Debe ser a pizza máis rápida do mundo. Debes probar esta deliciosa receita baixa en carbohidratos. Cunha receita de vídeo
Pizza ... 🙂 Hai algo máis que dicir? A pizza é un dos pratos máis queridos. Está claro que case todos os que se adhiren a unha dieta baixa en carbohidratos non quixeran renunciar á pizza. Por iso, nesta receita de baixo contido en carbohidratos, preséntanos quizais a pizza máis rápida do mundo: a pizza mixta con baixo contido de carb.
Pasa un bo rato axitando, cocendo e degustando. Estará xenial compartir esta pizza cos teus amigos ou familiares 🙂
Os ingredientes
- 4 ovos
- 1 cabeza de cebola;
- 2 dentes de allo;
- 1 cápsico vermello;
- 4 tomates pequenos;
- 1 bóla de mozzarella;
- 400 g de carne moída;
- 200 g de queixo;
- 200 g de queixo emmental relado (ou outro queixo que desexe);
- 30 g de améndoas moidas;
- 10 g de fariña de coque;
- 10 g de cuncas de sementes de plátano;
- 1 cucharada de orégano;
- albahaca a vontade;
- algo de aceite de oliva para fritir;
- sal e pementa.
A cantidade de ingredientes para esta receita baixo en carbohidratos calcúlase, baseándose no apetito, durante aproximadamente 4 porcións.
Receita de vídeo
Método de cocción
1.
Precalentar o forno a 200 ºC no modo de calefacción superior e inferior. Prepare agora os ingredientes da pizza. Primeiro pelar a cebola, cortala pola metade e cortar as metades en aneis. Pelar e picar ben os dentes de allo.
2.
Fritir a tenreira moída nunha tixola para que se converta en molla, sal e pementa. Engádelle aneis de cebola e allo e frite xuntos ata que a cebola estea lixeiramente dourada. Poña despois a carne picada a un lado e deixala arrefriar un pouco.
3.
Lave a pementa e córtaa en cubos pequenos. Lave os tomates e córtaos primeiro en cuartos. Elimina as sementes dos cuartos xunto coa parte branda da froita para que só quede a carne firme. Despois picámolo ben.
4.
Deixar escorrer o líquido da mozarella e logo cortalo en cubos pequenos. Pesar os restantes ingredientes.
5.
Agora precisa un vaso grande, cunca ou algo semellante cunha tapa adecuada. Bater os ovos neste vaso. Engade o queixo cottage, as améndoas moídas, a fariña de coco e as cascas de sementes de plátano. Mestura todo con mestura manual.
6.
Poña agora nun vaso todos os ingredientes que quedan: carne picada frita, verduras picadas, mozzarella e orégano. O último é o queixo Emmental rallado e o vaso péchase cunha tapa. Agora tes que tomar o vaso nas mans e axitalo para que todos os ingredientes se mesturen ben 🙂
7.
Liña a folla con papel de cocción e axita o contido do vaso sobre ela. Distribúe uniformemente e espolvoree a pizza cos restos 100 g de queixo emmental rallado e mételo no forno.
Ás durante uns 20 minutos a 200 ºC en modo de calefacción superior e inferior ata que o queixo se doure apetitosamente. Se o desexas, podes decorar a pizza acabada con follas frescas de albahaca. Bon apetito 🙂
