O plátano é o froito dunha planta herbácea tropical de ata nove metros de altura. Da froita só unha vez na vida, despois do cal o tronco morre e os brotes novos da raíz comezan a crecer.
A planta é orixinaria do sueste asiático, foi a partir de aí que os deliciosos froitos comezaron a estenderse e gañaron popularidade no mundo.
A pesar de que por todas as características botánicas o froito pertence ás bagas, na clasificación culinaria aínda se considera unha froita. Consómese cru, procesado, feito de fariña, marmelada, marmelada.
¿Podo comer plátanos para diabetes tipo 2? Cantas pezas non prexudicarán a saúde? As propiedades útiles desta froita e se é posible comer plátanos con azucre elevado no sangue, como e en cantidades, contará este artigo.
Beneficio
Os beneficios inestimables desta froita xa están demostrados polo feito de que en varios países é a base da dieta. Un só plátano pode dar unha sensación de saciedade, proporcionarlle ao corpo todo o necesario durante moito tempo.
A lista de efectos beneficiosos por comer o feto é moi impresionante:
- a loita contra a depresión;
- mellora da circulación sanguínea;
- reducir o risco de desenvolver diabete oportunista;
- saturación rápida;
- optimización do equilibrio hídrico;
- estabilización da presión.
Esta froita ten un conxunto único de substancias, contén enzimas que contribúen a un procesamento máis completo de hidratos de carbono, azucre, almidón, ácido málico. A polpa contén compoñentes que potencian a dixestión: pectina, gran cantidade de fibra.
Un lugar importante está ocupado polo feto e na comida para bebés. Está aprobado para o seu uso incluso por bebés debido á súa composición química rico en hipoalergénicos. Non obstante, aos nenos menores de tres anos débese administrar de xeito gradual e coidado, xa que se mantén o risco de reaccións alérxicas.
Estes froitos rexuvenecen a pel, fan o pelo máis forte, fortalece os ósos. Os esteticistas úsano en máscaras para mellorar a cor, hidratar a cara, dar elasticidade e eliminar partículas mortas do estrato córneo.
Debido á alta concentración de ferro, o feto é útil para o correcto proceso de formación de sangue, prevención da anemia.
Facilita o malestar menstrual, acelera a cicatrización de feridas, que é de gran importancia para as persoas que padecen diabetes. O froito está indicado para persoas que padecen varias patoloxías do tracto gastrointestinal, fígado. Comer froitas verdosas pode reducir significativamente o risco de oncoloxía destes órganos.
Ademais, un plátano loita con eficacia contra a escoria do corpo. Pódese comer por persoas que padecen úlceras gástricas, gastrite hiperacida para persoas (sen exacerbación). As catecolaminas contidas na polpa, a dopamina pode eliminar a inflamación na boca, na mucosa gástrica, calmándoa.
O froito está indicado para aqueles que buscan construír músculo. Para este propósito, debe comer cru a diario. O uso regular do feto axuda á concentración, mantendo un bo humor.
As sales de potasio contidas nunha deliciosa froita eliminan efectivamente o exceso de fluído, que é extremadamente importante para o edema de calquera localización. A causa de varias patoloxías de CVS é a falta dun elemento importante.
Estamos falando de potasio, que está contido en froitas maduras en grandes cantidades, asegura o funcionamento normal do corazón.
Esta froita é unha fonte inesgotable de enerxía, polo que os atletas adoitan ter un bocado para comer nas competicións. Tamén é un afrodisíaco natural, potenciando a atracción. Ademais, as froitas soleadas alegran.
Os froitos madurados teñen un efecto beneficioso na produción de leite en mulleres que alimentan aos bebés. Comer froita unhas horas antes de durmir axuda a durmir, facendo o soño máis forte e tranquilo. Ademais de todo o anterior, na composición do feto podes atopar unha longa lista das vitaminas máis importantes: PP, A, C, B1, E, B2, B3, B9. Ademais de potasio, contén unha serie de oligoelementos, incluíndo cobre, calcio, cinc.
Índice de glicemia
Unha persoa que se preocupa pola súa saúde debe certamente estar interesada na pregunta de se un plátano aumenta o azucre no sangue.O índice glicémico de plátano (1 peza), segundo a táboa, é de 60 unidades.
É dicir, os plátanos teñen un índice glicémico superior á media. Ademais, é bastante calórico.
Así, os plátanos secos conteñen ata 346 kcal por 100 g, e están suxeitos a estrés térmico - a partir de 116. Contido calórico de froita fresca - 65-111 unidades.
É por iso que a froita que se discute debe usarse con precaución tanto nas persoas que padecen diabetes, como nos que controlan a masa.
¿Podo comer plátanos para diabete?
Entón, é posible ter plátanos para diabete ou non?
Debido ao índice glicémico bastante elevado, este feto con diabetes debe introducirse na dieta con moito coidado para non provocar un salto no azucre. Pero isto non significa que se teña que excluír completamente da nutrición dunha persoa enferma.
Pódense producir consecuencias desagradables ao comer froita se se come moito dela, combínala con alimentos prohibidos, elixe froitas demasiado maduras. A mellor opción é comer esta froita por separado doutros produtos, cun intervalo de tempo suficiente.
Con diabetes, pode comer plátanos con froitas azedo: mazá verde, kiwi, limón. Isto débese a que o feto ten a capacidade de engrosar o sangue e se o usas simultaneamente con froitas ácidas, isto non sucederá. Beber auga con ela é extremadamente indesexable, é mellor beber media hora antes de comer un plátano nunha cantidade de 200 ml.
Podes comer plátanos para a diabetes en forma de puré de patacas ou facer batidos con licuadora.
Os plátanos verdes e a diabetes tipo 2 son unha mala combinación. As froitas moi maduras caracterízanse por un alto contido en almidón difícil de procesar.
Un plátano excesivo na diabetes tipo 2 tamén é prexudicial porque contén moito azucre.
Canto podes consumir?
Debido ao alto contido en calorías e índice de calor da froita que se discute, é extremadamente indesexable usala en grandes cantidades non só para padecer diabetes, senón tamén para persoas saudables.Os diabéticos non deben comer a froita enteira á vez. É recomendable dividilo en dúas pezas e consumilo en racións pequenas ao longo do día.
Non o comas pola noite, xa que isto pode provocar hiperglucemia nocturna. Está prohibido usalo cun estómago baleiro, porque as consecuencias poden ser similares.
Se a froita é grande, é mellor limitarse á metade dividida en polo menos dúas doses con intervalos de tempo suficientes. Como parte das ensaladas de froitas, os cócteles que conteñen plátano tamén deben ser pequenos - 50-70 g.
Contraindicacións
A pesar da gran lista de efectos positivos que proporciona o feto, hai algunhas contraindicacións e limitacións da súa introdución na dieta:
- embarazo (debido ao risco de ictericia nuclear, alerxias no bebé);
- tromboflebite (debido a que a froita engrosa o sangue);
- sobrepeso (feto de calorías);
- idade ata tres anos;
- diabetes grave.
En calquera caso, os plátanos verdes evítanse mellor, xa que o almidón insoluble pode causar dispepsia, inchazo, cólicos e produción de gas elevada. É mellor deixar froitas non maduras durante varios días nun lugar escuro a temperatura ambiente (por exemplo, nun armario de cociña) para que o amidón se converta en azucre.
Vídeos relacionados
Podes ou non plátanos para a diabetes tipo 2? ¿Combínanse plátanos e diabetes tipo 1? Respostas no vídeo:
Para resumir todo o anterior, unha combinación de plátanos e diabetes tipo 2 é aceptable. Pódese concluír que os inestimables beneficios dos plátanos permiten introducilo en pequenas cantidades na dieta dos diabéticos, pero antes de comezar a usar este froito, necesitas obter o permiso dun endocrinólogo.
