A inflamación do páncreas implica a restricción máis estricta dos alimentos. Baixo a prohibición, tales pacientes teñen pratos quentes e fríos, ademais de azedo, picante, salgado, picante. Todas as persoas que padecen pancreatite están obrigadas a cambiar só a comida fervida ou ao vapor.
Se o paciente ignora a prescrición do médico respecto á nutrición, entón pode estar cheo de agravar a enfermidade, que se manifestará como sensacións bastante desagradables no estómago e no páncreas. Se coa comida esencial todo está máis ou menos claro, ¿e a esa enferma que lle gusta dedicarse ás sementes?
Sementes fritas e pancreatite
Os médicos son unánimes na opinión de que, coa inflamación do páncreas, o xirasol é recoñecido como a semente máis perigosa. Un órgano moi debilitado non é capaz de fornecer a produción dos encimas necesarios para a dixestión de alimentos graxos. Pode, por suposto, usar preparados enzimáticos para o páncreas, pero isto non é unha solución ao problema, senón un atraso na solución.
Polo tanto, as sementes con pancreatite convértense nunha carga adicional e non desexable para o órgano.
As sementes de xirasol durante a súa fritura son capaces de segregar cantidades excesivas de graxa, perdendo case todas as propiedades beneficiosas. Todo paciente con pancreatite debe coñecer e recordar información importante sobre este produto:
- en termos de contido calórico, 200 gramos de sementes fritas equivalen á mesma cantidade de carne, por exemplo, o kebab de porco;
- o número normal de sementes para unha persoa condicionalmente sa é de 2 culleres de sopa ao día;
- é moi bo substituír a fritura por secar no forno;
- as sementes primas axudan a mellorar a calidade do sono;
- as sementes de xirasol fritas que se vendan preparadas, inevitablemente serán sometidas a procesamento industrial, o que se reflicte negativamente no estado de saúde.
De todo o anterior, podemos facer unha conclusión lóxica de que as sementes con pancreatite das glándulas son extremadamente indesexables. Pódese facer unha excepción por un período de remisión prolongada, cando pode gozar do produto, pero só en forma bruta e en cantidades limitadas. Non obstante, os médicos recomendan non realizar experimentos e abandonar sementes demasiado graxas e pesadas no estómago.
E que hai doutros tipos de sementes?
Se exclusas as sementes fritas da túa dieta, entón unha persoa que padece pancreatite poderá permitirse outro tipo de sementes. A conclusión é que as sementes doutras plantas poden converterse nun reemplazo completo e adecuado para as sementes de xirasol. Estas poden ser sementes:
- Cabazas
- sementes de sésamo;
- liño.
Trátase de sementes de cabaza con pancreatite que poden presumir dunha cantidade de fibra bastante impresionante, sen a cal o funcionamento total do corpo é simplemente imposible. Se usas estas sementes en pequenos volumes, os órganos e sistemas só recibirán beneficios. Será moi bo usalos como temperado para ensaladas de vexetais, sopas, pastelería ou sobremesas, pero sempre que o médico que o permita permita tal variedade de alimentos.
Coa inflamación do páncreas, se hai sementes de cabaza, axudarán a facer fronte cualitativamente á enfermidade e tamén terán un efecto beneficioso sobre o fígado, porque se pode chamar unha especie de medicamento. Ademais, as sementes vexetais son unha fonte de:
- vitaminas;
- proteína
- aminoácidos;
- oligoelementos.
Unha vez no corpo enfermo, as sementes de cabaza limpan os conductos biliares e contribúen á eliminación da estadia biliar. É importante destacar que son estes compoñentes da verdura os que poden axudar a establecer o traballo do páncreas, axudándoo a producir a proteína necesaria para dixerir os alimentos.
É importante mencionar que a fritura destas sementes está excluída. Só se deben comer en cru ou despois de secar ao aire fresco ou baixo o sol.
En varias etapas do curso da pancreatite, comer tripas de cabaza será igualmente beneficioso. Por exemplo, pode cociñar na súa base unha delicia, que ao mesmo tempo tamén será un medicamento. Para iso, tome unha cucharada de sementes de cabaza e trituralas ben cun morteiro. Engade 5 culleres de sopa de mel natural de abella ao gruel resultante e mestura suavemente. O produto acabado recoméndase usar 1 cucharada antes das comidas. E en xeral, está ben ter en conta que legumes podes comer con pancreatite.
Se a enfermidade se fai sentir con ataques agudos, é mellor que en tales casos abandone completamente as sementes e non comelas. Baixo a condición de remisión prolongada, axudarán a facer fronte á enfermidade e darán ao corpo nutrientes inestimables. Non se debe esquecer que cada unha das variedades debe introducirse pouco a pouco e con precaución, aínda que o paciente non se negara previamente a elas.
