Case todos os cítricos son bos para comer con diabetes. Conten unha pequena cantidade de hidratos de carbono e moita fibra, debido a que o seu consumo en alimentos non provoca cambios drásticos no azucre no sangue. As mandarinas teñen un sabor agradable, unha composición química útil e un baixo contido calórico, polo que a miúdo poden atoparse no menú para pacientes con trastornos endocrinos. Moitos pacientes pregúntanse se é posible comer mandarinas na diabetes mellitus tipo 2. É tan seguro como cunha forma dependente da insulina da enfermidade, xa que o principal carbohidrato na súa composición é a frutosa.
Composición química e contido de calorías
O contido calórico desta froita é baixo - 100 g de polpa contén só 53 kcal, polo que as mandarinas con diabetes tipo 2 (como a primeira) pódense comer sen medo á figura. Para manter o peso normal, é importante que os diabéticos controlen que e canto comen. Os cítricos axudan a queimar graxa corporal debido ao baixo valor enerxético e á presenza dun gran número de substancias bioloxicamente activas nelas.
100 g de polpa contén:
- 83 - 85 ml de auga;
- 8 a 12 g de carbohidratos (principalmente frutosa);
- 0,8 g de proteína;
- 0,3 g de graxa;
- ata 2 g de fibra e fibra dietética.
Os froitos conteñen unha gran cantidade de vitamina C, que axuda a fortalecer o sistema inmunitario e a mellorar os vasos sanguíneos. As vitaminas do grupo B, que forman parte da pulpa da mandarina, afectan positivamente o funcionamento do sistema nervioso e axudan a manter un ton normal do sistema dixestivo. O ácido fólico contido na froita é necesario para o funcionamento normal do sistema hematopoietico e o funcionamento completo dos procesos redox no corpo humano.
A composición da polpa de froita inclúe un flavonoide especial - nobiletina. Esta sustancia protexe os vasos sanguíneos da acumulación de colesterol nas súas paredes e axuda a manter a actividade funcional do páncreas. Na diabetes tipo 1, as mandarinas adoitan recomendarse para uso regular, xa que este composto mellora a síntese de insulina. Cun tipo de enfermidade independente da insulina, axuda a perder peso máis rápido e prevén a obesidade.
As mandarinas conteñen un pigmento útil: a luteína. Protexe a retina do adelgazamento e suaviza a acción dos raios de luz agresivos, moi importante para a diabetes mellitus e a retinopatía concomitante
Efectos beneficiosos
Ademais, o uso de mandarinas nos alimentos está asociado a tales efectos positivos:
- mellora das membranas mucosas do sistema respiratorio;
- normalización da frecuencia e forma do taburete;
- redución de procesos inflamatorios no corpo;
- eliminación de toxinas e toxinas.
O mandarín contén colina, unha sustancia que afecta favorablemente ao fígado. En diabetes mellitus, a miúdo atopase unha patoloxía concomitante como a hepatose graxa en pacientes. Esta é unha enfermidade hepática na que está cuberta de graxa, debido á cal non pode desempeñar plenamente as súas funcións. Por suposto, esta condición require tratamento médico, pero os alimentos ricos en colina poden usarse como parte da terapia adxuvante e complexa.
Comer estes cítricos como alimento axuda a normalizar os niveis de colesterol e protexer o sistema cardiovascular de moitas enfermidades. Teñen moito potasio, fibra e antioxidantes, polo que teñen un efecto beneficioso sobre todo o corpo dun diabético. O zume de mandarín ten propiedades antifúngicas, polo que ás veces úsase na medicina popular para tratar as áreas afectadas da pel (en particular, as pernas).
Hai mandarinas para a diabetes mellitus tipo 2 en forma de marmelada non é desexable, xa que durante a preparación deste produto a miúdo engádense azucre e conservantes
Contraindicacións e limitacións
Os diabéticos poden usar mandarinas frescas como parte das cazuelas do queixo cottage ou outros pratos con poucas calorías. Pero o zume recentemente espremido destes froitos é extremadamente indesexable para beber aos enfermos. Ten moita menos fibra e fibra dietética que en froitas enteiras, o que acelera a absorción de hidratos de carbono no corpo. O mandarín fresco pode provocar un forte aumento da concentración de glicosa no sangue, así como provocar a inflamación do páncreas. Esta bebida supón un gran número de ácidos orgánicos e orgánicos que o fan axeitado para o consumo en diabetes mellitus do primeiro e do segundo tipo.
Sempre é posible comer mandarinas para diabetes tipo 2, dado que tales pacientes non reciben insulina por inxección? A propia diabetes non é un obstáculo para o uso deste produto, pero hai algunhas patoloxías asociadas nas que está prohibido.
As mandarinas están contraindicadas en tales condicións e enfermidades:
Diabetes Limóns- enfermidades inflamatorias do tracto gastrointestinal;
- intolerancia individual;
- alerxia a outros cítricos (nalgúns casos pódese consumir o produto, pero con precaución);
- hepatite de calquera etioloxía no estadio agudo;
- inflamación dos riles;
- úlcera de estómago ou úlcera duodenal.
As mandarinas son alérgenos fortes, polo que non debes comer máis de 2-3 froitas ao día. Mesmo se unha persoa non ten unha sensibilidade aumentada con este produto, se supera a cantidade diaria recomendada, poden producirse reaccións indesexables. O malestar abdominal e elementos inflamatorios na pel poden indicar un consumo excesivo destes cítricos.
O índice glicémico de mandarinas é de 40-45 unidades. Esta é unha media, para que poidan comer con calquera tipo de diabetes.
Uso na medicina tradicional
As mandarinas non só se poden comer, senón que tamén se poden preparar sobre a base dos seus axentes terapéuticos. Por suposto, ningún medicamento alternativo pode substituír unha dieta, insulina ou comprimidos para o azucre, pero poden usarse como terapia adicional e fortalecedora. As medidas elaboradas con cítricos aceleran os procesos metabólicos no corpo, axudan a perder peso e fortalecen o sistema inmunitario. Son especialmente útiles para pacientes anciáns co segundo tipo de diabetes, xa que o metabolismo en tales pacientes adoita ser máis lento.
Para preparar o caldo, debes pelar 2-3 froitas da cáscara e enxágalo ben baixo auga corrente. A pela picada vértese con 1 litro de auga fría, levada a ebullición e mantida a lume lento durante 10 minutos. Despois de que o axente se arrefríe, filtrese e tómase en 50 ml 4 veces ao día media hora antes das comidas. Grazas ao seu aroma e sabor agradables, esta bebida sa tonifica o corpo e dálle ao paciente unha boa carga de humor.
Se un diabético non ten contraindicacións e alerxias, as mandarinas poden ser unha excelente fonte de vitaminas e minerais para el. O baixo índice glicémico e o sabor doce agradable fan deste froito un dos máis populares na mesa de moita xente. O único que é desexable recordar ao comer estes cítricos é a sensación de proporción. Alimentar excesivamente as mandarinas non traerá nada bo, ademais, poden causar erupcións na pel ou dor abdominal debido ao alto contido en ácidos da froita na súa composición.
