Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Na súa forma crúa, 0,1 kg. a coliflor contén 2,3 g. hidratos de carbono; no proceso de tratamento térmico, esta cantidade diminúe a 2. O brócoli maniféstase do mesmo xeito: 2,7 e 2 gr. en consecuencia.
Os autores da receita encántanlles estas verduras: poucas calorías, moitas opcións para deliciosos pratos. O baixo contido en carbohidratos fai que sexan ideais para a nosa dieta.
A lista de ingredientes deste prato tamén inclúe cenoria, crema fresca e peito de pavo, o que garante un sabor excelente. Máis ben, na tixola: é hora de cociñar carne de carne!
Os ingredientes
- Peito de Turquía, 0,4 kg .;
- Brócoli e coliflor, 0,25 kg cada un .;
- Nata fresca, 0,2 kg;
- Cebolas, 1 cebola;
- 1 cenoria;
- Aceite de oliva, 2 culleres de sopa;
- Noz moscada moída;
- Sal e pementa.
A cantidade de ingredientes baséase en 4 porcións. A preparación previa dos compoñentes leva uns 20 minutos, máis tempo de cocción - 30 minutos.
Valor nutricional
Valor nutritivo aproximado por 0,1 kg. produto
| Kcal | kj | Carbohidratos | Graxas | Esquíos |
| 93 | 389 | 2,5 g | 5,7 g | 7,9 g |
Pasos de cociña
- Lave repolo, divídese en inflorescencias. Ferva en auga salgada, engade moscada ao gusto.
- Pele a cebola, cortada en aneis. Lave as cenorias, cortadas en franxas. Enxágüe o peito de pavo con auga fría, limpe, corte en tiras.
- Verter o aceite de oliva nunha tixola grande, fritir a carne ata que estea dourada. Engadir cebolas, cociñar ata que se consiga a transparencia.
- Engadir cenoria na tixola e fritir máis. Sen levar as franxas a suave, mestura a crema fresca. Sal, pementa ao gusto.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
