Os substitutos do azucre doce son un bo substituto do azucre. Entre o gran número de tales produtos, debes escoller un substituto de calidade, doce e seguro.
Un dos representantes dos edulcorantes é Sladis. As súas características e características falaremos máis adiante.
Brevemente sobre a liña de Sladis
Sladis é un coñecido edulcorante que se produce hai uns 10 anos. A empresa Arkom dedícase á súa produción. Os produtos teñen unha longa vida útil, o que é conveniente para o usuario.
A gama de edulcorantes / edulcorantes inclúe produtos: con sucralosa, con estevia, combinada con sucralosa e estevia, frutosa, sorbitol, edulcorantes estándar Sladis e Sladis Lux. A última opción está dispoñible en tabletas. O peso dunha unidade non excede de 1 gramo. Unha dosificación similar equivale a unha cullerada de azucre.
A composición e beneficios do edulcorante
Os compoñentes principais de Sladin 200 k son o ciclamato e a sacarina. A principal característica do edulcorante é a súa estabilidade térmica. Isto permítelle usalo á hora de cociñar. Disólvese libremente en bebidas independentemente da temperatura do líquido. Non dá un bocado desagradable de terceiros.
A base de Sladys Lux é o aspartame. Por sabor é máis doce que o azucre 200 veces - é dicir. o coeficiente de dozura é de 200. Tamén dá un regusto desagradable a un terceiro. Característica: non se engade durante a cocción, xa que non é termoestable.
O substituto de azucre Sladis non contén case calorías e ten un índice glicémico cero. A inxestión do edulcorante non afectará de ningún xeito o estado de saúde - non produce aumentos de insulina. Cando se inxire, excrétase sen cambios na orina. No estómago, a acidez non cambia.
Entre as propiedades útiles do edulcorante de mesa pódense identificar Sladis:
- non aumenta a insulina;
- dálle aos pratos un sabor doce sen prexuízo para a saúde;
- non afecta ao peso, que é especialmente necesario coas dietas;
- non afecta a acidez e non provoca o desenvolvemento de carie;
- non cambia o sabor dos pratos.
Indicacións e contraindicacións
Indicacións de uso:
- Diabetes tipo 1, diabetes tipo 2;
- obesidade
- dieta preventiva;
- síndrome metabólica.
As contraindicacións inclúen:
- idade infantil;
- problemas nos riles
- hipersensibilidade á sacarina, aspartamo e ciclamato;
- predisposición a alerxias;
- embarazo / lactancia;
- alcoholismo;
- colelitiasis.
Danos edulcorantes
A pesar de varios aspectos positivos, o edulcorante tamén ten outros negativos. Con administración sistemática, moitas veces provoca unha sensación constante de fame. O uso excesivo de SladysLux (aspartame) pode causar leve insomnio e dores de cabeza.
Unha esaxeración significativa das doses de Sladis (con ciclamato) está chea de consecuencias. O compoñente activo desta especie é tóxico en grandes doses, pero nunha cantidade aceptable o produto é seguro. É importante observar as dosas establecidas.
Vídeo sobre substitutos do azucre:
Como usar para a diabetes?
Os diabéticos deben consultar a un médico antes de tomar un edulcorante. Crese que a dosificación admisible para aspartame (SladisLux) é de 50 mg / kg. Para ciclamato (Sladis) - ata 0,8 g.
É importante para as persoas con diabetes escoller e observar a dosificación. Por regra xeral, tómase en conta a altura e o peso. De media, a norma diaria para diabéticos é de aproximadamente 3 comprimidos, máis de 5 non paga a pena tomar. Por gusto, unha unidade é igual a unha culler de azucre granulado.
A opinión dos médicos e dos consumidores
Os comentarios dos médicos sobre o edulcorante de Sladys son moi prudentes: o uso das substancias que compoñen a súa composición é moi dubidoso e ten un efecto puramente psicolóxico, que, con todo, tamén é importante. Os expertos desaconsellan abusar do edulcorante.
A opinión dos consumidores é maioritariamente positiva: a sustancia non ten regusto desagradable e pode satisfacer ben aos diabéticos que non están dispostos a renunciar aos doces.
Como moitos edulcorantes Sladys e SladisLux conteñen compoñentes potencialmente perigosos: ciclamato, sacarina e aspartamo. Os datos obtivéronse nun estudo de animais, déuselles a sustancia en grandes doses. Aínda que unha persoa non consome tanto, pensaría na seguridade dos edulcorantes. Para os diabéticos, paga a pena considerar o dano e o beneficio antes de tomalo.
Tarasevich S.P., terapeuta
Os edulcorantes úsanse en dous casos: para reducir a inxestión de azucre ou para substituílo por completo. Hai suficientes edulcorantes no mercado, podes parar en Sladis. En pequenas cantidades non fai dano. Non podo dicir nada sobre as características gustativas. Recomendo adherirse á inxestión diaria. Mulleres embarazadas e nenos, persoas con colelitiasis e con función renal prexudicada non deben tomar produtos.
Petrova N.B., endocrinóloga
Teño diabete, non coma doces durante moito tempo, os substitutos do azucre salvan a situación. Hai pouco probei o produto doméstico Sladis. O seu prezo é moito máis barato que o dos análogos importados. O sabor é próximo ao natural, a dozura é alta e non dá un regusto desagradable, amargura. Entre as carencias - hai unha taxa de consumo. Intento comelo con pouca frecuencia, porque hai efectos secundarios, como outros edulcorantes similares.
Vera Sergeevna, 55 anos, Voronezh
