Rolo de canela

Que podería ser mellor no mundo que espertar pola mañá co cheiro a pan recén cocido? Os nosos bollos baixos en carbohidratos serán o teu almorzo favorito. Por suposto, tamén podes servir este prato como lanche para xantar ou cear.

Nota importante para as bollas de cocción

Elaboramos unha receita que inclúe exactamente eses ingredientes que figuran na lista seguinte. Isto significa que se usa outro proteínico en po, pode suceder que os rolos non funcionen ou non sexan tan saborosos. Estes diferentes tipos de proteínas poden variar significativamente en calidade e propiedades durante a cocción.

Desexámoslle un grande éxito na cociña! Asegúrese de probar a cocción con esta receita.

Para coñecer a receita con rapidez, preparamos un vídeo para ti. Vémonos pronto!

Os ingredientes

• 2 ovos de tamaño medio;
• 50 g de fariña de améndoas;
• 100 g de iogur grego;
• 30 g de proteína en po cun sabor neutral;
• 30 g de fariña de coco;
• 20 g de eritritol;
• 2 culleradas de canela moída;
• 1/2 cucharada de refresco.

Os ingredientes para esta receita son para 2 bollos. Preverá uns 10 minutos para prepararse. Tempo de cocción - 20 minutos.

Valor enerxético

O contido en calorías calcúlase por 100 gramos do produto acabado.

Receita de vídeo

Cociñar

Comida lista

1.

Precalentar o forno a 160 graos (modo de convección) ou 180 graos (calefacción superior / inferior).

2.

Coloque dous ovos nun recipiente, engade o iogur grego e bate ben coa batidora de man.

Mestura os ovos e o iogur nun bol

3.

Separe os ingredientes secos restantes por separado nun segundo recipiente. Será fariña de améndoas, proteína en po, fariña de coco, eritritol, canela e refresco.

Mestura todo ben

4.

Engade os ingredientes secos á mestura de ovos e iogur e mestura ata que estea suave para facer unha masa.

Amasar a masa

5.

Cubra o prato ou a folla de forno con papel de cocción. Forma dous bollos da masa e colócaos nunha folla a unha distancia suficiente entre si.

Formas bollas

6.

A masa fresca pode ser un pouco pegajosa, pero se tes paciencia, definitivamente poderás elaborar bollos. Ás ao forno durante 20 minutos.

Estupenda vista, non si?

7.

Retire a tixola do forno e deixe que a cocción se enfríe antes de cortar. O prato pódese acompañar con queixo crema. Desexámoslle unha boa aplicación.