A pancreatite é unha enfermidade bastante común caracterizada pola inflamación do páncreas. Ao mesmo tempo, as súas funcións e procesos de dixestión son perturbados. Por iso, unha dieta é moi importante para a pancreatite. Moitos alimentos están excluídos da dieta, xa que irritan o páncreas. Na maioría das veces, a dieta debe observarse ao longo da vida, xa que é difícil restaurar completamente as funcións deste órgano e, con erros na nutrición, pode volver a producirse exacerbación. Pero moitos pacientes cansan da dieta monótona, polo que están interesados nos médicos, se poden ou non comer certos alimentos. Moi a miúdo fanse tales preguntas sobre as uvas.
Os beneficios da uva
Os médicos opinaron sobre o uso de uvas para a pancreatite. O feito de que cunha forma aguda da enfermidade non é posible en ningún caso, todos están de acordo. Pero é posible usalo para pancreatite crónica, é desexable determinalo individualmente. Pero este problema xorde porque as uvas son moi útiles para o corpo, contén moitas vitaminas e valiosos oligoelementos.
Ademais, esta baga ten propiedades tan útiles:
- retarda o proceso de envellecemento do corpo;
- grazas a unha gran cantidade de ferro, estimula a formación de sangue;
- acelera a eliminación do moco das vías respiratorias;
- enriquece o sangue con potasio, necesario para o traballo do corazón;
- limpa o corpo de sales, ácido úrico e toxinas;
- fortalece o sistema inmunitario;
- ten un efecto beneficioso en caso de estreñimiento e patoloxías renales;
- mellora a dixestión en pacientes con baixa acidez do zume gástrico;
- impide o desenvolvemento do cancro;
- tons e ascenso ánimo.
As uvas tamén son útiles para a colecistite. No curso crónico da enfermidade, o uso destas bagas axudará a normalizar a motilidade intestinal e a mellorar a saída da bilis.
As uvas considéranse un produto moi útil, pero con pancreatite, pode levar a unha exacerbación.
Dano
Pero, a pesar das súas propiedades beneficiosas, a uva non se pode comer cunha inflamación aguda do páncreas. Isto explícase polo feito de que contén unha gran cantidade de ácidos orgánicos e fibra. Polo tanto, o seu uso pode provocar un aumento da formación de gases e un trastorno intestinal. E os ácidos tamén estimulan a produción de zume pancreático e aumentan a acidez do estómago. Todo isto afecta de forma irritante ao páncreas, aumentando a inflamación e provocando dor severa.
As uvas tamén conteñen grandes cantidades de azucres. E coa pancreatite, a síntese de insulina é frecuentemente perturbada. Isto prexudica a glicosa e pode orixinar diabete. Así mesmo, as uvas poden provocar reaccións alérxicas que agravan a condición do paciente con pancreatite. Polo tanto, na forma aguda de inflamación, este produto está categoricamente contraindicado.
Ademais, os ácidos orgánicos da uva afectan negativamente o esmalte dental. E en pacientes con pancreatite, os dentes son tan a miúdo destruídos que está asociado á inxestión de encimas dixestivas na cavidade oral.
Como usar
Respondendo á pregunta de se a uva se pode usar para pancreatite, os médicos teñen en conta moitos factores. En primeiro lugar, trátase da falta de intolerancia individual e outras enfermidades do tracto gastrointestinal. Ademais, debe manterse a tolerancia á glicosa. Neste caso, cunha forma crónica de pancreatite, despois de establecer unha remisión estable, as uvas poden incorporarse gradualmente á dieta. É recomendable consultar un médico antes disto, xa que a reacción aos produtos para cada persoa é individual.
Recoméndase a tales pacientes que non consomen máis de 10-15 bagas medianas ao día. O mellor é escoller variedades doces, as uvas deben estar maduras, o azedo só fará dano. Este produto debe introducirse na dieta gradualmente, despois de varios meses de ausencia de dor e outros síntomas de pancreatite. É recomendable comer uvas sen a pel e as sementes, xa que crean unha carga adicional nos órganos dixestivos. Primeiro cómpre comezar cunhas bagas. Cunha reacción normal do tracto dixestivo, pode aumentar gradualmente o seu número. Despois de comer as bagas, recoméndase aclarar a boca, xa que os ácidos orgánicos contidos nelas destruen o esmalte dental.
Se usas uvas para pancreatite, entón tes que facelo ben
En que forma usar
Con calquera patoloxía do páncreas, é moi importante controlar a nutrición. Polo tanto, é preciso descubrir como comer uvas con pancreatite. De forma fresca, non está dispoñible para todos os pacientes, a súa intolerancia, flatulencia ou diarrea ocorre a miúdo incluso durante a remisión. Neste caso, pode tentar substituílo por pasas. Trátase da mesma uva, só seca. O número de oligoelementos útiles nas pasas é grande, pero menos fibra. Polo tanto, absorbe mellor.
Pero aínda se recomenda usar pasas en cantidades limitadas, engadindo un pouco a gachas, queixos ou cazuelas. Cunha gran cantidade, pode provocar flatulencias e diarrea. Útil para compota de pancreatite de froitos secos, que engadiron pasas. Axuda a regular o equilibrio auga-sal no corpo, fortalece o sistema inmunitario e mellora a dixestión. Tal decocción de pasas axuda a calmar o páncreas, o que axuda a restaurar as súas funcións. Polo tanto, pódese beber incluso durante unha exacerbación, pero só despois de consultar a un médico.
É útil para a pancreatite tamén para beber unha decocción de follas de uva. Conten moitos taninos que axudan a normalizar o funcionamento do tracto gastrointestinal. Ademais, esta decocción axuda co estreñimiento, prevén a aparición de cálculos nos riles e normaliza o azucre no sangue. Pero antes de usalo, cómpre consultar a un médico.
É necesario limitarse completamente no uso de deliciosas bagas só durante unha exacerbación. E con pancreatite crónica, podes incluír uvas na dieta, pero necesitas coñecer a medida e usala correctamente. Se experimentas algún malestar, debes descartar este produto.