Sopa de puré con cal e pementa

Pin
Send
Share
Send

Produtos:

  • caldo de polo baixo en graxa sen sal - 4 cuncas;
  • pementa vermella - 4 unidades;
  • un nabo de cebola branca ou vermella;
  • dente de allo;
  • pasta de tomate, preferiblemente sen sal;
  • cal - 1 unidade;
  • aceite de oliva - 1 colher de sopa. l .;
  • pementa quente - 1 peza;
  • para degustar sal mariña e pementa negra moída.
Cociñar:

  1. Precalentar a tixola, fritir a cebola picada e o pementón en aceite de oliva en rodajas. Unha vez que as verduras se suavizan, engade o allo esmagado, as rodajas de pementa quente e a pasta de tomate. Poñelo durante uns dez minutos e logo picalo nunha licuadora.
  2. Nun caldo de polo pre-cociñado e coado, espreme a cal, coloque o puré de verduras, deixe ferver. Toma unha mostra, se é necesario - engade sal e pementa. ¡Isto é todo!
Ten catro porcións dunha sopa bastante sinxela pero orixinal. Unha porción contén 110 kcal, 6,5 g de proteína, 3 g de graxa, 15 g de carbohidratos.

Pin
Send
Share
Send