A tradición de usar o té non só como bebida de sede, senón tamén como medicamento, xurdiu na antigüidade. Os que tiveron a sorte de telo, eran considerados como unha bebida preciosa no exterior, e amaban todas as gaivotas. Hoxe, unha ampla gama de tés diversos con nomes exquisitos e ás veces graciosos pode satisfacer aos compradores máis fastidosos e malhumorados.
Os paquetes e caixas de cores brillantes con té negro, verde, vermello, amarelo e vermello están cheos de abundancia nos estantes das tendas. Hai substancias granularias, de follas e en po, cada unha delas ten un aroma único. Pero é posible usalos para pacientes que padecen pancreatite?
Pancreatite aguda e té
A dieta no tratamento da pancreatite aguda adoita estar baseada na fame. Este período dura de 1 a 20 días e é moi difícil para o paciente. A gran maioría dos pacientes poden beber té neste momento. O té máis aceptable, que:
- subministra ao corpo a cantidade necesaria de fluído;
- debido aos taninos ten un pequeno efecto de fixación;
- contén polifenois antioxidantes que reducen os procesos inflamatorios;
- teñen un efecto diurético, o que reduce o inchazo da glándula inflamada.
Pero este té debería ser:
- non moi forte, xa que contén aceites esenciais e alcaloides, que incluso en pequenas cantidades afectan ao corpo. Consiste en aumentar a formación e secreción de encimas proteolíticas que dixeren o páncreas;
- sen azucre, como vostede sabe, este produto sobrecarga o páncreas con glicosa;
- sen sabor, xa que calquera sabor, tanto sintético como natural, ten un efecto negativo sobre a secreción do páncreas e ten un efecto alérxico.
Considerando o feito de que o té ten un efecto tónico lixeiro debido ao contido de teobromina e cafeína, é mellor beber a bebida na primeira metade do día. Co desenvolvemento dunha exacerbación da pancreatite crónica nun paciente, os principios de beber té seguen sendo os mesmos.
Cando a exacerbación desaparece, os pacientes poden tomar un té fortificado.
Ademais das calidades que xa foron listadas, té:
reduce as ansias de bebidas alcohólicas, para os pacientes nos que a pancreatite ten orixe alcohólica, isto é especialmente certo;
- reduce o azucre no sangue, é importante para pacientes con metabolismo de carbohidratos alterados;
- reduce o colesterol;
- apoia os buques en estado elástico;
- ralentiza o crecemento de células malignas.
Para que os efectos beneficiosos do té se manifesten plenamente, recoméndase usar só unha bebida recentemente elaborada. Tal té con pancreatite permanece durante a primeira hora despois da cervexa. Deben evitarse as substancias en po e granulares, non se almacenan nelas as substancias activas.
A composición química do té por 100 g de produto:
- Carbohidratos - 4 g;
- Proteínas - 20 g;
- Graxas - 5,1 g;
- Valor enerxético - 140,9 kcal.
Por suposto, estas cifras son medias e lixeiramente diferentes para diferentes variedades de té.
Té verde
O té verde con pancreatite non só é posible, senón que tamén é necesario beber. Esta bebida é única non só polas súas propiedades beneficiosas, senón que ten un efecto terapéutico en todos os órganos do tracto dixestivo.
O té contén unha enorme cantidade de vitaminas, minerais, oligoelementos: manganeso, calcio, ferro, fósforo, sodio, silicio, cobre, vitaminas K, C, B1, B2, ácido nicotínico, cinc, flúor, potasio. Tamén contén tanino, que axuda ao corpo a absorber mellor a vitamina C, e isto ten un efecto fortalecedor para todo o corpo.
Na pancreatite aguda, o principal obxectivo da terapia é normalizar a cantidade e calidade da secreción secretada polo páncreas. O té verde reduce a acidez e normaliza a fermentación. Por iso, para todas as persoas, sen excepción, é útil beber té verde, esta excelente prevención da pancreatite axuda a normalizar o traballo do tracto gastrointestinal.
No té verde descubríronse substancias que poden frear o crecemento de tumores cancerosos. É por iso que esta bebida curativa é tan popular en todo o mundo. O único que se debe observar estrictamente ao consumir té verde por pacientes que padecen pancreatite é a alta calidade da bebida.
¿Kombucha é bo ou malo?
Con pancreatite, moitos médicos non recomendan consumir kombucha, especialmente no que respecta ao período de agravamento da enfermidade. Os ácidos orgánicos nos que a bebida é tan rica teñen un efecto sokogonny e o viño e alcohois etílicos estimulan a secreción de enzimas, polo que teñen un efecto negativo sobre a proporción de ións no zume do páncreas.
Unha gran cantidade de azucre atopada en Kombucha ten unha carga adicional no órgano danado e, máis precisamente, na súa función endocrina.
O uso de Kombucha só é permitido durante o período de remisión da pancreatite crónica e só se o produto é ben tolerado polo organismo. Pero a súa norma diaria en todo caso non debe superar os 500 ml.
A infusión de Kombucha mellora a dixestión, normaliza a presión arterial, reduce o colesterol, polo que os produtos que eliminan o colesterol do corpo tamén poden conter té, ten un efecto laxante para o estreñimiento. Segundo a acción, Kombucha pódese atribuír a antibióticos vexetais, xa que destrúe bacterias putrefactivas no intestino.
O té de herbas ten un efecto beneficioso no páncreas, que está baseado en Kombucha. Pero esta bebida aliviará enormemente a afección cunha agravación da enfermidade, debes tomar:
- amorodos - 4 culleres de sopa;
- arándanos e cadros de rosa - 3 culleres de sopa cada un;
- raíz de bardana - 3 culleres de sopa;
- flores de calendula - 1 culler de sopa;
- herba de montaña de serpe - 1 culler de sopa;
- follas de plátano - 1 1 cucharada;
- herba de trigo - 2 culleres de sopa;
- herba seca - 2 culleres de sopa.
