A invención dos edulcorantes facilitou a vida ás persoas que padecen diabetes mellitus, obesidade, patoloxías do tracto dixestivo, alerxias alimentarias, así como para aqueles que levan un estilo de vida saudable.
No mundo moderno, podes mercar varios substitutos de azucre - de orixe orgánica e sintética. Dispoñense en forma pura para substituír o azucre granulado durante a cocción. A miúdo úsase como principal compoñente dos produtos de repostería que se fabrican a escala industrial.
A empresa Arkom produce unha liña de produtos Sladis. Este é un edulcorante especial en forma de comprimido, destinado a diabéticos e persoas que vexan a súa figura. Engádese a té e café, sobremesas, pastelería e conservas, porque non perde as súas calidades despois do tratamento térmico.
Cales son os beneficios e os prexuízos do substituto do azucre Sladis, que compoñentes están incluídos no produto e se ten contra-indicacións: son cuestións que interesan a moitas persoas que controlan a súa saúde e a concentración de azucre no sangue.
Características xerais do edulcorante Sladis
Sladis é a marca dun medicamento, e a sustancia que substitúe o azucre chámase sladina. O edulcorante combinado úsase para a substitución absoluta ou parcial do azucre granulado na fabricación de produtos de repostería e dieta. Só un quilo dunha mestura pode substituír douscentos quilos de azucre.
Edulcorante Sladis é unha variedade de produtos que difiren na súa composición, sabor, porque conteñen varios aditivos alimentarios. Na tenda podes mercar un produto que se vende en paquetes cun distribuidor. As tabletas teñen unha tonalidade branca, o peso dunha peza é inferior a un gramo.
Sladis refírese a substitutos de azucre sintéticos. Faise con base en compoñentes - ciclamato e sucralosa. Os fabricantes aseguraron eliminar os inconvenientes do produto e fixérono atractivo para o público obxectivo.
Sweetener Sladis é producido por unha empresa rusa, respectivamente, cada persoa pode mercar un produto a un prezo bastante accesible. Os compoñentes pasan por varias etapas de selección.
As tabletas con edulcorante non son un carbohidrato, polo que non afectan o azucre no sangue, non participan no metabolismo no corpo humano. O produto non ten contido de calorías e índice glicémico.
A composición contén bicarbonato de sodio, como resultado dos que as comprimidas se disolven rapidamente e ben en auga, té, café, etc. O sladis non se descompón en compoñentes químicos baixo a influencia de condicións de alta temperatura, polo tanto úsase para cocer e guisar froitas.
A composición contén outras substancias:
- Frutosa;
- Ácido tártico;
- Leucina (aminoácido).
Con suxeición á norma diaria, recomendable para o seu uso, o substituto de azucre Sladis non prexudica a saúde.
Contras e beneficios do edulcorante
Hai unha opinión de que o produto é extremadamente útil no tratamento da diabetes mellitus independentemente do tipo, pero outras opinións afirman que o substituto é prexudicial. Vexamos cales son os beneficios potenciais e se pode causar dano.
As vantaxes inclúen un envase conveniente e de baixo custo. Nótase tamén que non hai ningún efecto sobre os indicadores de glicosa, o que supón un enorme plus para os pacientes con diabetes.
Algunhas fontes indican que o consumo diario do produto pode reducir a cantidade de insulina administrada na diabetes tipo 1.
Cousas edulcorantes:
- Fortalece o estado inmune, aumenta as funcións de barreira do corpo.
- Afecta positivamente o funcionamento do tracto dixestivo, normaliza a motilidade intestinal.
- Promove a función hepática e renal activa.
- Limpa o corpo de compoñentes e toxinas tóxicas.
Por suposto, calquera produto artificial ten non só aspectos positivos, senón tamén aspectos negativos, por así dicir, efectos secundarios da aplicación. As revisións dos médicos observan que se cambia completamente a un substituto (para persoas saudables), isto levará a un estado hipoglucémico: unha caída na concentración de glicosa, que está chea de varios trastornos dos órganos e sistemas.
O uso dun sustituto de azucre, en particular, a sustancia ciclamato na composición, pode provocar reaccións negativas:
- Urticaria;
- Sensibilidade aumentada á luz;
- Eritema cutáneo.
O uso dun edulcorante provoca unha sensación de fame incontrolada. Quizais este efecto nótese non só neste substituto do azucre, senón tamén nos seus análogos, o que se debe ao mecanismo do corpo.
Cando unha persoa sente un sabor doce, as receitas irritadas envían un sinal e o corpo prepárase para recibir unha porción de azucre, é dicir, enerxía, pero isto non sucede porque non hai calorías en Sladys. O corpo "enganado" pide comida e non importa se é doce ou non, prodúcese unha forte fame.
Crese que Sladys non ten un sabor específico, pero en realidade non é así. Moitos defenden que despois do té ou o café con este substituto do azucre, permanece un regusto desagradable durante moito tempo. A aplicación pode provocar unha forte sensación de sede. Só hai que sacalo con auga limpa e non outra cunca de té ou café con comprimidos.
Permítense tres comprimidos ao día, pero menos é mellor. Os envases convenientes e compactos permiten levar sempre o edulcorante.
Unha tableta equivale a unha culler de azucre granulado.
Cando se contraindica Sladis?
A principal contraindicación inclúe a prohibición de superar a dosificación por día. O ideal é que o mellor é comezar cun comprimido, aumentando gradualmente a dose. Non se recomenda consumir todos os días durante un longo período de tempo. Para evitar o desenvolvemento de efectos secundarios, é necesario observar o réxime de beber - beber moita auga limpa.
Débese ter en conta que a sustancia contén ciclamato - un complemento alimenticio E952. Este compoñente úsase na industria alimentaria en moitos países, pero está prohibido nalgúns países de Europa e Estados Unidos de América.
Algunhas persoas nos intestinos teñen microbios que poden procesar ciclamato de sodio, como resultado dos cales se forman metabolitos - son condicionalmente teratogénicos. Polo tanto, a sustancia está estrictamente prohibida durante o período de parto dun neno en calquera trimestre.
Contraindicacións:
- A lactación materna.
- Persoas maiores de 55 anos.
- Pankreatite aguda.
- Menores de 12 anos.
Consumo de Sladys, non se recomenda rexeitar categoricamente o azucre, xa que é necesario para o funcionamento completo dos órganos e sistemas internos, principalmente para o cerebro. Isto está cheo do inicio dun estado hipoglucémico (unha diminución da glicosa en sangue), unha diminución da actividade mental e o desenvolvemento de trastornos nerviosos. Todos os edulcorantes deben tomarse con moderación para eliminar os efectos nocivos sobre o corpo.
As propiedades útiles e nocivas do edulcorante Sladis son tratadas no vídeo neste artigo.
