A diabetes mellitus é frecuentemente acompañada dun aumento do colesterol no sangue, o que leva a unha serie de complicacións.
O colesterol normal no sangue non supera os 5,2 mmol. Para as mulleres, o indicador óptimo é de ata 4,7. Se supera o número 5,2, pero por baixo dos 6,4 mmol, hai unha violación da norma. Con indicadores superiores a 6,4 mmol, unha persoa necesita tratamento urxente. Estado perigoso con colesterol por encima dos 7,8 mmol.
Se a diabetes detectase por primeira vez, prodúcese un aumento do colesterol. No segundo tipo de diabetes, esta característica está asociada ao sobrepeso, que afecta a case todas as persoas con azucre no sangue. O home é o que come. Polo tanto, é a dieta que é a base do tratamento, incluso cun alto contido de glicosa no sangue. A nutrición na dieta implica unha serie de restricións alimentarias que deben seguirse.
Os principios básicos da dieta
A regra principal da dieta é a inxestión limitada de alimentos con graxas saturadas. A necesidade diaria de colesterol nos humanos é de 1000 mg. Ao mesmo tempo, o corpo é capaz de producilo por cantidade do 80%. O 20% restante obtense de produtos animais.
A paixón pola comida lixo e os alimentos excesivamente graxos afecta negativamente o estado de saúde. Se hai un aumento do azucre no sangue, entón a dieta debe tomarse moi en serio.
As persoas que non teñen problemas de saúde tamén poden respectar os principios dunha dieta baixa en colesterol como medida preventiva.
Para eliminar efectivamente este composto orgánico, deben seguirse os seguintes principios:
- Nutrición fraccional. A comida debe tomarse en racións pequenas e máis a miúdo. Debido a isto, o risco de comer exceso de alimentos é mínimo.
- A inxestión limitada de graxas animais: teñen un maior efecto sobre o colesterol no sangue. Use aceite de oliva para os fritos.
- A inxestión limitada de sal. A dose diaria non debe superar os 5 gramos. A sal conserva o fluído intersticial e promove a formación de edema.
- Unha negativa completa a tomar alcol e tabaco. Estas dependencias provocan a coagulación do sangue, o que leva a varias complicacións.
- A cantidade de carne á vez non debe superar os 100 gramos.
- Consumo moderado de leite e produtos que conteñen leite.
- O paxaro debe comer sen graxa e pel.
- Durante a extinción pódese compensar a falta de aceite con auga chaira.
- Unha característica importante da dieta é o uso de fibra, porque impide a absorción de colesterol no tracto gastrointestinal. A súa maior cantidade contén cereais, verduras e froitas. Elixe as verduras que conteñan un mínimo de almidón. A cebola e o allo tamén son moi útiles, débense consumir en cru.
- O uso de vitamina D, que se atopa moito nos peixes.
A dieta axudará a mellorar a condición xeral, a reducir a cantidade de graxa e a mellorar os procesos metabólicos no corpo.
Que non comer?
Se o indicador supera lixeiramente a norma, debería limitarse a lista de produtos enumerados a continuación. En caso de forte exceso, négase por completo a tomalos.
Comidas prohibidas:
- Alimentos ricos en carbohidratos e ricos en azucre: pastelería, sobremesas, doces.
- Pratos preparados a partir dos órganos internos dos animais, a saber: fígado, lingua, riles, corazón.
- As carnes e as salchichas afumadas son ricas en graxas nocivas.
- Produtos que conteñen leite. A crema e a crema azedo son moi graxos na composición, débense consumir o menos posible. A maionesa está prohibida, se é posible, debería excluírse completamente da dieta. As ensaladas pódense aderezar con aceite de millo, olivas, xirasol, liño.
- Non coma xema de polo, xa que contén colesterol excesivo. Se consideramos o ovo no seu conxunto, entón contén unha cantidade suficiente de cloramfenicol, o que reduce as substancias nocivas contidas na xema.
- En lugar de carnes graxas, debes prestar atención ás aves e peixes.
- Camaróns
- O xeado, porque contén moito azucre.
- Comida rápida: hot dog, hamburguesas e patacas fritas.
- É necesario eliminar a graxa da carne antes de cociñar. A opción ideal é a carne de vaca, carneiro, cabalo.
- Diferentes tipos de queixos.
Produtos permitidos
Que alimentos baixan o colesterol? A dieta debe enriquecer con graxas esenciais, ricas en aceite vexetal, peixes graxos, noces.
Os científicos confirmaron que este composto está completamente ausente nas graxas vexetais. Polo tanto, poden tomarse sen limitación. Para un maior beneficio, non se recomenda quentalos. Úsase para engadir á mingau ao preparar ensaladas de verduras e froitas.
Hai que engadir peixe á dieta polo menos dúas veces por semana. A opción ideal é o peixe mariño. Pode tomar o fígado de diferentes variedades de peixe, así como aceite de peixe soluble ou capsular. As graxas omega-3 diminúen o sangue e normalizan o colesterol.
Para mercar leite, crema agria, nata, kefir, requeixo cun contido mínimo de graxa. Macarrones exclusivamente de trigo duro. Pan feito a base de farelo. Carnes baixas en graxa: polo, coello, pavo.
Recoméndase consumir máis verduras diversas, en particular de frondosas. O ácido oxálico que se atopa no repolo, a sorrela e as espinacas reduce perfectamente os compostos graxos no corpo.
As verduras de fibra eliminan o exceso de azucre e graxa. O mingau debe prepararse a partir de grans sen procesar. Porridge de avea, trigo ou trigo sarraceno con aceite vexetal, ideal para comezar o día.
Como bebidas, podes utilizar varios tés de herbas e verdes, auga mineral, zumes. Non te involucres no café. Para as sobremesas, son adecuadas as bebidas de froitas, as ensaladas de froitas, os zumes vexetais.
Se se aumenta o colesterol e o azucre no sangue, debes desenvolver un plan nutricional diario. A comida debe tomarse polo menos 5 veces ao día en pequenas porcións.
Menú de exemplo do día:
- Almorzo. Porridge de trigo sarraceno ou trigo con mazá ou laranxa. Té, café, compota de froitas sen azucre.
- Segundo almorzo. Ensalada de pepino, tomate, leituga e espinaca con aceite de oliva. Un vaso de zume de cenoria.
- Xantar. Sopa con aceite de oliva. No segundo, chuletas de polo con cocido vexetal. Porción de pan e zume de mazá.
- Té alto. Avena e un vaso de zume de mazá.
- Cea. Peixe cocido, pan de salvado, té ou caldo de rosa salvaxe sen azucre.
Unha alimentación adecuada axudará a esquecer a enfermidade e a vivir unha vida completa.
A necesidade dunha nutrición adecuada
A dieta axuda a regular o contido de lipoproteínas, resultado do cal o nivel dunha sustancia no sangue diminúe. Na maioría dos casos, o indicador pódese normalizar cunha nutrición adecuada, mesmo sen o uso de terapia farmacéutica especial.
Os dieters teñen vasos limpos. Isto ten un efecto beneficioso sobre o sistema cardiovascular, a pel, as uñas, o pelo.
As dietas sen colesterol conteñen antioxidantes. Estas substancias axudan a retardar o proceso de cambios relacionados coa idade na pel e evitan que se desenvolvan varias patoloxías.
As consecuencias da non dieta
Se a análise amosou un colesterol elevado, é necesario pasar rapidamente a baixalo. Para iso, o paciente debe adherirse a unha dieta estrita. Se non se observa esta condición, a condición pode empeorar.
Un aumento do nivel de compostos lipófilos e azucre no sangue está cheo do desenvolvemento da aterosclerose de veas e arterias. A enfermidade ocorre cando se forman placas de colesterol nas arterias que se unen ás paredes e poden bloquear parcial ou completamente o lumen. Isto leva a problemas circulatorios.
Un alto nivel de graxas nocivas pode provocar un ictus en homes e mulleres (danos no cerebro debido a trastornos circulatorios), infarto de miocardio (cambios necróticos no músculo cardíaco).
Con colesterol elevado, pode producirse aterosclerose cerebral, na que hai problemas de memoria, audición e trastornos da visión.
Material de vídeo sobre a redución do colesterol no sangue:
Hai que lembrar que a dieta e outros métodos de tratamento só se poden usar logo de consulta cun médico. A auto-medicación pode ser moi perigosa.
