Un corazón feminino é máis susceptible á enfermidade debido ao azucre elevado no sangue que un corazón masculino. Ademais, a diabetes non é un requisito previo para incorporarse a un grupo de risco. Que facer para estabilizar os niveis de glicosa, afirma o doutor.
Alicia Vitti, autora do libro máis vendido "In Harmony with Hormones", ensina ás mulleres a interpretar correctamente os sinais do corpo e tratalo de xeito que consigan un estado natural de equilibrio e saúde hormonal. Vitti - un médico, un consultor sanitario - suxire comezar polo máis importante, que é facilmente perturbado e conduce a problemas hormonais - con niveis de azucre no sangue.
Suxerímoslle que lea un extracto do seu libro, que non só describe os principios do sistema endócrino, senón que proporciona feitos que te convencerán de que desde o punto de vista biolóxico, a forza de vontade non existe. Tamén obterás consellos específicos para axudar a estabilizar o nivel de azucre. Antes de comezar a ler, lembre que a información que atopas a continuación non pode substituír a consulta dun médico.
Controlar o azucre no sangue (segundo a miña definición) significa controlar e responder de forma adecuada ao nivel de glicosa no corpo, tomando as medidas necesarias para manter a estabilidade. Isto significa escoller coidadosamente o que puxeches na boca desde o momento en que espertas ata o momento en que apagas o teu iPad antes de ir para a cama Tamén significa que sabes que facer para restaurar o equilibrio se te desvías do rumbo ideal. No meu caso, por exemplo, se me permito un pouco de arroz moreno, patacas doces ou pasta, póñome as zapatillas e vou a dar un paseo polo barrio. Por que? A cabra glu é enerxía. Se no seu lugar me establecera un diván, deixando inútil a glicosa que recibín, o meu corpo tería présa en producir máis insulina para empuxar esta glicosa polas células e cara ao fígado. Pero se fago que o meu corpo funcione, unha gran parte de glicosa da comida que acaba de comer será usada como fonte de nutrición polos meus músculos, en vez de quedarme esperando a redirección. O exercicio é unha forma natural de baixar o nivel de glicosa, polo que non subirá e caerá drasticamente despois de comer alimentos ricos en carbohidratos.
Para os que estean pensando en reducir drasticamente a cantidade de hidratos de carbono ou eliminalos completamente, digo: non. A glicosa é a principal fonte de combustible para o cerebro. Sen ela, sentirás letárgica e caprichosa, ademais, a súa falta pode prexudicar a súa capacidade de concentración e recordar nova información. É importante consumir hidratos de carbono en cantidades correctas para equilibrar o azucre no sangue e nutrir o cerebro.
Podes acadar un nivel estable de azucre no sangue se escolles alimentos conscientemente e con conciencia cada vez, todos os días. Pero se masticas un bocadillo vexetariano mentres estás sentado nun atasco de tráfico ou salta o xantar porque necesitas rematar o informe ou usa edulcorantes artificiais con alimentos e bebidas, entón o nivel de azucre descontrolarase, e as consecuencias disto sentirás o resto do día. E aínda peor, o efecto ondulación non remata aquí. Xa que todo o seu sistema endócrino confía no seu nivel de glicosa achegando unha liña recta, unha gran desviación será considerada como estrés. Isto, á súa vez, activará as glándulas suprarrenais, obrigándolles a bombear o corpo cun cóctel de adrenalina e cortisol, e logo só perdura a cascada de desordes nas hormonas. E esta é unha instantánea do que pasa ás escenas despois dunha comida sen pensamento.
Camiñar na corda hipoglucémica
A hipoglicemia é tan nociva para o corpo como a súa contraparte, a hiperglicemia, situada no outro extremo do espectro.
A hipoglicemia normalmente aparece por dúas razóns. En primeiro lugar, isto pode suceder se segue unha dieta estrita e considera unha cunca de café e unha barra de chocolate como unha comida completa. Se o teu corpo non recibe suficiente alimento, incluídos hidratos de carbono esenciais, o azucre no sangue será baixo crónicamente.
A segunda forma de chegar á hipoglucemia é algo máis confuso. Comeza cun exceso de hidratos de carbono. Non obstante, non tes que limpar unha enorme placa de fettuccina para resolver con hidratos de carbono. Nada máis que unha modesta porción de media cunca de pasta, arroz ou puré de patacas aumentará considerablemente o nivel de azucre no sangue (mira unha cunca de medición, quedará sorprendido do pequeno que sexa - media cunca). En resposta, para reducir o azucre no sangue, o páncreas libera un fluxo de insulina que proporciona azucre en forma de glicosa ás células do consumidor final. Non obstante, o páncreas adoita sobreestimar a escala do problema e produce moita insulina. Neste caso, en vez de nivelarse, o nivel de azucre no sangue baixa extremadamente baixo, a pesar de que só se alimenta correctamente. Neste momento, sentes decepción, desprendéndote da falta de forza de vontade e arrastrando a bolsa por chocolate ou galletas, aínda que comiches un burrito hai menos dunha hora.
Pero vou contarche un pequeno segredo: desde o punto de vista biolóxico, tal cousa como a forza de vontade non existe en absoluto. Non se trata de tanta forza de vontade. Non hai xeito de gañar a batalla co azucre no sangue se xa derrubou un outeiro hipoglucémico. As túas hormonas gañarán cada vez. Cando se atopa en estado de hipoglucemia, o cerebro, que non recibe a glicosa que precisa, cre que está a fame. Responde a unha folga de fame liberando a hormona grelina, tamén coñecida como a hormona da fame, para interesarte polos alimentos. Noutras palabras, o baixo azucre no sangue literalmente fai fame, aínda que acabes por comer excesivamente. O teu corpo non entende a diferenza.
Queres saber que máis está provocando a violación? Algúns de nós somos máis propensos a outros a renunciar á tentación cando o nivel de azucre no sangue non está no lugar. O Journal of Clinical Research comparou as respostas do cerebro humano ás imaxes con alimentos ricos en carbohidratos. Como era de esperar, descubriron que cando o nivel de azucre no sangue baixou, aumentou a actividade da cortiza prefrontal, a parte do cerebro encargada de controlar os impulsos. Isto significa que se os xeados e as hamburguesas que miraban os voluntarios estivesen realmente dispoñibles, a xente sería máis probable que lles permita estar en estado de hipoglucemia. Pero os investigadores notaron outra cousa: cando o azucre no sangue volveu a un nivel saudable, nas persoas con peso normal, a actividade da córtex prefrontal caeu, suprimindo as ansias de alimentos non saudables, aínda que isto non sucedeu en persoas con sobrepeso. Seguían a querer esta comida lixo. É por iso que é importante abordar a inxestión de carbohidratos con prudencia. Pode, sen sabelo, relacionarse con aqueles que son máis propensos ás tentacións cando os niveis de azucre no sangue son inestables. Mantelo estable con todas as comidas que toma, todos os días (independentemente de que teña un sobrepeso ou non) permitirá que o seu páncreas produza só a cantidade de insulina que se precise para mover a glicosa ata onde se precise. Isto, á súa vez, impide saltos nos niveis de azucre no sangue e, polo tanto, axúdache a estar tranquilo nunha situación estresante e á vista dun produto con alto contido calórico.
Que rápido queres enerxía?
En xeral, a maioría das persoas divídese en dous tipos: os que queiman glicosa rapidamente e os que o fan lentamente. Os organismos desas persoas que queiman glicosa a gran velocidade poden distribuíla rapidamente nas células e empregala inmediatamente cando se precise enerxía.
Ao mesmo tempo, os queimadores lentos teñen células con receptores de insulina máis débiles, polo que a glicosa permanece no sangue máis tempo antes de ser transportada ás células. Ademais, necesitamos moita máis enerxía para extraer glicosa almacenada que aqueles que, naturalmente, teñen a capacidade de queimar combustible rapidamente.
Como sabes a que tipo pertences? Consulte a seguinte lista.
Queimadores rápidos
- Fácil de perder peso
- Experimenta ansiedade, mareos e dores de cabeza con hipoglucemia e fame
- Calefacción incluso con carga lixeira
Queimadores lentos
- Adquire peso facilmente e teña dificultades para intentar perder peso.
- Sente irritación e conciencia borrosa con hipoglucemia e fame
- Case sempre conxelamos, especialmente os dedos e os dedos dos pés
Saber a que tipo de queimador pertences pode axudarche a determinar cantos hidratos de carbono complexos podes pagar nunha comida.
Dado que a glicosa permanece no sangue dos queimadores lentos durante moito tempo, se pertences a esta categoría, necesitas consumir menos hidratos de carbono complexos que os queimadores rápidos, que envían instantáneamente glicosa ás células e se converten rápidamente en hipoglucemios se consumen carbohidratos baixos.
Aínda que non podes cambiar o tipo ao que pertences (os queimadores lentos nunca poden ser rápidos e viceversa), podes mellorar os teus hábitos alimentarios dada a capacidade do teu corpo de usar glicosa de forma eficaz.
Acadar un nivel estable de azucre no sangue é un proceso que continúa continuamente ao longo do día. Armado con estratexias que se converten facilmente en hábitos, sentirásche xenial dende a mañá ata a noite.
Mañá
- Beba polo menos un vaso de auga inmediatamente despois de espertar. (Se non está cómodo beber auga da temperatura da habitación nun estómago baleiro, proba un vaso de auga morna cunha porción de limón.)
- Almorza a primeira hora e media despois de espertar.
- Non tome café nin bebidas con cafeína antes do almorzo.
- Coma alimentos ricos en proteínas para o almorzo, como ovos, batidos de proteína vexetarianos ou salmón afumado.
- Reduzca os hidratos de carbono a 30 gramos se es un queimador lento e a 50 gramos se es un queimador rápido. (Un paquete de muesli simple contén 19 gramos de hidratos de carbono, 1/3 cunca de granola - 22 gramos e 2 franxas de pan de grans - 30 gramos de carbohidratos.)
Xantar
- Cea tres horas e media despois do almorzo.
- Coma a maior parte das túas calorías ao día para xantar.
- Intente comer só un tipo de hidratos de carbono complexos. Por exemplo, come arroz integral ou feixón, pero non os dous.
- Inclúe polo menos un produto rico en graxas boas, como aguacates, aceite de oliva ou sementes de xirasol. Manterán un nivel estable de azucre no sangue e evitarán ansias de doces pola tarde.
- Tome encimas dixestivas (un tipo de complemento alimentario) para absorber o maior número de nutrientes da súa comida posible. Se notas unha mellora significativa do benestar despois de tomar a enzima, non teñas medo de tomala con cada comida. Pero se o tomas só unha vez ao día, asegúrate de que isto suceda coa comida máis grande, é dicir, no xantar.
Té alto
- Tome un lanche despois das dúas e media ou tres horas e media despois da cea.
- Elixe un lanche nutritivo que teña fame ata a cea. Aquí tes algúns exemplos: pan de arroz con aguacate, hummus ou unha porción de peito de polo, mazá con manteiga de cacahuete natural, bagas de goji con améndoas.
Cea
- Cena dúas horas e media ou tres e media despois dunha merenda da tarde.
- Prepare un prato que conteña proteína vexetal ou animal e vexetais frescos ou cocidos.
- Evite cereais e doces de calquera tipo. Se as come pola noite, cando menos activas, a glicosa, moi probablemente, non se usará como enerxía, senón que entrará na graxa corporal.
Planifique a cea para ir á cama tres e media e catro horas despois. Se permaneces esperto máis tempo, tes fame de novo e, naturalmente, quererás os doces como unha fonte rápida de enerxía.
