Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produtos:
- unha remolacha media;
- dúas cenorias;
- unha mazá (preferiblemente verde), diríxese á ensalada xunto coa casca;
- medio vaso de noces trituradas;
- eneldo picado ou perejil - 3 culleres de sopa. l .;
- zume de limón recentemente espremido - 1 colher de sopa. l .;
- aceite de oliva - 1 colher de sopa. l .;
- para degustar sal mariña e pementa negra.
Cociñar:
- Remolacha cru, cenorias e mazás cortadas en cubos (franxas). Se queres que as mazás queden claras, podes espolvorealas cunhas pingas de zume de limón. Pon todo nun bol, mestura, engade herbas, noces e deixa de lado.
- Sal de zume de limón, mexa ata que o sal se disolva completamente. Engadir aceite, pementa, remexer completamente.
- Despeje o aderezo de ensalada. O mellor resultado obtense se o mesturas coas mans. Antes de servir, ten que estar no frigorífico durante unha hora.
Obter 4 porcións de ensalada de vitaminas. Por porción, 15 kcal, 2 g de proteína, 8 g de graxa e 11 g de carbohidratos.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
