Arándanos para a diabetes

As bayas e as froitas son un delicioso saboroso e saudable para os diabéticos. Pero incluso a elección destes produtos debe abordarse de forma consciente, xa que algúns deles conteñen demasiados hidratos de carbono simples e poden prexudicar a saúde do paciente. Hai moi pouco azucre nos arándanos, é baixo en calorías e rico en valiosas substancias bioloxicamente activas. Con diabetes, pódese consumir non só como alimento, senón tamén para preparar decoccións e infusións medicinais das súas follas.

Que é útil en bagas e follas?
Os arándanos para a diabetes son unha fonte de vitaminas naturais, astrinxentes, así como elementos micro e macro para unha persoa enferma. Contén moito selenio, cobre, magnesio, sodio e fósforo.

Das vitaminas na composición das bagas predominan:

• ácido ascórbico;
• Vitaminas B;
• retinol (vitamina A);
• ácido pantoténico;
• ácido nicotínico.

O índice glicémico de arándano é baixo - é de 28 unidades. Isto significa que comer este produto non vai acompañado dun forte aumento do azucre no sangue e a descomposición dos hidratos de carbono prodúcese lentamente. 100 g de bagas conteñen só 44 kcal, polo que este produto adoita formar parte de sobremesas lixeiras para pacientes con diabetes.

O uso de arándanos é útil para aquelas persoas que están en risco de desenvolver diabete e tamén teñen unha tolerancia á glicosa. Estas bagas en combinación con tratamento e dieta axudan a evitar o deterioro, desempeñando un papel importante na prevención da diabetes.

Efectos no corpo humano

Usando arándanos, podes mellorar a túa saúde e proporcionar ao corpo case todas as substancias bioloxicamente activas. É moi útil para manter a visión, que adoita padecer principalmente diabetes. Contén substancias especiais - antocianosidas (antocianinas). Trátase de polifenois que, meténdose no corpo humano, poden afectar positivamente o curso das reaccións bioquímicas. Acumulan nos tecidos da retina do ollo humano e estimulan a súa recuperación, fortaléceno. Polo tanto, os arándanos son necesarios para todos os diabéticos, e especialmente para aqueles que xa atoparon o problema da retinopatía.

Miel de diabetes tipo 2

Ademais, os arándanos axudan:

• baixa glicosa no sangue;
• normalizar o fluxo de procesos metabólicos;
• mellorar a circulación sanguínea;
• fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos;
• para perder peso.

Debido á presenza de taninos nas bagas, que teñen un efecto astrinxente e antiséptico, poden axudar a restaurar os intestinos con diarrea e lixeira indixestión. Ao comer este produto, unha persoa pode aumentar a inmunidade, así como mellorar a condición de sangue e vasos sanguíneos. A folla de arándano contén moitos pigmentos e glicósidos, o máis famoso dos cales é a arbutina. Esta sustancia é un "antibiótico" natural e axuda coas infeccións do tracto urinario e os riles. Se os diabéticos adoitan estar afectados por enfermidades inflamatorias como a cistite e a pielonefrite, unha infusión e decocción de follas de arándano pode ser un bo axudante da terapia tradicional.

Os arándanos non poden substituír os métodos tradicionais de tratamento da diabetes, pero coa súa axuda é posible fortalecer o sistema inmunitario e mellorar o estado xeral do corpo

As bagas e as follas desta planta conteñen antioxidantes e substancias que reducen o colesterol no sangue. Isto é valioso para os pacientes con diabetes, xa que son propensos a desenvolver aterosclerose e hipertensión nunha medida moito maior que as persoas que non presentan trastornos endocrinos. O consumo frecuente de arándanos reduce a incidencia de pequenas hemorragias subcutáneas e reduce o risco de desenvolver complicacións tardías da diabetes (por exemplo, polineuropatía).

Limitacións

A pesar dos beneficios dos arándanos, nalgunhas situacións pode prexudicar a saúde humana, por exemplo, provocar un ataque de dor abdominal ou provocar unha erupción na pel. Para evitar que isto suceda, debes ter en conta as contraindicacións existentes. Non podes comer estas bagas a diabéticos con tales patoloxías:

• enfermidades inflamatorias da membrana mucosa do estómago e dos intestinos no estadio agudo;
• urolitiasis;
• alteración do funcionamento do fígado e do tracto biliar;
• alerxia e intolerancia individual aos arándanos;
• a presenza de sales nos riles (especialmente oxalatos);
• pancreatite aguda e crónica.

Os arándanos poden acumular substancias radioactivas, polo que cando o compras, ten que estar seguro da pureza ecolóxica das bagas. O mesmo se aplica ás solucións e fertilizantes químicos agresivos: é mellor que os arándanos se cultiven lonxe do lugar de uso destes produtos. Ao comer bagas, é importante recordar unha proporción, xa que o exceso de alimentación pode levar a problemas cos intestinos, estreñimiento e inchazo. Non é desexable beber este produto con auga e comelo ao mesmo tempo que outras bagas (aínda que se poidan usar en diabetes).

Comer

Na tempada, é recomendable comer arándanos todos os días, pero, por suposto, sen deixar de lembrar unha proporción. Tamén se pode conxelar para facer compotas a partir da estación fría. As bebidas de arándanos teñen un efecto restaurador e tonifican o corpo, ademais, teñen un sabor agradable. A norma diaria admisible de bagas é individual para cada paciente, e é conveniente que un endocrinólogo o estableza con base en datos obxectivos de exame e indicadores de análise de laboratorio.

As sobremesas con poucas calorías pódense elaborar con arándanos engadíndoo ás cazuelas con queixo de pouca graxa

As bagas pódense comer baixo a súa forma pura, pero está prohibido estropealas con azucre na diabetes. É recomendable rexeitar os substitutos do azucre (especialmente os sintéticos), xa que poden interactuar con substancias bioloxicamente activas contidas nos arándanos e incluso destruílos. Podes facer marmelada das bagas para o inverno, pero é desexable que a cantidade de edulcorante nel sexa tamén mínima.

Ademais do uso habitual de arándanos, podes preparar unha decocción (as froitas secas son adecuadas para iso). Nun vaso de auga fervendo tomar 1 cda. l bagas, volva a ferver, despois de que se manteña a lume lento durante 15 minutos e insistiu durante un par de horas a temperatura ambiente. A solución recoméndase filtrarse en 1 cda. l catro veces ao día aproximadamente 30 minutos antes da comida. Esta bebida fortalece o corpo, reduce o azucre e mellora a microcirculación do sangue nos pequenos vasos.

Infusión

As follas de arándanos para a diabetes con fins terapéuticos úsanse menos que as bagas. Debido á valiosa composición química, as preparacións preparadas na súa base axudan a baixar o azucre no sangue e os niveis de colesterol, así como activan o metabolismo. Normalmente, a infusión de auga prepárase a partir desta materia prima, xa que as tinturas de alcol non son recomendables para uso frecuente en pacientes con trastornos endocrinos.

Cando se utilicen follas de arándano secos, é preciso que deixe ferver ben para que todas as substancias benéficas das mesmas entren en solución

Para preparar o produto, necesitas 1 cda. l Despeje follas de arándano secos picados con auga fervendo (1 - 1,5 cuncas) e coloque un baño de auga durante 30 - 40 minutos. Despois, o recipiente coa solución debe ser envolto nun pano quente e deixalo en infusión durante 2 horas. A infusión rematada debe ser filtrada e tomada nun cuarto de vaso 4 veces ao día. É recomendable facelo 30 minutos antes de comer. Antes de utilizar calquera medio baseado en arándanos, o paciente necesita consultar un endocrinólogo e determinar a dose e duración óptimas do tratamento.

Decoración

A partir das follas de arándanos, tamén podes preparar un caldo curativo. Dependendo do problema que teña o diabético, este remedio pode usarse tanto internamente como externamente. Para reducir o azucre e aumentar o metabolismo, a solución debe tomarse por vía oral e, con manifestacións cutáneas da diabetes, poden tratar as áreas afectadas do corpo.

Para preparar o produto, necesitas verter 30 g de material vexetal seco esmagado, verter un vaso de auga fervendo e deixar repousar 5 minutos a lume alto. Despois disto, a solución déixase infundir nun baño de auga durante 30 minutos. O caldo debe ser arrefriado, filtrado e tomado nun cuarto de cunca tres veces ao día media hora antes das comidas. Cando se toma por vía oral, o medicamento ten un efecto inmunostimulante, antiinflamatorio e hipoglucémico.

Esta decocción pode tratar erupcións pustulares que aparecen na pel durante períodos de aumento do azucre no sangue. A ferramenta acelera o proceso de curación da pel e seca os elementos inflamatorios. Pero para manter o efecto e manter a pel en bo estado, os procedementos locais por si só non son suficientes. Debe manter o nivel de azucre en cheque, seguir unha dieta e tomar medicamentos (ou inxeccións).

Os arándanos e as follas poden axudar ao paciente a loitar contra a diabetes, tanto do primeiro coma do segundo. Conten valiosos compostos bioquímicos necesarios para manter a saúde e o benestar. Tendo presente contraindicacións, sentido da proporción e seguindo a reacción individual do corpo, podes obter o máximo beneficio deste produto natural.