En moitos grupos de Facebook dedicados aos temas da dieta baixa en carbohidratos e a perda de peso, atopo unha e outra vez unha pregunta sobre a famosa receita chamada kilo-kick. Hai uns anos atopei o tema do kilo-kick nunha festa onde un dietista estaba entre os convidados.
Por desgraza, nese momento non puiden escribir o artigo correspondente, pero desde entón o fenómeno kilo-kick cobrou forza e chegou o momento de coñecer máis de preto este mito. A receita para kilo-kick está ao final do texto.
Como funciona realmente Kilo kick
O nome milagre trouxo gloria á cura milagrosa. Coma un delicioso postre de queixo cottage con vitamina C (a receita axeitada está adxunta) e perda un quilo nunha noite. Afírmase que debido á combinación de proteínas e vitamina C, o metabolismo acelérase ata tal punto que a graxa desaparece durante a noite, coma por maxia.
Por suposto, este é un soño feito para aqueles que queren perder peso rapidamente. Non obstante, quero facerche unha pregunta: se esta panacea funciona realmente, por que aínda non se usa profesionalmente? Habería entusiasmo real nos mercados.
Din que o kilo-kick deshidrata e que funciona moi ben. Non importa a frecuencia con que se repiten estas afirmacións: non se farán realidade por iso e seguen sendo un despropósito completo. Quero recordar as palabras de Albert Einstein:
Só dúas cousas son infinitas: o Universo e a estupidez humana, aínda que non estou seguro do Universo
De onde veu o tiro de quilo?
Ao estudar grupos e foros temáticos, advírtese que o kilo-kick é atribuído a dúas marcas coñecidas e respectadas á vez. En primeiro lugar, a compañía estadounidense Weight Watchers e, en segundo lugar, un nutricionista, autor de libros de ciencias populares, o doutor Detlef Papa.
Ante nós está o primeiro misterio do kilo-kick: quen é o propietario da receita - Os observadores de peso ou o papa Detlef? Ningún deles comezou a estragar a súa reputación de tal xeito e prometera á xente que grazas a un remedio máxico perderán peso durante a noite. Isto debe ser comprendido por calquera persoa intelixente e razoable.
Entrei en contacto con observadores de peso e pedinlles que comentasen a súa actitude ante o kilo-kick.
Querido señor ou señora!
Quero facerche unha pregunta sobre produtos que a miúdo están asociados coa súa empresa. Estamos falando dunha sobremesa chamada "Kilo-kik", que consta de queixo cottage, limón e claras de ovo e supostamente permítelle perder un quilo durante a noite. Segundo este blog, "recóllese o nome do blogue" esta empresa recomenda a súa receita.
É certa esta afirmación? ¿Os observadores de peso recomendan usar este produto para perder peso durante a noite e os representantes da compañía comparten a afirmación anterior?
Espero a túa resposta.
Saúdos
Andreas Mayhofer
Quero agradecer aos observadores de peso a resposta rápida.
Estimado señor Mayhofer,
Grazas por enviarnos un correo electrónico.
Nalgúns foros temáticos, aconséllase a miúdo: á noite, antes de ir para a cama, come unha mestura de queixo cottage baixo contido de graxa, zume de limón e claras de ovo batidas. Esta combinación de proteínas e vitamina C supostamente estimula a queima de graxa e proporciona unha forte perda de peso. A receita do chamado "kilo-kick" non ten nada que ver coa nosa empresa. [...] En vez de cear como é habitual, só come a mestura descrita anteriormente. Así, come menos do seu consumo diario, o que finalmente pode levar á perda de peso. O punto clave aquí, coma sempre, é o saldo enerxético negativo.
Con saúdos simpáticos
[… ]
Centro de atención ao cliente en liña
Entre outras cousas, representantes de Weight Watchers convencéronme de que o kilo-kick non acelera o metabolismo e a súa acción baséase en reaccións de comportamento. Se é necesario, podo citar toda a carta da empresa. A resposta de Detlef Pape, o autor máis vendido de Perder peso nun soño, aínda non chegou, pero basta con que nin un libro de médico, nin un único centro oficial te aconsellen ter unha quilo para perder peso. A conclusión suxírese que esta receita é só un mito urbano.
O mito do kilo-kick está baseado no feito de flutuacións de peso diarias
Hai persoas que se poñen cada día nas escalas para manter a situación baixo control. Un pesado regular pode estragar o estado de ánimo ou servir como unha especie de áncora psicolóxica. Non obstante, estes indicadores non se poden confiar. Quizais nas últimas 24 horas gañou peso ou, se cadra, ao contrario, perdeu peso, non importa. Por que? O peso dunha persoa sa por día pode chegar ata os tres quilogramos, o que está afectado polos seguintes factores:
- Comer
- Perda de fluído durante o deporte;
- Inxestión de fluídos;
- Cultura alimentaria;
- Retención de fluídos no corpo por calquera motivo;
- Saída das necesidades naturais.
A conclusión sobre a perda de graxa concomitante é incorrecta bioloxicamente e psicoloxicamente. Se realmente queres saber o teu peso, debes establecer un día específico para pesarche durante dúas semanas e facelo ao mesmo tempo e nas mesmas circunstancias.
Por que non funciona Kilo kick?
Non é fácil desfacerse da graxa no corpo humano. A situación complícase polo feito de que a graxa tamén ten valor enerxético e consiste en calorías. Para ser precisos, un gramo de graxa corporal ten un valor enerxético de aproximadamente 9 quilocalorías. Destes 9 quilocalorios, o corpo usa 7, e os 2 restantes dixeren o sistema dixestivo. Así, cando se descompón un quilogramo de graxa corporal, perderanse uns 2.000 quilocalorios durante a dixestión e outros 7.000 póranse a disposición do corpo. 7.000 quilocalorías: o suficiente para:
- 10 horas de trote;
- 45 horas a pé;
- 20 horas de ciclismo;
- 30 horas de tarefas domésticas;
- 25 horas de xardinería.
Dependendo da idade, parámetros físicos do corpo, circunstancias e xenética, estas cifras poden variar lixeiramente. É absolutamente imposible conseguir tal efecto coa axuda do queixo cottage e da vitamina C.
Precaución: Información non confiable. - ou ler sobre kilo-kick
Internet está chea de bloggers que farán calquera cousa para garantir que a súa páxina teña máis visitantes. Para alcanzar este obxectivo, precisa coraxe, ás veces converténdose na síndrome de Munchausen. Ao lector non se lle mentiu nin se lle dá só a información que quere recibir. O contido espállase máis rápido cando se lles promete aos usuarios unha solución sinxela e rápida a un problema. Este é exactamente o caso do mito de Kilo-kick.
Por suposto, aconsellar Kilo-kick para a perda de peso é un asunto sinxelo e sinxelo. Ao final, sempre pode referirse ás flutuacións diarias de peso. Non obstante, prefiro perder un lector que non lle gusta a desagradable verdade que mentir con el. E o punto. En Internet e sen min, hai suficientes golpes e recomendacións de persoas incompetentes, como, por exemplo, a infame dieta Max Planck.
Rogo, non te deixes enganar. Non tomen ningunha información sobre a fe, especialmente cando se trata de remedios tan milagrosos como o noso kilo-kick.
Receita de Kilo Kick
Quizais aínda queiras probar o kilo-kick e opinar sobre iso? A continuación móstrase unha receita para este prato. Non che axudará a perder peso dunha forma máxica, pero en si mesmo é un delicioso postre baixo en carbohidratos que se pode saciar durante moito tempo.
Receita de vídeo
Os ingredientes
- Queixo cottage sen graxa, 250 gr;
- 2 claras de ovo;
- Edulcorante á elección (xilitol ou eritritol);
- Zume espremido de medio limón / engadido ao gusto.
Para preparar un quilo, podes usar un concentrado preparado de zume de limón ou espremelo a ti mesmo de medio limón. Para a nosa receita, recorremos á segunda opción.
Pasos de cociña
- Para kilo-kick, é mellor usar limón fresco. Cortalo pola metade e espremer o zume da metade.
- Rompe os dous ovos e separa suavemente os brancos das xemas.
- Bater as claras na batedora ata que se espessen. Non precisa xemas, pode usalas para outra receita.
- Engade un edulcorante ao gusto nunha cunca de queixo escaso en graxa e bote zume de limón. Incorporar os ingredientes ata que estean suaves.
- Engada con moito coidado as proteínas ao queixo cottage e mestura ata obter unha crema de aire.
Kilo-kick está listo. Para mellorar o sabor, pódeselle engadir canela. Bo apetito!
