O colesterol alto é un problema ao que a humanidade leva máis dun milenio. Así, no antigo sistema de medicina india Ayurveda, hai moitos consellos e receitas sobre como baixar o nivel de colesterol malo no corpo e limpar os vasos sanguíneos de placas de colesterol.
Moitos deles desenvolvéronse antes da nosa era, pero non perden a súa relevancia no século XXI. Hoxe, a eficacia de Ayurveda é recoñecida incluso pola Organización Mundial da Saúde (OMS) e as súas receitas úsanse na medicina tradicional.
Pero, que di Ayurveda sobre o colesterol? Que dieta recomenda adherirse e que medicamentos naturais usar para baixalo? As respostas a estas preguntas axudarán a mellorar significativamente o estado do paciente e proporcionarán unha prevención fiable do ataque cardíaco e do ictus.
Por que aumenta o colesterol
En Ayurveda, como na medicina moderna, o colesterol divídese en dous tipos: beneficioso e nocivo. Segundo a teoría ayurvédica, un bo colesterol serve para engraxar as canles do corpo (comida), en particular os vasos sanguíneos, asegurando a súa forza e elasticidade.
A falta de bo colesterol, as paredes vasculares vólvense secas, delgadas e quebradizas, o que leva a unha mala circulación e provoca insuficiente subministración de osíxeno aos tecidos. É especialmente perigoso o secado dos vasos do cerebro, que provoca dores de cabeza graves, fatiga crónica, presión intracraneal e memoria deteriorada.
Ayurveda di que o colesterol bo é producido principalmente polo fígado, pero o colesterol malo entra no corpo cun alimento incorrecto. Entre a comida lixo na antiga medicina india inclúense carne graxa, manteiga, leite gordo, crema de leite e queixo.
Ademais, calquera alimento frito supón un enorme perigo para a saúde, aínda que se cociñan en aceite vexetal. O aceite vexetal, que se usa en moitos restaurantes de comida rápida, é especialmente perigoso. É sobre este aceite que se fritan as patacas fritas, as empanadas de hamburguesas e outros nocivos de comida rápida.
Pero cal é o perigo de tal comida para a saúde? Ayurveda di que os alimentos ricos en graxas convértense en ama (substancias tóxicas) no corpo e envelenan á persoa. Ao mesmo tempo, a ama pode ser de dous tipos: sinxela e complexa, que están intimamente relacionadas, pero teñen efectos diferentes sobre a saúde.
Así que a ama sinxela é unha sustancia pegajosa cun cheiro desagradable que tende a acumularse no sistema dixestivo e outros órganos internos. É un produto de mala dixestión, e a miúdo obsérvase en pacientes con desnutrición e alteración da función do tracto gastrointestinal.
Se unha persoa fai moito tempo que consume só alimentos nocivos e non realiza ningún procedemento para limpar o corpo, acumúlase unha enorme cantidade de ama sinxela nos seus tecidos, que finalmente se converte nunha ama complexa - amavisha.
O Amavish é extremadamente nocivo para a saúde e pode causar non só a aterosclerose dos vasos sanguíneos, senón tamén moitas outras enfermidades perigosas, ata a oncoloxía.
Eliminar do corpo non é fácil, pero é posible se segues todas as recomendacións ayurvédicas.
Como baixar o colesterol
Os expertos en Ayurveda están seguros de que o motivo principal para os altos niveis de colesterol no sangue é unha dieta que promove a formación de moco (kapha) no corpo. Polo tanto, o xeito máis eficaz de eliminar o colesterol malo é adherirse a unha dieta anti-Kapha.
É importante subliñar que o colesterol só se atopa en alimentos de orixe animal, polo que unha dieta vexetariana é a forma máis rápida de baixar o seu nivel no corpo. Isto é recoñecido pola medicina oficial, que denomina vexetarianismo o principio máis útil da nutrición para o corazón e os vasos sanguíneos.
Pero para moitos residentes en Rusia, un rexeitamento completo dos produtos animais é imposible debido ás características climáticas e ao elevado custo dos vexetais no inverno. Polo tanto, é necesario limitar o uso dos produtos máis nocivos desde o punto de vista de Ayurveda, a saber:
- Calquera carne graxa, especialmente a carne de porco;
- Graxa de lardo, tenreira e carneiro;
- Paxaros graxos - pato, oca;
- Manteiga, leite graxo, crema azedo, nata;
- Todos os alimentos fritos;
- Ovos en calquera forma;
- Todos os doces;
- Todas as comidas e bebidas frías.
Pero que se debe comer para non só aumentar o nivel de colesterol, senón tamén asegurar a súa diminución? Primeiro cómpre escoller o aceite axeitado, o que reducirá a concentración de colesterol no corpo. Os tratados de Ayurveda din que o aceite de oliva e o de semente de uva fan mellor o traballo.
Non obstante, é importante recordar que estes valiosos aceites vexetais non son adecuados para fritir, xa que ao quentarse perde por completo todas as súas propiedades útiles. Deben usarse só para vestir ensaladas, en cocción magra e para cocer cortas as verduras a lume lento.
De graxas animais, pode deixar só manteiga fundida (Ghee), pero tamén debe ser estrictamente dosificado. Así, ás persoas coa constitución do vento (Vata) déixase comer 3 culleres de sopa. culleres de sopa de Ghee diarias, coa constitución do lume (Pitt) - 1 cda. culler, e coa constitución de moco (Kapha) - 1 cucharadita.
Os libros sobre Ayurveda din que comer cereais é un requisito previo para reducir o colesterol no sangue. Ademais, para os pacientes con aterosclerose, os seguintes cereais son especialmente útiles:
- Millo azul;
- Cebada
- Avena;
- Quinoa
- Millet
Tamén debes saber que o aumento da concentración de colesterol contribúe ao uso de alimentos con sabor azedo, salgado e doce. Non obstante, desde o punto de vista de Ayurveda, os doces non só teñen un sabor doce, senón tamén pan, carne e arroz. E na medicina india antiga, non só os froitos azedo, senón tamén os produtos lácteos azules, tomates e vinagre son referidos a alimentos azedo.
Para baixar gradualmente a concentración de colesterol no corpo, ten que incluír na dieta regularmente alimentos cos seguintes gustos:
- Quente: pementa quente, allo, raíz de xenxibre;
- Gorky - ensaladas de follas, alcachofa;
- Astrinxente: feixóns, lentellas, feixóns verdes, todo tipo de repolo (coliflor, branco, vermello, brócoli), mazás e peras.
Tratamento
Para reducir o colesterol, Ayurveda recomenda beber un vaso de auga quente nun estómago baleiro pola mañá, disolvendo 1 cucharadita de mel e 1 cucharadita de zume de cal. Isto axuda a limpar o corpo de exceso de graxa e a reducir significativamente a cantidade de colesterol no sangue.
Unha mestura de allo e raíz de xenxibre axudará a reducir o colesterol e disolver as placas de colesterol. Para preparalo, cómpre mesturar 0,5 culleradas de allo picado, raíz de xenxibre e zume de cal. É necesario tomar este medicamento Ayurveda para o colesterol 20 minutos antes da comida.
A actividade física regular, por exemplo, camiña ao aire fresco, que debe facerse polo menos 5 veces por semana, contribúe a manter un nivel normal de colesterol no sangue. Tamén, para pacientes con aterosclerose, as clases de ioga diarias son moi útiles, é dicir, o desempeño de tales asanas como saúdo ao sol e un bidueiro, así como a meditación na posición do loto.
Como baixar o colesterol descríbese no vídeo neste artigo.
