Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produtos:
- tenreira magra (o solomón é ideal) - 200 g;
- brotes frescos - 300 g;
- tomates frescos ou en conserva no seu propio zume - 60 g;
- aceite de oliva (prensado en frío) - 3 culleres de sopa. l .;
- pementa, sal, herbas - segundo as circunstancias.
Cociñar:
- Cortar a carne en anacos cun lado de 2-3 cm. É recomendable facer todo igual. Verter as pezas en auga salgada fervendo e cociñar ata o estado de "un pouco máis, e xa estará listo". Retirar do caldo.
- Combina carne e repolo. Pon unha folla de cocción engrasada.
- Cortar os tomates en rodajas, poñer nunha capa sobre a carne con repolo. Espolvorear con sal, pementa, picar con aceite.
- No forno (200 graos), soporte a tixola ata que a carne estea completamente cocida.
- Espolvoreo con herbas se o desexa.
A receita está deseñada para catro racións. Cen gramos de alimentos contén: 132 kcal, 9 g de proteínas e graxa, 4,4 g de hidratos de carbono.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
