Cando, desexando a alguén unha vida exitosa e feliz, engadimos a frase "e unha cereixa nun bolo", programamos unha persoa para unha vida brillante e doce. A baga foi desde hai tempo un dos favoritos de repostería, mestres de chocolate e azafata.
A cereixa con diabetes tipo 2 tamén ocupa un nicho na dieta. Usándoo correctamente e sabiamente, pode activar o páncreas, saturar o corpo con vitaminas e minerais valiosos.
Para que serve a cereixa?
Unha bonita e suculenta baga ten unha cor brillante debido á antocianina do pigmento. Tamén ten un efecto antibacteriano, axuda a combater o arrefriado, as células cancerosas, mellora a circulación sanguínea e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos no seu conxunto.
Para os diabéticos, a antocianina tamén é valiosa porque aumenta o ton do páncreas, isto contribúe á produción de insulina, unha diminución do nivel de glicosa no sangue. Pero non só este pigmento fai que as cereixas sexan valiosas para a diabetes. A baga é rica en cumarina. Ten un efecto hemorrágico, reduce suavemente a presión arterial e impide a formación de coágulos sanguíneos.
As propiedades útiles e valiosas da cereixa dan tamén:
- Vitamina A
- Vitaminas B;
- Vitamina C;
- Xuventude Vitamina E;
- Ácido fólico.
Xunto con estas vitaminas, os macroelementos entran na loita contra as enfermidades: potasio, calcio, flúor, sodio e magnesio. Microelementos: ferro, iodo, cobalto, manganeso, cobre, cinc e flúor contribúen á utilidade das bagas.
Non hai moito, os químicos descubriron o ácido elágico nas cereixas. Dálle un efecto hipotensivo, cardioprotector e antiinflamatorio. Pero o principal plus deste compoñente son as súas propiedades antitumorales.
A baga pertence a alimentos baixos en calor, un puñado de cereixas - só 52 kcal. Este feito convérteo nun bo compoñente na nutrición dos pacientes nunha dieta.
A cereixa na dieta axudará a desfacerse dos problemas dixestivos (establecerá feces), normaliza o sono. Elimina sales do corpo que provocan trastornos metabólicos.
Toda a combinación das propiedades anteriores fai da baga unha boa ferramenta para combater moitas enfermidades. A cereixa na diabetes terá un efecto profiláctico fortalecedor. Debido á súa capacidade para reparar vasos sanguíneos, pódese minimizar o risco de desenvolver retinopatía, angiopatía e outras enfermidades concomitantes.
Como comer unha baga?
Nutricionistas e endocrinólogos din: a pesar de que a baga é bastante doce, pode comer cereixas para a diabetes. O índice glicémico da baga é de 22, polo que non aumenta a glicosa.
A cereixa é unha baga estacional. Por suposto, é útil comer cereixas frescas arrancadas dunha árbore. Cando isto non é posible, ao mercar unha baga, preste atención ao aspecto: se en lugares aparecen rastros de putrefacción, xa o arrancou ou xa conseguiu deteriorarse.
Non é recomendable mercar bagas frescas no inverno. Cultivado nun invernadoiro, non terá as propiedades beneficiosas que son necesarias para loitar contra as enfermidades. Estas cereixas a miúdo son tratadas con produtos químicos. O seu uso é dubido.
Pero non te negues o mesmo pracer invernal? Conxeladores - para o rescate! A baga correctamente conxelada conservará case todas as súas valiosas propiedades. Antes de colocar a peza na cámara, lave e seque ben a cereixa. Use a función de conxelación ultra rápida, se o fornece o modelo.
A cantidade diaria admisible de cereixas na dieta é de 100 a 300 gramos. Para non prexudicar, conta as calorías no menú. E non te limites a usar só celulosa. As brancas e as follas dunha árbore son perfectas para preparar té perfumado.
Podes preparar unha decocción de varios compoñentes para diabéticos. Tome 50 gramos de groselha, moreira, arándano e follas de cereixa durante 3 litros de auga fervendo. Se se obtén deste xeito, unha decocción para diabéticos debe tomarse no prazo de 3 meses. Dose: medio vaso media hora antes das comidas, 3 veces ao día.
Todo o que medre en cereixas (excepto as sementes) é adecuado para curar. Con diabetes, tamén podes preparar unha decocción dos talos. Para iso, tome 1 cda. talos picados e verter un vaso de auga fervendo. Ferva durante 10 minutos. Tome o produto resultante do mesmo xeito que unha decocción das follas.
En que casos non podes comer cereixas?
Calquera produto alimentario sempre ten propiedades positivas, pero tamén aquelas que poden facer dano en determinadas situacións. A cereixa non é unha excepción. Rexeite a usalo se tes:
- Aumento da acidez, úlcera do estómago;
- A adicción aos trastornos alimentarios;
- Exceso de peso;
- Enfermidades pulmonares.
A pedra cereixa contén glicósido de amigdalina. Cando entra no estómago e os intestinos, descomponse e libera ácido hidrocánico tóxico, que pode provocar unha intoxicación grave do corpo.
¿Podo comer cereixas con diabetes? Si, se non tes contraindicacións, e comer bagas trae pracer ás papilas gustativas. As cereixas maduras e suculentas agradarán sempre o ollo, dan bo humor e unha porción de ingredientes saudables para o corpo!
