A diabetes cada vez é máis común. Os motivos da súa aparición radican non só nunha predisposición hereditaria, senón tamén na desnutrición. De feito, moitas persoas modernas consumen moitos hidratos de carbono e comida lixo, sen prestar a debida atención á actividade física.
Por iso, Konstantin Monastyrsky, consultor en nutrición, autor de libros e moitos artigos dedicados a este tema, conta unha gran cantidade de información útil. No pasado, el mesmo tiña unha forma descoidada da enfermidade co desenvolvemento de complicacións graves.
Pero hoxe está absolutamente saudable e afirma que só dúas formas axudarán a estabilizar os niveis de azucre no sangue - deportes e nutrición especial.
Vida sen drogas
Se o corpo non é capaz de converter a glicosa en enerxía, diagnostícase a diabetes. Konstantin O tratamento monástico da diabetes sen drogas é o principal principio dun experto en nutrición. Por iso, sostén que hai que descartar as drogas de redución de azucre por vía oral no segundo tipo de diabetes.
O certo é que os axentes hipoglucémicos requiren unha cantidade moito maior de glicosa no sangue a partir de carbohidratos nos alimentos, e debería
Resiste o efecto de redución do azucre das drogas.
Pero tales drogas afectan negativamente ao páncreas (activar a produción de insulina), ao fígado (aumentar o metabolismo da glicosa), aos capilares e aos vasos sanguíneos, debido á capacidade da insulina para estreitar os vasos sanguíneos.
O resultado da administración continua de fármacos hipoglucémicos:
- unha diminución ou ausencia completa da secreción de insulina;
- deterioración do fígado;
- as células fanse insensibles á insulina.
Pero coa aparición de tales complicacións, o paciente comeza a prescribir aínda máis fármacos, só agravando a condición do diabético.
Despois de todo, as estatísticas din que con hiperglucemia crónica, a esperanza de vida redúcese significativamente, as enfermidades dos vasos sanguíneos, riles, corazón, ollos desenvólvense e aumenta a probabilidade de cancro.
A eliminación de hidratos de carbono da dieta
No libro "Diabetes mellitus: só un paso cara á curación", Konstantin Monastyrsky expresou unha norma principal: un rexeitamento completo das fontes de hidratos de carbono. Un experto en nutrición dá unha explicación da súa teoría.
Hai 2 tipos de hidratos de carbono - rápidos e complexos. Ademais, os primeiros considéranse nocivos para o corpo, mentres que os segundos considéranse beneficiosos. Non obstante, Konstantin asegura que absolutamente todos os hidratos de carbono despois de que entren no corpo se converterán en glicosa no sangue e canto máis se coman, maior será o azucre no sangue.
Dende pequeno, a todos se ensina que a fariña de avea é o mellor cereal para o almorzo. Non obstante, segundo Monastyrsky, hai poucas substancias útiles nel, pero o produto está repleto de hidratos de carbono, o que provoca interrupcións nos procesos metabólicos e subidas bruscas do azucre no sangue.
Ademais, o abuso de carbohidratos prexudica a absorción de proteínas no corpo. Polo tanto, despois de comer doce, amidón e incluso cereais, a pesadeza aparece no estómago.
En apoio da súa teoría, Monastic chama a atención dos lectores sobre un feito histórico sobre a nutrición dos nosos antepasados.
Entón, as persoas primitivas practicamente non comían hidratos de carbono. A súa dieta estaba dominada por froitas, verduras e alimentos de tempada.
En que debe consistir un menú diabético?
O monástico afirma que unha dieta diabética debe incluír graxas, proteínas e suplementos vitamínicos. O paciente debe respectar estrictamente as regras dunha dieta especial que lle permita controlar a glicemia. É máis, non debe ser de alto contido calórico, porque a diabetes tipo II adoita ir acompañada dun exceso de peso.
O consultor nutricional tamén ten opinión sobre froitas e verduras. Está convencido de que nas mazás, cenorias ou remolacha, que se venden nas tendas, practicamente non hai oligoelementos e vitaminas valiosas debido ao uso de varios produtos químicos no cultivo de froitas. É por iso que Konstantin recomenda substituír as froitas por suplementos e complexos especiais de vitaminas e minerais.
Outro argumento a favor da substitución da froita por suplementos é o alto contido en fibra das froitas. Esta sustancia non permite que os elementos beneficiosos contidos nos alimentos sexan absorbidos no corpo. A fibra tamén ten un efecto diurético, eliminando vitaminas do corpo xunto con toxinas e toxinas.
Non obstante, o mosteiro non recomenda non consumir absolutamente alimentos carbohidratos. As verduras e froitas pódense comer en pequenas cantidades e só de tempada. En termos porcentuais, os alimentos vexetais non deberán ocupar máis do 30% da dieta total.
Un menú sen carbohidratos está baseado en:
- produtos lácteos (queixo cottage);
- carne (cordeiro, tenreira);
- peixe (pescada, pollo). Igualmente é útil consumir aceite de peixe adicional para a diabetes.
Para os diabéticos que non poden imaxinar a súa dieta sen verduras e froitas, Monastyrsky aconséllalle facer unha dieta coma esta: o 40% de peixe ou carne e o 30% de leite e alimentos vexetais. Non obstante, todos os días necesitas tomar produtos vitamínicos (Alfabeto Diabetes, Vitamina D, Doppelherz Asset).
Cabe destacar que no libro Konstantin Monastyrsky diabetes suxire que os pacientes con metabolismo dos carbohidratos alterados non teñen que renunciar por completo ao alcol. Aínda que todos os médicos afirman que con hiperglucemia crónica, o alcohol é moi prexudicial.
Por outra banda, os endocrinólogos recomendan que os diabéticos cumpran as regras dunha dieta equilibrada coa presenza de froitas e verduras no menú diario. Pero tamén os médicos non negan o feito de que os carbohidratos contribúan a un aumento da concentración de glicosa no sangue.
Moitos diabéticos que probaron a nutrición funcional de Monastyrsky afirman que tal técnica alivia realmente a súa condición e, ás veces, incluso permite esquecer tomar drogas hipoglucémicas. Pero isto só se aplica á segunda forma de diabetes, e está estrictamente prohibido negarse a usar drogas para a enfermidade de tipo 1.
No vídeo deste artigo, Konstantin Monastyrsky fala sobre a diabetes.
