Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produtos:
- filete de pavo - 0,5 kg;
- Repolo de peeking - 100 g;
- salsa de soia natural lixeira - 2 culleres de sopa. l .;
- aceite de sésamo - 1 cda. l .;
- xenxibre ralado - 2 culleres de sopa. l .;
- masa de fariña integral - 300 g;
- vinagre balsámico - 50 g;
- auga - 3 culleres de sopa. l
Cociñar:
- Moitos están confundidos pola masa desta receita. Se as tendas da cidade non venden artigos preparados, é fácil facelos só. Calquera receita clásica do libro de receitas, Internet ou as instrucións para a máquina de pan, se hai unha técnica dispoñible na granxa, será útil. Só a fariña necesitará tomar grans integrais.
- Para preparar o recheo só por nós mesmos, o recheo de pavo non funcionará. Desprácese o filete de pavo nun picador de carne. Picar ben a repolo, mesturar co filete. Engade medio xenxibre, aceite de sésamo, unha cucharada de salsa de soia. Amasar de novo.
- Enrolar a masa, cortar os círculos cun vaso adecuado, estender a carne picada e esculpir as boliñas.
- Antes de preparar boliñas, é mellor arrefriar ou incluso conxelar. Cociñar idealmente por unha parella (8-10 minutos). Se hai repolo fresco na casa, recoméndase poñer un par de follas no fondo da dobre caldeira, entón as boliñas terán un sabor máis suave.
- Prepare un apósito. Mestura o vinagre balsámico, unha cucharada de salsa de soia, a auga e o xenxibre restante. Espolvoree boliñas antes de servir.
Obter 15 porcións. Cada 112 kcal, 10 g de proteína, 5 g de graxa, 16 g de carbohidratos.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
