As cereixas e as cereixas a miúdo inclúense na dieta para calquera tipo de diabetes. Non obstante, é importante para os diabéticos comer cereixas frescas, xa que nesta forma contén un mínimo de hidratos de carbono. En xeral, as cereixas e as cereixas teñen un índice glicémico bastante baixo, que é de 22.
Cerezas e cereixas: características das froitas
- As cereixas e as cereixas conteñen altos niveis de antioxidantes que axudan a afrontar as enfermidades cardíacas e o cancro. Incluíndo diabéticos, podes incluír bagas recentemente conxeladas en pratos.
- Ao estudar a composición química das cereixas, científicos de América descubriron que esta baga contén unha cantidade importante de substancias naturais que teñen un efecto beneficioso sobre o azucre no sangue. É esta característica das cereixas que pode ser útil para diabéticos que padecen diabetes tipo 1 ou tipo 2.
- As cereixas maduras conteñen substancias beneficiosas como as antocianinas, que aumentan a actividade do páncreas, o que permite aumentar, se é necesario, a produción de insulina nun 50-50 por cento. Hai moitos desta sustancia nos anos da cereixa, é a que ten a cor brillante das froitas maduras.
As propiedades beneficiosas das cereixas
A cereixa é un produto con poucas calorías, 100 gramos do produto contén só 49 quilocalorías, o que practicamente non afecta o aumento do peso corporal. Polo tanto, comer cereixas axudará a perder peso e mellorar a súa figura.
Os froitos das cereixas conteñen unha enorme cantidade de substancias útiles para os diabéticos, incluíndo vitaminas do grupo A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP, ferro, potasio, calcio, flúor, cromo.
A vitamina C protexe perfectamente contra as enfermidades infecciosas, o betacaroteno mellorará o estado da pel e normalizará a visión.
O potasio afecta favorablemente o estado do músculo cardíaco. Os ácidos fenólicos bloquean os procesos inflamatorios no corpo, melloran a circulación sanguínea e aumentan a inmunidade. A cereixa é ideal se o paciente ten unha dieta baixa en diabete para a diabetes.
Ademais dos compoñentes listados, a composición das cereixas inclúe:
- Coumarin
- Ácido ascórbico
- Cobalto
- Magnesio
- Taninos
- Pectinas
A cumarina contida nas cereixas pode reducir o sangue, reducir a presión arterial e tamén previr coágulos sanguíneos e evitar o desenvolvemento de aterosclerose.
Por este motivo, as cereixas en diabetes mellitus do primeiro e segundo tipo considéranse un produto moi valioso que ten un efecto beneficioso sobre o corazón e os vasos sanguíneos.
- A cereixa aliviará a anemia, as toxinas, as toxinas, eliminará a radiación e outras substancias nocivas do corpo.
- Incluír é útil para artrite e outras enfermidades das articulacións.
- O consumo regular de cereixas normalizará o sistema dixestivo, aliviará o estreñimiento e mellorará o sono.
- Ademais, os froitos desta baga eliminan o exceso de sales, que tenden a causar gota no metabolismo prexudicado.
A inclusión de bagas na dieta
As cereixas para calquera tipo de diabetes pódense comer frescas ou conxeladas, sen a adición de xaropes ou edulcorantes nocivos. Como vostede sabe, un suplemento edulcorante pode afectar negativamente os niveis de glicosa no sangue, aumentando os niveis de azucre. Incluír tales produtos contribúen á acumulación de graxa corporal no corpo, que está contraindicada na diabetes.
As bagas frescas deberán mercarse só durante a tempada para que non conteñan substancias tóxicas e pesticidas. Mentres tanto, as cereixas non son recomendadas para diabéticos que teñen acidez, tendencia á diarrea ou a obesidade.
Ademais, este produto non se pode comer en caso de enfermidades pulmonares crónicas e úlcera gástrica.
Con diabetes mellitus do primeiro ou segundo tipo ao día, non podes consumir máis de 100 gramos ou medio vaso de bagas de cereixa. Ao calcular a dose requirida de insulina, este produto non pode ser tido en conta debido ao baixo nivel glicémico. É importante comer froitos sen azucre e tomar bebidas de cereixa sen engadir azucre. Podes considerar por separado o índice glicémico das cereixas para asegurarse dos seus beneficios.
Neste caso, non só se poden comer froitas, senón tamén follas, así como talos, dos que se elaboran decoccións e infusións medicinais. Tamén, para a preparación de pocións, úsanse flores, cortiza de árbores, raíces e sementes da baga. O zume de cereixas sobrevivientes é especialmente beneficioso para os diabéticos.
Incluído con diabetes mellitus do primeiro ou segundo tipo, recoméndase tomar decoccións de cereixas que non beben por separado.
Engádense a decoccións de grosellas, arándanos e follas de morera, engádense cada compoñente da decocción a 50 gramos por tres litros de auga fervendo, incluíndo as follas de cereixa.
A composición resultante pode tomala os diabéticos durante tres meses, medio vaso tres veces ao día media hora antes das comidas.
Unha decocción dos talos das cereixas prepárase a partir dunha culler de sopa da mestura, que se verte cun vaso de auga fervendo. O líquido debe estar fervido durante dez minutos. Tome o caldo resultante tres veces ao día durante media copa media hora antes das comidas.
A pesar de tales propiedades beneficiosas das froitas, as cereixas para calquera tipo de diabete non se poden comer en cantidades ilimitadas. O feito é que nas bagas maduras hai unha sustancia chamada glicósido de amigdalina, que pode descompoñerse no intestino cando está exposto a bacterias putrefactivas. Isto á súa vez leva á formación de ácido hidrocianico, que ten un efecto tóxico no corpo.
