Entre os alimentos da nosa mesa está un que nos axuda a recuperarse e protexernos dos efectos negativos do ambiente. O allo é un destes produtos; contén un complexo único de substancias activas con efectos antifúngicos, antibacterianos, inmunostimulantes e antiinflamatorios.
A diabetes mellitus non só distorsiona o metabolismo dos carbohidratos, senón que interfire coa asimilación de nutrientes, debilita a resistencia do corpo ás infeccións e, polo tanto, o allo é un produto insubstituíble para os diabéticos. Desde os tempos antigos, atribúenselle propiedades máxicas, el é activamente usado pola medicina popular. Na actualidade, estableceuse que os beneficios do allo non se limitan só á presenza de fitóncidos, descubríronse nel outras substancias que poden retardar a progresión da diabetes.
Os diabéticos de tipo 2 poden comer allo
Sen un metabolismo sa, a vida humana é imposible, é el quen nos permite recibir enerxía, cultivar novas células e restaurar os tecidos. O noso metabolismo está afectado de xeito significativo pola nutrición, polo que coa diabetes tipo 2 non poderás prescindir dunha dieta especial. Por outra banda, os pacientes non só deben reducir a cantidade de hidratos de carbono consumidos, senón que deberían construír a súa dieta de forma que obteñan o máximo beneficio dos produtos.
A diabetes e as subidas de presión serán cousa do pasado
- Normalización do azucre95%
- Eliminación da trombose de veas - 70%
- Eliminación dun forte golpe de corazón90%
- Desfacerse da presión arterial alta 92%
- O aumento da enerxía durante o día, mellorando o sono durante a noite -97%
Hai moitos hidratos de carbono no allo, aproximadamente o 33%. Na diabetes tipo 2, os alimentos con esta composición adoitan afectar significativamente a glicemia. Por exemplo, un plátano aumenta moito o azucre, aínda que o contido en hidratos de carbono nel só é do 20%. O allo non ten tal efecto, xa que a maioría dos hidratos de carbono nel son difíciles de dixerir. Descompóñense gradualmente ata a glicosa, penetran lentamente no torrente sanguíneo e logo espéranse aos seus destinos. O índice glicémico de allo é de 30 unidades, do mesmo xeito que na cebada e na maioría das leguminosas. Se temos en conta que nun momento comemos un máximo de dous dentes, non se fará dano a semellante cantidade, o azucre no sangue practicamente non aumentará.
Beneficios e prexuízos do allo
Hai moitas propiedades útiles do allo:
- Ten propiedades antioxidantes pronunciadas. Os compoñentes do allo neutralizan activamente os radicais libres, o que significa que reducen a destrución dos tecidos na diabetes mellitus.
- O allo contén alicina, unha sustancia única que se atopa só nos representantes do xénero Onion. A allicina é un bo remedio para a prevención de complicacións vasculares. Reduce o colesterol, favorece a resorción de coágulos, axuda a manter a presión arterial normal.
- A diabetes mellitus descompensada provoca o crecemento activo de fungos, especialmente nas membranas mucosas. O ajo copa con éxito os microorganismos do xénero Candida.
- O allo na diabetes do segundo tipo contribúe á perda de peso e é máis activo contra a graxa visceral marrón. Se come allo regularmente, ao mesmo tempo que diminúe o volume de tecido adiposo, tamén diminúe a resistencia á insulina característica da enfermidade tipo 2.
- Está demostrado que na súa composición hai antibióticos naturais que poden matar bacterias patóxenas.
- Se cre que o allo ten propiedades anti-cancro. Con diabetes, isto é importante, xa que os pacientes teñen máis probabilidades de ter neoplasias.
Composición de vitaminas e minerais:
Nutrientes | En 100 g de allo | ||
mg | % da taxa diaria | ||
Vitaminas | B6 | 1,2 | 62 |
C | 31 | 35 | |
B1 | 0,2 | 13 | |
B5 | 0,6 | 12 | |
Minerais | manganeso | 1,7 | 84 |
cobre | 0,3 | 30 | |
fósforo | 153 | 19 | |
calcio | 181 | 18 | |
selenio | 0,01 | 17 | |
potasio | 401 | 16 |
Falando das propiedades negativas deste vexetal, non podemos deixar de mencionar o forte olor persistente. Para reducilo, os pratos usan fritos en aceite ou allo cocido. Por desgraza, o tratamento térmico degrada notablemente as propiedades do vexetal, útiles para a diabetes tipo 2.
O allo pode irritar as mucosas, polo que é posible a dor estomacal despois do seu uso. Como calquera outra planta, o allo pode causar alerxias aos alimentos.
Canto podes comer á vez
É importante a utilización do allo. Se comes a cabeza á vez, mastigando a fondo, é fácil obter unha queimada da mucosa oral. A norma diaria para a diabetes tipo 2 é de 2-3 dentes. Para evitar danos aos intestinos, o allo consúmase simultaneamente cos alimentos, mellor con herbas ou produtos lácteos. Para limpar a cavidade oral despois de comer, podes comer froita, mastigar perejil ou loureiro.
Cando é mellor non usar
Con precisión, o allo pode ou non pode ser para vostede, só o médico que o poida. Por regra xeral, este vexetal está prohibido nas seguintes enfermidades:
- úlcera de estómago;
- gastrite;
- inflamación do ril;
- nefrosis;
- pancreatite;
- hemorroides agudas;
- epilepsia.
O allo tampouco se debe empregar para a lactación, xa que o leite adquire un cheiro característico e o bebé pode negarse a mamar.
Tratamento da diabetes do allo
Curar a diabetes con allo, por suposto, non se librará completamente da enfermidade. Pero para mellorar o perfil de lípidos no sangue, reduce a insulina, reduce lixeiramente a presión e a glicosa é bastante real.
Receitas populares famosas:
- Trituranse 5 dentes e engádense a media cunca de kefir ou iogur. En diabete, o allo con kefir, sal e herbas non só é un medicamento, senón tamén un excelente aderezo para pratos de carne.
- Allo cocido. Lávoo a cabeza enteira, sécaa, corte a parte superior, engrégoa con aceite vexetal, hornear uns 40 minutos. O allo listo debe ser suave e facilmente tirar da pel. Beneficie nela, por suposto, menos que en fresco. Pero o allo cocido é máis suave para o estómago e non cheira tan forte.
- Leite de allo. Engade 10 gotas de zume de allo a un vaso de leite. A mestura é bebida antes da cea.
Receita con perexil, limón e allo
Para mellorar o teu benestar con diabetes, pode probar a vella receita, cuxa invención se atribúe á medicina tibetana. Crese que limpa o sangue do colesterol malo, o exceso de glicosa, restaura as paredes dos vasos sanguíneos.
Para preparar a mestura, tome 300 g de follas e talos de perexil, 5 limóns grandes xunto coa casca, 100 g de dentes de allo. Todos os ingredientes son lavados, secados, pasados por unha picadora de carne. O gruel transfírese a un recipiente de vidro e elimínase para infundir no frigorífico. Diferentes fontes indican tempos de exposición diferentes, de 3 días a 2 semanas. A mestura é bebida nunha culler de té media hora antes das comidas tres veces ao día.
Desde o punto de vista da ciencia, todos os compoñentes deste remedio, incluído o allo, son útiles para a diabetes mellitus tipo 2, pero non se deben insistir. A alicina fórmase picando o allo, despois destruído paulatinamente. A vitamina C, útil para os vasos sanguíneos e que se atopa en grandes cantidades en todos os compoñentes da mestura, tamén se perde durante o almacenamento.
A droga "Allicor"
Por suposto, os fabricantes de suplementos dietéticos non poderían ignorar as propiedades beneficiosas da verdura. Agora non é necesario que os diabéticos coman allo. A compañía rusa Inat-Pharma lanzou a produción de tabletas nas que se conservaron todos os seus beneficios. Cada comprimido contén 300 mg de allo en po, que corresponden a 5 dentes grandes. Con diabetes, o fabricante recomenda beber a droga sen interrupcións, dúas veces ao día. Debido á estrutura especial, as tabletas Allicor carecen da principal falta de allo fresco - o cheiro.
Os analóxicos de Allikor son Alisat domésticos, estranxeiros Kwai e Sapec.