Para o corazón e os nervios: viños saudables e nocivos para diabéticos, así como o seu índice glicémico

O viño pertence á categoría de bebidas alcohólicas, sen as cales non se completou ningún evento significativo.

Por regra xeral, moitas persoas, especialmente as que padecen diabetes, ás veces expresan o desexo de gozar dunha copa de viño tinto ou branco.

Pero, por desgraza, deben comprender a gravidade dun paso tan crucial: non se recomenda beber esta bebida alcohólica sen posuír información relevante. Primeiro debes descubrir que ten o viño índice glicémico e en que doses se recomenda empregalo.

Este artigo contén información detallada sobre esta bebida, que axudará a tratar de forma competente a dieta da túa propia dieta. Viño e diabetes: pódense combinar ou non?

Beneficio e dano

Moitos expertos relacionan categóricamente esta bebida, non hai moito se probou o efecto positivo do viño sobre o diabético.

Como resultado de numerosos estudos realizados nas paredes dos laboratorios, demostrouse que o uso periódico desta bebida alcohólica restaura a susceptibilidade das estruturas celulares humanas á hormona pancreática: a insulina.

O consumo moderado de bo viño tinto é unha excelente prevención das enfermidades cardiovasculares.

Como resultado, o azucre no sangue normalízase no corpo. Por suposto, neste caso estamos a falar de cantidades moderadas de viño seco cun contido en azucre non superior ao 4%.

É importante ter en conta que para usar esta bebida que contén alcol para ter un efecto positivo sobre o corpo, non necesita beber máis de dous vasos de viño ao día.

Só así establecerase o metabolismo no corpo. En ningún caso debes tomalo cun estómago baleiro, xa que isto pode provocar problemas de saúde. O dano para o corpo do diabético é que mentres se absorbe no sangue, o alcance diminúe o proceso de produción de glicosa polo fígado.

Así, a nivel químico, mellórase significativamente o efecto beneficioso das drogas que baixan os niveis de glicosa no sangue. Isto tamén se aplica á hormona artificial do páncreas.

Pero é importante notar que este efecto positivo non ocorre de inmediato: desgraciadamente, esta é a principal ameaza para unha persoa con metabolismo dos carbohidratos deteriorada.

Ademais do efecto directo das bebidas alcohólicas sobre o corpo, débese ter en conta que durante a inxestión de viño e outras bebidas de alta resistencia, o control da inxestión de alimentos queda atenuado de xeito significativo. A consecuencia disto é unha violación da dieta, o que pode levar a un aumento indesexable dos niveis de glicosa.

Variedades

Dependendo da porcentaxe de azucre no viño, pódese clasificar do seguinte xeito:

1. seco Como vostede sabe, practicamente non hai azucre nel, pero a forza pode chegar ata un 13% de alcol;
2. semi-seco e semi-doce. O contido refinado nel varía de 4 a 8%. Pero o grao de alcol pode chegar ata o 13%;
3. fortalecido. Isto inclúe non só sobremesas, senón aromatizadas, así como marcas de viños máis fortes. A concentración de azucre e alcol neles pode chegar ata o 21%.

O champaña, que ten un gran número de variedades, tamén se enmarca nesta clasificación.

Que tipo de viño podo beber con diabetes?

En canto á resposta a esta pregunta, é importante comprender que variedade se considera máis útil.

Se avalías unha bebida só polo seu contido en azucre, entón todos os viños existentes pódense dividir en varios grupos principais:

1. seco. Considéranse os máis preferidos polo motivo de que na súa composición practicamente non exista afinación. Durante a fermentación, este ingrediente é completamente procesado;
2. semi-seco. Esta variedade ten un contido en azucre máis impresionante, cuxa concentración pode chegar ata o 5%;
3. semisweet. Esta bebida é amada por todas as mulleres polo motivo de ter un sabor dulce agradable. O contido refinado nela chega do 6 ao 9%;
4. fortalecido. É importante destacar que esta variedade se distingue pola súa forza. Por este motivo, non se recomenda o seu uso para diabéticos. O contido en azucre en tal viño alcanza o 14%, que é extremadamente perigoso para as persoas que padecen trastornos no metabolismo dos hidratos de carbono;
5. sobremesa. Estes viños están contraindicados para a enfermidade en cuestión, xa que se caracterizan por ter un contido de azucre exorbitantemente alto na composición. Este indicador adoita ser do 30%.

Usos diabéticos

É importante notar que en presenza de diabetes é posible e incluso é necesario beber viño, pero, por suposto, dentro de límites razoables. Tamén debes entender que variedades están permitidas.

En caso de anormalidades no sistema endócrino, é necesario escoller só viño tinto seco, que teña un contido en azucre non superior ao 3%.

A dose mínima desta bebida alcohólica, que non é capaz de danar o corpo, é de aproximadamente 2 vasos por semana. Pero definitivamente non debes beber viño só co estómago.

Como beber?

Os expertos chaman a atención sobre o feito de que o uso descontrolado de bebidas que conteñen alcol pode ter un impacto moi negativo na saúde xeral dun diabético. Isto está directamente relacionado coa afirmación de que o alcol afecta ao peso corporal.

Polo tanto, a obesidade pode levar posteriormente á aparición de diabetes tipo 2. Ademais, a función hepática está deteriorando.

O uso dun produto vitivinícola con fins medicinais só é posible con varias condicións obrigatorias:

• Non se recomenda que as bebidas con alcohol poidan usarse simultaneamente con medicamentos para reducir o azucre;
• o viño debe beber só a estómago;
• pódense consumir non máis que dúas veces cada 7 días (o incumprimento do réxime de inxestión pode levar a un aumento do contido de triglicéridos, que son completamente incompatibles co tratamento con drogas);
• a cantidade máis segura de viño que se permite beber ao longo do día non é superior a 100 ml para as mulleres e 250 ml para os homes;
• a calidade desta bebida alcohólica non debe estar en dúbida;
• non se debe aforrar en viño, xa que os produtos máis baratos teñen un alto contido en azucre e alcol;
• Non se permite o consumo de alcol deste tipo cando a concentración de glicosa no sangue é superior a 11 mmol / l.

Á pregunta de se é posible beber viño con diabetes, moitos médicos responden positivamente. Beber unha cantidade moderada da bebida contribuirá á absorción eficiente de proteínas, reducindo a concentración de hidratos de carbono e suprimindo o apetito excesivo.

Como vostede sabe, todos estes factores son importantes para a saúde de todas as persoas que padecen esta perigosa enfermidade endocrina.

Este produto pode considerarse o chamado enerxético que non precisa producir hormona pancreática. A absorción de azucre producirase de acordo coa norma.

Non debemos esquecer que as bebidas con alcol teñen certas contraindicacións e nalgúns casos están prohibidas.

Viño branco

Dependendo da variedade, o indicador de GI pode ser diferente:

• viño branco - 5 - 45;
• seco - 7;
• seco semi doce - 5 - 14;
• sobremesa - 30 - 40.

Neste caso, é mellor dar preferencia ao viño branco seco. Ten un índice glicémico baixo, aceptable para persoas con calquera tipo de diabetes.

Viño tinto

En canto ao viño tinto, tamén ten varias variedades populares en todo o mundo que teñen o seu propio índice glicémico:

• vermello seco - 45;
• vermello - 5 - 45;
• seco semi doce - 5 - 15;
• sobremesa vermella - 30 - 40.

A partir desta información, podemos concluír que beber viño desta variedade só pode ser un que teña o índice glicémico máis baixo.

É recomendable dar preferencia a unha bebida semisweet seca.

Vídeos relacionados

¿Os diabéticos poden beber viño e outras bebidas alcohólicas? Respostas no vídeo:

Se o paciente do endocrinólogo toma en serio a súa propia saúde e non se esquece de facer dieta, entón dúas copas de viño á semana non farán ningún dano. O máis importante é observar a medida, só neste caso esta bebida traerá beneficios importantes.

Tamén se recomenda que consulte primeiro cun especialista persoal que responda á pregunta: é posible o viño con diabetes mellitus de calquera tipo ou non. Con base na análise e o exame, tomará unha decisión final.