Diapositivas de cacahuete de chocolate

Deliciosa deliciosa crujiente baixa en carbohidratos: as diapositivas de cacahuete cheas de chocolate. Para calquera dente doce, este pequeno doce que, sen dúbida, desaparecerá rapidamente da mesa, é un auténtico día de festa

Os ingredientes

• 100 g de cacahuete asado;
• 100 g de manteiga de cacahuete con rodajas de cacahuete duro;
• 100 g de chocolate escuro con xilitol;
• 1 cucharadita de aceite de coco;
• 1 cucharadita de eritrite;
• Vanilina dun muíño para moer a vainilla.

A cantidade de ingredientes para esta receita baixo en carbohidratos estímase nunhas 10 pezas.

A preparación dos ingredientes leva uns 20 minutos. O tempo de cocción é de aproximadamente 10 minutos. Despois necesitas esperar outros 30 minutos.

Valor nutricional

Os valores nutricionais son aproximados e danse por 100 g de produto baixo en carbohidratos.

Método de cocción

1.

Os cacahuetes asados ​​sen asar son os mellores para esta receita. Por desgraza, nos supermercados á venda, a maioría das veces só hai salgados ou condimentados con outra cousa.

Para obter cacahuetes sen salgo, teño un truco moi sinxelo: coloque nun colador grande e déixeo baixo un chorro de auga quente por pouco tempo. Despois diso, cómpre axitar o colador para eliminar a cantidade de auga posible e poñer os cacahuetes sobre unha toalla de papel.

Despois volvo a taparlle unha parte superior cunha toalla de papel e deixar secar. Se tes présa, podes secala nun forno quente.

2.

Cando estea todo listo, poña os cacahuetes nun bol e engade a manteiga de cacahuete, eritritol, vanilina e aceite de coco.

Mestura ben os ingredientes. Isto faise mellor cunha culler grande e non coas mans.

3.

Estender o papel de cocción nunha bandexa; elixe un tamaño que se adapte ao seu frigorífico. Botar a masa nuns 10 grumos idénticos e colocalos sobre papel.

Forma diapositivas e fría

Para endurecer as diapositivas, mételas na neveira e, por agora, faga o esmalte de chocolate.

4.

Poña unha pota de auga na cociña, coloque un pequeno recipiente enriba. Rompe grosamente o chocolate, introduce nun recipiente e derrete lentamente nun baño de auga axitando ocasionalmente. A continuación, retire o recipiente da tixola e deixe arrefriar.

Derreter o chocolate

5.

Elimina as diapositivas de cacahuete da neveira e verte cada unha con chocolate. Será máis cómodo usar unha culler para iso, para poder distribuílo mellor que se o botas directamente dunha cunca.

Despeje as diapositivas con chocolate

O ideal sería que o chocolate enche os pequenos espazos entre os cacahuetes, facendo que a masa estea mellor pegada.

6.

A continuación, coloque as diapositivas de cacahuete no frigorífico para que se endurezan de novo. Bo apetito.

Agora podes facer festa