O colesterol é un composto de natureza orgánica, un alcohol lipófilo policíclico, que forma parte das membranas celulares de case todos os organismos vivos.
O colesterol é insoluble en auga. É soluble en graxas e disolventes orgánicos.
Aproximadamente 4/5 do colesterol necesario polo corpo é producido polo propio. Este composto é producido principalmente por células do fígado. O corpo recibe o 1/5 do volume necesario do composto do ambiente externo durante a nutrición con compoñentes dos alimentos.
O papel biolóxico do colesterol no corpo
O composto químico atópase no corpo de dúas formas principais. Este tipo de compostos chámanse lipoproteínas de alta e baixa densidade.
O colesterol asegura a resistencia das membranas celulares aos cambios de temperatura.
O colesterol está implicado na síntese dun gran número de compostos bioloxicamente activos.
A sustancia participa nos seguintes procesos:
- O colesterol é un estabilizador de fluidez da membrana celular.
- Participa na síntese de hormonas sexuais esteroides.
- É un compoñente implicado na produción de corticoides.
- O colesterol é a base para a síntese de ácidos biliares.
- O composto é un dos compoñentes implicados na síntese de vitamina D.
- Ofrece a permeabilidade das membranas celulares.
- Prevén o efecto dos velenos hemolíticos nos glóbulos vermellos.
Dado que o colesterol é insoluble en auga, na composición do sangue entra nun complexo complexo con proteínas transportadoras especiais, formando complexos - lipoproteínas.
O transporte aos tecidos periféricos da sustancia realízase mediante chilomicrón, VLDL e LDL.
Participando en varias reaccións metabólicas, sintetízanse no corpo humano derivados específicos do colesterol.
Os principais derivados do colesterol son os ácidos biliares, as hormonas esteroides, a vitamina D e os colestanos.
Algúns dos compostos químicos resultantes están implicados na defensa da inmunidade humana. Protexen contra unha ampla gama de infeccións virais.
Funcións do ácido biliar
O colesterol no corpo é propenso á oxidación. Convértese en varios compostos esteroides. Ao redor do 70% da cantidade dispoñible de composto químico libre sofre un proceso de oxidación.
A formación de ácidos biliares é realizada por células do fígado. A concentración e almacenamento de ácidos biliares realízase na vesícula biliar. Se é necesario, son transportados ao lumen do intestino delgado.
Este derivado do colesterol está implicado no proceso de dixestión.
O máis significativo entre os ácidos biliares é o ácido cólico. Ademais deste composto, no fígado prodúcense derivados como os ácidos desoxicolicos, chenodeoxicólicos e litocólicos. Parcialmente, estes ácidos están presentes en bilis en forma de sales.
Estes compoñentes son os compoñentes principais da bilis. Os derivados contribúen á disolución de lípidos.
Hormonas Derivados do Colesterol
Ademais de participar na produción de ácidos biliares, o colesterol participa na síntese dun gran número de hormonas.
As hormonas producidas coa participación de alcohol lipófilo policíclico regulan as funcións básicas do corpo.
Que hormonas aparecen durante o metabolismo do colesterol?
Os derivados deste composto químico inclúen 5 clases principais de hormonas esteroides:
- progestins;
- glucocorticoides;
- mineralocorticoides;
- andrógenos;
- estróxenos.
A progesterona en combinación con progestóxeno regula a preparación do útero para a implantación dun ovo fertilizado.
Ademais, a progesterona é necesaria para o curso normal do embarazo. A progesterona en combinación con outras hormonas específicas é a responsable de asegurarse de que un home cumpre plenamente a súa función reprodutiva. Un dos derivados do colesterol que proporciona ao corpo o cumprimento completo das funcións masculinas é a testosterona.
As hormonas do grupo de andrógenos son as responsables do desenvolvemento de características sexuais secundarias nos homes, e os estróxenos son os responsables da aparición e desenvolvemento de signos secundarios nas mulleres.
Os glucocorticoides participan na síntese de glicóxeno e proporcionan a supresión das reaccións inflamatorias nos focos de inflamación que se producen no corpo humano.
Os mineralocorticoides afectan o funcionamento dos riles. O seu efecto leva a un aumento do fluxo sanguíneo cara a estes órganos e un aumento da presión arterial.
O estado de ánimo dunha persoa e o seu estado emocional dependen en gran medida da presenza e concentración de endorfinas, que son hormonas da alegría. Estes compoñentes bioloxicamente activos tamén se derivan de alcohol lipófilo policíclico.
Unha característica das hormonas esteroides é a súa capacidade para penetrar facilmente na membrana celular e a alta capacidade de interacción con receptores específicos no citoplasma ou núcleo da célula diana.
As hormonas esteroides son transportadas cun fluxo sanguíneo no que forman complexos con proteínas de transporte especiais.
Vitamina D e colestanos
O alcohol lipófilo policíclico é un precursor da vitamina D. Esta sustancia bioloxicamente activa desempeña un papel enorme no aseguramento do funcionamento normal do corpo. Este compoñente está implicado no metabolismo do calcio e fósforo. Estes elementos son necesarios principalmente para a construción normal do tecido óseo.
Como resultado das reaccións metabólicas, a vitamina D transfórmase en calcitriol. Posteriormente, este composto en células únese a receptores específicos e regula a produción de xenes. Cunha cantidade insuficiente de vitamina D no corpo, obsérvase o desenvolvemento de raquitismo na infancia.
Outro derivado do alcohol lipófilo policíclico é o cholestanos. Este composto químico é un grupo de esteroides. A presenza desta sustancia é detectada nas glándulas suprarrenais, na que se acumula. Polo momento, o papel deste compoñente non se entende por completo.
O colesterol no corpo transfórmase nun gran número de varios compoñentes bioloxicamente activos. Cómpre destacar que o máis importante entre eles en termos cuantitativos son os ácidos biliares. Estes compostos actúan como potentes axentes emulsionantes e, despois da absorción no intestino, entran no fígado, desde onde poden ser reutilizados. Estes compoñentes proporcionan a dixestión e a descomposición de graxas dos alimentos durante a dixestión.
Sobre o metabolismo do colesterol descríbese no vídeo neste artigo.
