É importante para as persoas con colesterol alto comezar o tratamento a tempo. O colesterol pode causar aterosclerose, ademais, a miúdo unha persoa descoñece a patoloxía. Pódese considerar especialmente perigoso a relación perturbada de lipoproteínas de baixa densidade con lipoproteínas de alta densidade. Os expertos recomendan adherirse a unha dieta especial, que axuda a baixar a sustancia e normaliza todos os indicadores.
A dieta correctamente seleccionada é a base da recuperación. Se se cumpre un menú e unha dieta útiles, o paciente pode desfacerse facilmente do exceso de colesterol. A dieta implica o rexeitamento de certos produtos e substituílos por outros útiles. Unha dieta que reduce o colesterol en carbohidratos é usada non só para o tratamento, senón tamén para a prevención. Tamén axudará a desfacerse dos quilos adicionais.
O principio principal da nutrición terapéutica é reducir o consumo de graxa animal substituíndoo por graxas poliinsaturadas. Os alimentos deben enriquecer con fibra, xa que é esta substancia a que axuda a mellorar a dixestión e a reducir o colesterol "malo".
Tal dieta é recomendable para:
- Hipertensión arterial.
- A presenza de exceso de peso.
- A presenza de diabetes.
- Colesterol alto.
- Golpe, ataque cardíaco, enfermidades cardíacas.
Antes de nomealo, cómpre consultar a un especialista para que unha persoa pase todas as probas necesarias e o médico avalíe o seu estado.
Moitos alimentos consumidos non son beneficiosos, pero só acumulan exceso de graxas. Por iso, en primeiro lugar, os expertos recomendan eliminar produtos nocivos que provocen procesos patolóxicos. As graxas saudables pódense atopar nos aceites vexetais, actúan oposto aos animais. Neste caso, os alimentos con colesterol deben consumirse ao día non máis que 250 gramos.
Asegúrese de comer froitas e verduras frescas. Tamén cómpre tomar zumes cun alto contido en hidratos de carbono. As ensaladas vexetais necesitan condimentarse con aceite de oliva, ou usar zume de limón. Serán útiles peixes e mariscos, así como a carne fervida das aves de curral.
A regra básica de tal dieta é comer máis de 5 veces ao día. Ao mesmo tempo, cómpre comer por racións pequenas, con lanches e tentar non comer pola noite. A nutrición fraccional mellorará o metabolismo e os procesos dixestivos. Unha condición adicional é a inxestión de auga de polo menos 2 litros por día. Tamén non se recomenda beber pola noite. Algúns produtos necesitan eliminarse por completo, outros simplemente limítanse ao consumo. Para os homes e para as mulleres, a dieta non é diferente en principios nin en produtos permitidos.
A cantidade de pan tamén é limitada - 200 gramos por día. Pódese substituír por pan de salvado. É necesario reducir o uso de sal, xa que conserva o fluído no corpo. Non se debe aderezar a cociña, podes engadir un pouco de sal ás comidas xa cocidas nunha comida. Os vexetais deben cociñarse ou fervelos. Está permitido comer cru. A cea debe ser máis vexetal. O contido calórico por día debe ser entre 1400 e 1500 kcal.
O plan de dieta está baseado nestes principios:
- denegación de alimentos fritos;
- consumo reducido de carne vermella;
- consumo abundante de froitas e verduras.
Ademais, debería abandonar completamente o uso de produtos instantáneos e a maioría das variedades de repostería.
Cada día unha persoa come comida rica en colesterol "malo", ás veces nin o sabe.
Os nutricionistas recomendan abandonar o uso de certos alimentos.
A lista de tales produtos é bastante grande.
É necesario abandonar variedades graxas de carne e desechos, manteiga e algúns produtos lácteos con alto contido de graxa, conservas, conservas de peixe, diversas salsas: ketchup, maionesa, etc.
Tamén debería limitar o consumo de alimentos asados e fritos, comida rápida, pastelería, doces, calquera alimento con alto contido de azucre, bebidas carbonatadas, alcol, café natural.
Cambiar a unha dieta non foi difícil, cómpre substituír produtos nocivos por outros bos para o corpo. Tampouco hai tantos produtos autorizados. Pero, o benestar e a saúde son moito máis importantes.
Pode usarse con niveis elevados de LDL:
- Manteiga de cacahuete e oliva. Son capaces de reducir o colesterol nun curto período de tempo.
- Leguminosas Estes produtos non só poden reducir o contido de colesterol malo, senón tamén reducir o peso. O plus é que as leguminosas poden comer absolutamente todas as variedades.
- Froitas e verduras que conteñen pectina. Os científicos chegaron á conclusión de que a pectina é capaz de eliminar o colesterol en pouco tempo. Isto axudará: cenoria, tomate, espinaca, brócoli, cebola, patacas. Tamén debes prestar atención ao allo, pero só hai que usalo na súa forma bruta.
- Cereais. Por exemplo, os grans de cebada conteñen fibra, que é capaz de eliminar o colesterol nocivo do corpo. A avea e o millo tamén serán beneficiosos.
- Carne magra. Aínda que a carne vermella non é tan útil como a carne branca, esta variedade é moi necesaria para unha boa función cardíaca. Débese lembrar que se debe consumir en forma cocida e cocida.
- O leite desnatado debe beber e, non se pode limitar a un vaso. Esta bebida axuda ao fígado.
- Os suplementos de vitaminas C, E, D, así como calcio poden axudar ao corpo na eliminación do colesterol, e tamén fortalecen o corazón, o fígado.
- Algas. Pódense mercar en farmacias en forma de po. Non só loitan contra o colesterol, senón que melloran o tracto dixestivo.
Ademais, o té pódese consumir porque contén tanino. Esta sustancia axuda a reducir o colesterol e esta bebida pódese consumir en cantidades.
Tal dieta ten os seus pros e contras.
Hai momentos moito máis positivos, porque os produtos saudables contribúen á curación do corpo.
A dieta debe elaborarse correctamente, para iso debes consultar a un especialista - un nutricionista, un médico tratador.
Unha dieta baixa en carbohidratos ten estes beneficios:
- perda de peso, coa axuda desta dieta elimínase todo o exceso do corpo;
- aumento do colesterol "útil" no corpo;
- limpeza dos vasos sanguíneos de placas de colesterol;
- normalización do fígado;
- purificación de sangue.
Os inconvenientes son que cunha limpeza intensiva poden desaparecer moitas substancias útiles. Pode aumentar a irritabilidade, a debilidade, o insomnio. Para evitar tales consecuencias, é necesario someterse a un tratamento baixo a supervisión dun médico.
Unha dieta baixa en carbohidratos con colesterol elevado pode ser unha liña de vida, só recorda que un xeito de comer debe converterse nun modo de vida e non nun fenómeno temporal. Con unha dieta nun complexo, cómpre realizar exercicios físicos, moverse máis e abandonar os malos hábitos. Entón, o resultado non tardará en chegar. Un especialista que só coñeza o estado de saúde do paciente só pode elaborar un plan de tratamento individual.
Na dieta neste artigo descríbese unha dieta baixa en carbohidratos.
