentas ao que comen. Unha dieta diversa, pero equilibrada de cabra, permite obter leite con excelentes propiedades, como a abundancia de silicio na súa composición, que non se atopa no leite de vaca;
• restaura a función tiroide;
• Sobre o leite de cabra na diabetes tipo 2, as revisións dos médicos son extremadamente positivas, porque ten un efecto positivo no metabolismo, acelerandoo significativamente.

Feitos interesantes

Feitos pouco coñecidos pero moi curiosos sobre o leite de cabra:

• As estatísticas mostran que as persoas que viven en zonas montañosas e non consumen vacas ao longo de toda a súa vida, senón que só o leite de cabra e os produtos lácteos elaborados con ela, ¡na súa maioría, son afeccionados de longa duración ata 100 anos!
• era o produto de cabra que se engadiu aos baños de leite para os que Cleopatra é tan famosa;
• ten un efecto positivo na pel e no cabelo dunha persoa, porque as liñas cosméticas "sobre o leite de cabra" son moi populares entre os que queren rexuvenecer a pel e desfacerse das imperfeccións.
• é case completamente idéntico ao leite materno e pode servir de substituto se a nai non o ten en abundancia;
• utilizouse na antiga Roma como base dun medicamento no tratamento do bazo e o seu efecto foi reforzado coa axuda de varios aditivos como o sésamo.
• Nos vellos tempos, os mariñeiros levaban cabras con eles en viaxes longas para ter sempre leite fresco na man.
• As cabras poden alimentar a mozos case calquera mamífero, xa que o seu leite lles convén, e por iso tamén se atopan cabras en case todos os zoolóxicos máis importantes do mundo.
• Máis da metade dos rusos nunca probaron leite de cabra.
• 3,5 t: este é o rendemento anual de leite de cabra récord de Australia.

Composición

O produto é rico en silicio, aluminio, cobre, sodio, calcio, manganeso, iodo, vitaminas dos grupos A, B, C, D, E, fósforo, así como moitos outros oligoelementos e encimas.

Quizais sexa difícil atopar outro produto con un conxunto de "utilidades". Non sen razón, moitos están afeitos a crer que o leite de cabra pode curar case todas as enfermidades, o que, por suposto, é moi esaxerado.

Non obstante, a rica composición química, xunto con outras propiedades útiles deste produto, permitirá que as persoas que padecen diabetes mellitus non se neguen a si mesmos leite e produtos lácteos.

Taxa de uso

A cantidade óptima deste leite para comer con diabetes depende da toma de calorías diaria establecida polo seu provedor de saúde.

Normalmente, despois de establecer un diagnóstico, o médico axuda ao paciente a elaborar o menú adecuado en función da inxestión de calorías diaria.

Esta norma depende directamente de como procede a enfermidade, polo tanto non debes descoidala, tendo en conta que se crean as regras para violalas.

O produto, a pesar da pouca porcentaxe de graxa, aínda é bastante graxo, polo que é necesario introducilo na súa dieta paulatinamente para non provocar a agravación da diabetes. Isto só debe facerse despois de consultar a un médico que lle axudará a escoller o menú adecuado.A adhesión rigorosa ao consumo diario de calorías permitirá gozar dos seus produtos lácteos favoritos e non negarlos por mor da dieta.

A porción de leite de cabra debe ser pequena, e a frecuencia de uso non debe ser máis que unha vez cada 3 horas.

Se non, corre o risco de empeorar as túas propias condicións coas túas propias mans; o corpo non dirá "grazas" por iso.

Considérase que un vaso é o consumo medio óptimo diario de leite de cabra e esta cantidade pode variar dependendo do tipo de diabetes mellitus, da complexidade da enfermidade, así como das características do corpo, que, por suposto, se atopa mellor nunha consulta cun endocrinólogo.

Que debo evitar?

Incluíndo o leite de cabra no teu menú diario, debes evitar algúns puntos no método do seu uso:

• o sistema dixestivo dunha persoa con diabetes é propenso a sobrecargar, especialmente para pacientes con diabetes tipo 2. Por iso, é mellor evitar situacións que poidan impedir a dixestión e non consumir leite inmediatamente despois de comer;
• o uso de leite frío é perigoso porque pode provocar estreñimiento, polo tanto é mellor non comer leite en forma fría;
• ten que ter moito coidado co que come coa diabetes. Se o leite ten un cheiro punxente ou desagradable, que non debería ser así, é mellor abandonar o seu uso por razóns de seguridade. Isto é especialmente certo ao mercar leite caseiro que, como vostede sabe, véndese sen respectar todas as normas prescritas;
• o produto, como mencionamos anteriormente, ten altos niveis de asimilación das substancias contidas nel, polo tanto, o seu uso frecuente pode provocar o desenvolvemento da hipervitaminose;
• é mellor comer leite fervido e evitar o vapor, xa que é probable que consumir vapor poida provocar un forte aumento da glicosa no sangue.

Vídeos relacionados

¿É adecuado o leite de cabra para a diabetes? A resposta no vídeo: