Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produtos:
- coliflor - 1,2 kg;
- ovo de polo - 1 unidade;
- leite - 120 ml;
- crema azedo - 80 g;
- cenorias - 200 g;
- manteiga - 5 g;
- galletas de chan brancas - 40 g;
- queixo duro - 40 g.
Cociñar:
- Divide a coliflor en grandes "árbores", ferva ata que estea suave en auga salgada. É recomendable facelo nun recipiente aberto. Repolo listo para secar e arrefriar. Despois divídese en inflorescencias máis pequenas ou simplemente corte.
- Ferva as zanahorias lavadas por separado da repolo, a pel e a grella grosamente.
- Engade o leite aos biscoitos, deixe que se suavicen.
- Divide o ovo en proteína e xema. Bate os brancos e mestura a xema coa manteiga.
- Rede grosamente o queixo.
- Combina todos os produtos agás proteínas e queixo e mestura ben. Engadir as proteínas e remexer, esta vez con moito coidado.
- Cubra a folla de fermento con papel, dispón a mestura e suaviza con movementos coidadosos. Espolvoreo con queixo relado. Ás ao forno cunha temperatura de 180 graos ata que estea cocido.
Resulta catro racións. Para 100 g de cazola, 4 g de proteína, 5,4 g de graxa, 7,5 g de carbohidratos e 94 kcal
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
