A comida ten un efecto importante sobre a condición de pacientes con diabetes. Unha dieta ben escollida pode mellorar moito a calidade de vida dun diabético. A avea consumida regularmente para a diabetes ten un efecto positivo no estado do páncreas e todo o corpo.
Propiedades valiosas da avea
A composición do gran contén vitaminas e minerais que contribúen ao proceso de limpeza dos vasos sanguíneos e á eliminación do colesterol malo. A composición tamén contén proteínas, graxas, aminoácidos, fibra e pectina. Con diabetes tipo 1 e tipo 2, a inmunidade dos pacientes é máis reducida, adoitan padecer enfermidades infecciosas. As vitaminas axudan a fortalecer o sistema inmunitario, o que permite desfacerse rapidamente da infección.
A composición do gran contén vitaminas e minerais que contribúen ao proceso de limpeza dos vasos sanguíneos e á eliminación do colesterol malo.
Debido a unha composición tan extensa de nutrientes, a avea apreciase polas súas propiedades beneficiosas, que se usan na nutrición dietética no tratamento de moitas enfermidades. O uso de avea para a diabetes pode reducir o azucre no sangue e protexer os vasos sanguíneos contra o bloqueo.
As propiedades beneficiosas do magnesio
Os ións de magnesio, que forman parte dos cereais, axudan aos diabéticos a normalizar a presión arterial, a mellorar o metabolismo e a previr enfermidades do sistema cardiovascular. O magnesio é necesario para o metabolismo normal, a falta deste oligoelemento leva problemas de saúde. O magnesio tamén axuda a mellorar a actividade cerebral, o que é importante para os pacientes anciáns que padecen esquecemento e irritabilidade.
Silicio e fósforo
Mellora o estado dos diabéticos e elementos traza como o silicio e o fósforo. O silicio é necesario para manter as paredes vasculares en ton e o fósforo axuda a mellorar o funcionamento do sistema urinario, que sofre un gran estrés na diabetes.
Aceites vexetais
A avena contén moitos aceites vexetais que conteñen ácidos graxos poliinsaturados. Estes compoñentes permiten activar o metabolismo no corpo de diabéticos, normalizando o metabolismo dos lípidos e reducindo a cantidade de colesterol malo.
Inulina
O grupo é especialmente apreciado porque contén un encima especial - inulina, que é un análogo de insulina baseado en plantas producido polo páncreas. Unha vez no corpo, a inulina non se descompón polo ácido clorhídrico. Ao atraer a glicosa alimentaria a si mesmo, non permite que se absorba no sangue. O azucre no sangue permanece en estado estable.
A inulina axuda ao páncreas a funcionar normalmente e axuda a eliminar o corpo colesterol e substancias tóxicas nocivas. Neste contexto, o benestar do paciente mellora e a súa capacidade de traballo mellora.
Contraindicacións
A pesar das moitas calidades beneficiosas da fariña de avea, tamén teñen algunhas contraindicacións. Co abuso de pratos e bebidas medicinais procedentes da avena, acumúlase unha gran cantidade de ácido fítico no corpo, o que impide a absorción de calcio.
Está prohibido usar pratos de avea para enfermidades hepáticas graves e en presenza de pedras na vesícula biliar.
Débese ter precaución no tratamento de diabéticos con problemas do tracto gastrointestinal. Antes de usar receitas de avea, sempre debes consultar un médico para evitar complicacións.
Recoméndase a louza de avea para beber moita auga.
Debido ao alto contido en fibra en cereais, algúns pacientes poden producir flatulencias. Para evitar este desagradable síntoma, recoméndase beber fariña de avea con bastante auga. Con precaución e só despois do permiso do médico, recoméndase que as mulleres utilicen decoccións e infusións medicinais durante o embarazo. Ao tratar a avea, non se deben rexeitar os medicamentos prescritos por un médico. As receitas alternativas só poden ser un complemento ao método principal de tratamento.
Como aplicar o cereal para o tratamento?
O tratamento da avea con diabetes permite aos pacientes diversificar a dieta, porque este cereal pode usarse de diferentes xeitos. Ademais, hai moitas receitas para a preparación de decoccións e infusións medicinais, cuxo uso pode mellorar o estado do diabético.
Caldo de avea
Como tratamento, a avea úsase para a diabetes en forma de decocção. Para preparar unha decocción de avea, vértese 1 vaso de cereal con 2 vasos de auga fervendo. A mestura é cocida a lume lento durante polo menos 10 minutos, ata que se restableza a marmelada. Despois do filtrado, o caldo curativo está listo para o seu uso. O curso do tratamento dura polo menos 2 semanas.
Beba unha decocción antes das comidas en medio vaso, previamente diluído con auga morna. Para mellorar o sabor da bebida pódese engadir un pouco de mel ou edulcorante. Co uso regular da bebida, o paciente normaliza o metabolismo, mellora o funcionamento dos sistemas urinarios e nerviosos.
Caldo de sementes de liño
Para reducir o azucre no sangue, considérase que a decocción de avea con sementes de liño é útil e eficaz. É necesario tomar 2 g de palla de avena sementada, follas de arándano, follas de faba seca e sementes de liño. Todos os compoñentes deben ser coidadosamente moídos, colocados nun termos e verter auga fervendo (1 l). A mestura debe infundirse durante polo menos oito horas, despois filtrarse a través dunha gasa e consumirse durante o día en pequenas porcións despois de comer.
Para reducir o azucre no sangue, considérase que a decocción de avea con sementes de liño é útil e eficaz.
Infusión
Na medicina popular, unha infusión de avea utilízase para diabéticos, coa inxestión regular reduce o nivel de glicosa no plasma, reduce a carga no corpo. A infusión actúa gradualmente e impide a lixiviación de substancias beneficiosas do corpo.
Para preparar unha infusión curativa, débense elaborar 100 g de gran con 3 cuncas de auga fervendo. A mestura insístese baixo a tapa durante polo menos oito horas, se se fai pola noite, entón pola mañá haberá unha copa acabada. A infusión debe ser filtrada e tomada ao longo do día en pequenas porcións.
Outra receita para facer unha infusión. Colócanse 300 g de grans pelados nun recipiente de vidro de 3 litros e se verten con auga fervida quente. A xerra está cuberta e insistiu nun lugar fresco durante polo menos 10 horas. A solución acabada é filtrada a través dunha gasa e consúmase durante o día en que ten sede.
Kissel
Digería perfectamente a xelea, preparada a base de avea, envolve a membrana mucosa do tracto gastrointestinal. Triturar os grans para facer fariña, vértense 200 g do po obtido en 1 litro de auga e deixe ferver durante polo menos 40 minutos ata que o líquido se espese. Despois disto, a mestura é vertida nun colador e filtrada.
Digería perfectamente a xelea, preparada a base de avea, envolve a membrana mucosa do tracto gastrointestinal.
Bran
Na diabetes, o salvado de avea ten un efecto eficaz no corpo, e o farelo seco dilúese na auga antes do uso. Podes comer salvado e beber con moita auga. O curso do tratamento debería comezar por 1 csp. ao día, gradualmente a dose diaria aumenta durante a semana ata 3 tsp. Bran proporciona ao corpo vitaminas, calcio, magnesio, estimula os intestinos e axuda a eliminar as toxinas.
Avena brotada
É útil incluír a avena xerminada na dieta. Os grans están pre-empapados nunha pequena cantidade de auga ata que aparezan brotes verdes. Lavan os cereais xerminados baixo auga corrente e engádense a ensaladas, kefir e outros pratos, recoméndase usalos todos os días. Os brotes pódense picar usando un licuador engadindo un pouco de auga e gárdaos nun recipiente pechado na neveira.
Avena saudable
Os pratos elaborados a base de avena son unha fonte de vitaminas, fibra e carbohidratos esenciais. Basta botar flocos de Hércules con auga fervendo e despois de 5 minutos a avena está lista. Unha porción de mingau satura o corpo durante moito tempo despois da dixestión, o que axuda a reducir o peso corporal.
Porridge
Coa diabetes, é útil comer fariña de avea, as ganderías melloran a dixestión e reducen o nivel de colesterol malo no corpo. Podes cociñar porridge de cereais enteiros ou cereais, recoméndase cociñalo en auga non máis de 5 minutos. Para 1 cunca de cereal, requiriranse 2 cuncas de auga para que non se queime a minga, hai que axitala ocasionalmente. Para mellorar o sabor no prato acabado, podes engadir bagas, noces, canela. Se o desexas, engade un pouco de leite baixo en graxa e unha cucharada de mel.
Muesli
Á venda podes atopar muesli de fariña de avea, trátase de flocos sometidos a un tratamento especial ao vapor. Recoméndase usar no canto do almorzo, botar leite quente sen graxa ou iogur natural. Antes de mercar, debes ler atentamente a composición, o muesli non debe conter azucre.
Empanada
Na casa, podes cociñar un delicioso e saudable pastel, tanto aos adultos como aos nenos lles gustará esta sobremesa. Nun recipiente, mestura 1,5 cuncas de fariña de avea, 1 cda. l cacao en po, 2 plátanos e 4 datas, pre-triturados por un licuador e un puñado de noces. Todos os compoñentes están mesturados completamente, a mestura resultante ponse cunha fina capa nun prato, previamente recuberto con papel pergamino empapado en aceite vexetal. Poña unha torta no forno durante 15 minutos, corta a masa acabada en porcións e arrefríe.
Bares
Se non podes organizar unha comida completa no traballo, podes levar barras de avea, que se venden en departamentos especiais para diabéticos. Tres barras comidas substituirán a dieta diaria, beneficiarán ao corpo, proporcionándolle as substancias necesarias.
