DIETA TIPO 2 DIETA BAIXA EN CARBOHIDRATOS - PRODUTOS ALIMENTARIOS E CONCEPTOS BáSICOS

Send

Se está diagnosticado de diabetes tipo II, non considere isto unha cancelación de todo o seu estilo de vida anterior. A medicina moderna e a dietética cancelaron o concepto de diabetes como enfermidade mortal. Non obstante, coide o benestar do teu corpo. En particular, coa axuda de varias dietas.

Dieta e diabetes

Por que a diabetes tipo II é un tratamento baseado na dieta?

Debido ao factor de predisposición. Somos os que estamos en exceso en exceso e que temos un sobrepeso no grupo de risco diabético. As persoas delgadas, atletas e só persoas activas con peso normal quedan enfermas de diabetes con moita menos frecuencia.

Os diabetólogos notaron desde hai tempo: incluso unha diminución do peso corporal nun cinco ou dez por cento xa levou a certa normalización dos niveis de azucre e colesterol no sangue e mellorar o benestar. Por iso, o primeiro que un médico aconsellará a un paciente diabético tipo II é o desenvolvemento dunha dieta especial.

Saldos de alimentos

Crese que

coa diabetes tipo I, o principal é unha dieta equilibrada,
e coa enfermidade do tipo II, é necesario un certo sesgo, en particular, cara á redución de hidratos de carbono.

Saldo nutricional necesario para calquera tipo de diabetes

Se pensas niso, entón con calquera forma de diabetes necesitas un saldo alimentario. Simplemente diferente. Os pacientes dependentes da insulina poden axustar a dose de insulina durante a inxección e controlar deste xeito o nivel de azucre. Os preparados de insulina para a diabetes tipo II prescríbense segundo indicacións especiais, polo que o azucre no sangue debe controlarse con antelación antes de que incluso entre no corpo.

Polo tanto, hai certas diferenzas na nutrición dos diabéticos con diversas formas da enfermidade.

Dieta baixa en carbohidratos, menú dun día

Só se permiten 2 unidades de pan ao día

O desenvolvemento estadounidense implica a restricción máis estricta á cantidade de hidratos de carbono consumidos.

Diversas fontes din que o número é de 20-30 gramos para o día enteiro. Aproximadamente son dúas XE. Este principio dita regras especiais.

Con unha dieta baixa en carbohidratos, quedan excluídos da dieta os seguintes:

TODAS bagas e froitas, excluídos os aguacates;
zumes e froitas;
arroz

toda fariña;
chícharos e fabas (só se admiten espárragos);
cenoria, remolacha, cabaza, millo, patacas.

Existen restricións que se aplican ao tratamento térmico. Por exemplo, permítense tomates crus cunha dieta baixa en carbohidratos, pero non estofados ou procesados en salsa. O mesmo se aplica ás cebolas: podes engadir un pouco de cru á ensalada, e é así.

Todos estes produtos conteñen hidratos de carbono "rápidos" ou teñen un índice glicémico alto.

Agora que podes:

carne magra;
marisco;
queixos con pouca graxa e queixo cottage;
verdes, verduras de repolo, pepinos, tomates, calabacín.

Crese que cunha dieta baixa en carbohidratos, pode comer tallarines de trigo mouro.

Que fácil é unha dieta baixa en carbohidratos? Para os amantes da froita ou, por exemplo, das fabas, unha dieta pode facerse realmente difícil. Non será fácil para aqueles que polo menos ás veces se permiten doces.

Que máis buscar? Unha dieta baixa en carbohidratos para persoas saudables e diabéticas é un concepto diferente. As restricións son máis duras no segundo caso.

Non prescriba unha dieta baixa en carbohidratos por si mesmo. Esta decisión debe ser informada e acordada cos médicos.

Isto é importante: calquera das túas dietas debe discutirse co seu médico. O principal é que os teus diagnósticos concomitantes non se convertan nunha contraindicación. Se queres e estás preparado para falar co teu médico sobre unha dieta baixa en carbohidratos, mira o que estás enfrentando. A continuación móstrase un menú indicativo para un día.

Tipo de alimento	O prato	Peso, g / volume, ml
Almorzo	Ensalada de cenoria	70
Porridge de fariña de avea no leite	200
Pan de salvado	50
Té non edulcorado	250
Xantar	Borso fraco	250
Asar con ensalada de verduras	70 e 100 respectivamente
Pan de salvado	50
Auga mineral non carbonatada	250
Té alto	Syrniki	100
Decoración / infusión de rosehip	250
Cea	Chuleta de carne picada	150
Ovo (fervido suave)	1 peza
Pan de salvado	50
Té non edulcorado	250
Segunda cea	Ryazhenka	250

Tal dieta - esta é unha dieta baixa en carbohidratos. Por suposto, un menú para a semana pode ser moi atractivo. Tal dieta, se está ben organizada, pode producir resultados significativos.

Outras dietas diabéticas

Dieta número 9 - equilibrada

Baséase no desenvolvemento de hai máis de medio século. Prescribir a dieta nº 9 ao paciente é case o primeiro paso no tratamento da diabetes tipo II.

Principios básicos: limitar a nutrición en xeral (para non comer excesivamente) e reducir a cantidade de hidratos de carbono consumidos.

Principios adicionais:

Os carbohidratos refinados "rápidos" son substituídos por outros que se descompoñen lentamente;
a cantidade de graxa é limitada, mentres que os animais están practicamente excluídos, engádense os vexetais aos pratos listos.

A dieta número 9 non pinta absolutamente todos os produtos en anacos e gramos, só algúns. Tampouco se realiza un cómputo estricto de calorías. Enténdese que coa exclusión dalgúns alimentos e a limitación doutros, seguiranse os principios dunha alimentación adecuada. Lea máis sobre a "dieta número 9" ou como tamén se denomina "táboa 9 da dieta" lida neste artigo.

Dieta baixa en calor

Outro tipo de dieta para a diabetes tipo II é a dieta baixa en calor.

Non é tan estrito como baixo contido de carbohidratos, non prohibe o 100% de froitas e zumes de froitas, nin sequera mel. O principio básico dunha dieta baixa en calorías require unha inxestión limitada de graxa.

Prohibicións: