Non é de estrañar que, empregando pratos equilibrados de proteínas naturais, vexetais e graxas de alta calidade, calquera persoa teña un fermoso corpo e un corpo saudable.
Unha dieta moi importante para as enfermidades do fígado do páncreas e da vesícula biliar. Con tales diagnósticos, a nutrición non só debe ser equilibrada, senón que tamén debe consistir en certos alimentos que se inclúen na dieta por recomendación dun médico.
As persoas propensas a comer alimentos instantáneos e unha variedade de alimentos procesados adoitan padecer trastornos metabólicos, o que leva ao desenvolvemento dunha variedade de enfermidades, entre as que un lugar especial está ocupado por unha violación como a obesidade. Xunto a isto, problemas no funcionamento do fígado da vesícula biliar e do páncreas ocorren no corpo con desnutrición.
Se xorden problemas no funcionamento destes órganos, o médico que aconsella, en primeiro lugar, recomenda ao paciente que cumpra unha estricta adhesión a unha nutrición dietética especial. Se segue unha dieta, o paciente terá que abandonar algúns alimentos na súa dieta.
Normalmente, o médico asistente recomenda aos seus pacientes que comer con inflamación do páncreas e vesícula biliar e aclara que alimentos deben quedar completamente excluídos da dieta.
Nutrición por problemas de vesícula biliar
Este órgano contén bile producida polo fígado.
Está na vexiga ata que é necesario para dixerir alimentos graxos. Despois, entra no duodeno, que é un dos departamentos do intestino delgado. Cando a vesícula biliar se inflama, pódense formar cálculos biliares. O proceso inflamatorio vai acompañado da aparición de varias infeccións, que á súa vez causan dor e inflamacións aínda maiores.
Para previr esta enfermidade, é importante saber que tipo de dieta se usa para as enfermidades do páncreas e da vesícula. O cumprimento das normas nutricionais minimizará o risco de desenvolver este problema.
O Instituto Nacional de Diabetes e enfermidades dixestivas e renales identifica factores que afectan o risco de desenvolver problemas co tracto gastrointestinal e a vesícula biliar.
Os factores que contribúen ao desenvolvemento de enfermidades do sistema dixestivo son:
- desnutrición;
- estilo de vida sedentario;
- violación do réxime do día;
- abuso de alcol e moito máis.
O cumprimento das normas nutricionais figura primeiro nesta lista. Os estudos demostran que as dietas ricas en calorías, hidratos de carbono facilmente digeribles e baixas en fibra aumentan o risco de cálculos biliares.
A lista de produtos que conteñen unha gran cantidade de hidratos de carbono facilmente dixeribles inclúe produtos como pan branco e arroz branco.
Nutrición por problemas de fígado
Por suposto, calquera enfermidade asociada á función hepática require unha dieta determinada.
A comida debe ser exclusivamente dietética e conter a cantidade necesaria de ingredientes saudables.
O alcohol debe excluírse do menú e tratar de deixar de fumar.
No Top 10, os produtos hepáticos saudables inclúen os seguintes compoñentes:
- Allo.
- Toranja
- Remolacha
- Verdes.
- Té verde.
- Aguacate
- Verduras crucíferas.
- Limón
- Cúrcuma
- Noces.
As carnes dietéticas e algúns cereais son útiles. Para comprender exactamente que dieta debe seguir un determinado paciente, cómpre consultar co seu médico. Só despois dun exame completo e aclaración do diagnóstico exacto, pode seleccionarse unha ou outra táboa para o paciente.
Outra cousa a ter en conta é o estadio da enfermidade. Se estamos a falar de exacerbación, a dieta pode ser moito máis estrita. Por exemplo, para pacientes con cirrosis en fase de descompensación, está prohibido consumir sal. Por suposto, en cada caso, as recomendacións poden diferir, polo que é mellor consultar co seu médico e asegurarse de que o menú está seleccionado correctamente.
Nutrición por problemas de páncreas
Moita xente sabe que o páncreas xoga un papel moi importante no corpo humano. É debido a problemas con este órgano que unha persoa pode comezar a desenvolver diabete. No caso do desenvolvemento dun proceso inflamatorio, unha enfermidade como a pancreatite aparece nos tecidos do órgano.
A función endocrina deste órgano é regular a produción de dúas importantes hormonas, a insulina, que reduce o azucre no sangue e o glucagón, o que aumenta o contido de carbohidratos no plasma sanguíneo.
O ano pasado, os científicos dixeron que máis de 29 millóns de persoas teñen diabetes no país, en comparación cunha estimación anterior de 26 millóns.
Unha de cada catro persoas con diabetes non sabe que ten tal enfermidade.
Se o proceso inflamatorio dura moito tempo, o paciente pode atoparse cun problema como a pancreatite crónica. Neste caso, segundo a etapa de desenvolvemento da enfermidade, pode ser necesaria a intervención cirúrxica.
Por iso, para evitar o desenvolvemento de problemas con este organismo, debes seguir unha determinada dieta e comer exclusivamente alimentos saudables. Comer alimentos fritos ou fumados pode prexudicar o corpo. Especialmente se anteriormente houbo violacións no páncreas.
Moitas veces os pacientes que teñen problemas co páncreas son sometidos a unha dieta estrita, ás veces necesitan un xaxún completo.
Normalmente, os médicos recomendan comer pequenas porcións.
Que lembrar cando fas dieta?
Para sentirse como unha persoa sa, é importante respectar certas regras de nutrición. Neste caso, a táboa desexada é recomendada exclusivamente polo médico asistente.
Está estrictamente prohibido seleccionar unha dieta por conta propia.
Para pacientes con colecistite, recoméndase excluír da dieta os alimentos fritos ou graxos. Ter que deixar o alcol e fumar.
Tamén é importante comprender que tipo de pedras provocaron o desenvolvemento do proceso inflamatorio na bilis e en que fase está o desenvolvemento da enfermidade. Os médicos aconsellan comer unha dieta fraccionada, que inclúe comer pequenas comidas ata cinco veces ao día. É importante observar o mesmo período de tempo entre estas técnicas.
Se ao paciente se lle diagnostica cirrosis biliar ou pancreatite biliar, entón os alimentos salgados e calquera graxa deben ser excluídos da dieta.
Independentemente do diagnóstico ao paciente, debe escoitar atentamente as recomendacións do médico sobre nutrición. Debes aprender a cociñar este ou ese produto. En moitos casos, é mellor consumir alimentos cocidos ao vapor ou fervidos, e os alimentos fritos elimínanse mellor.
É necesario rexeitar as carnes afumadas, a comida sacudida ou lixeiramente salgada. É mellor escoller produtos que se cultivan de xeito natural. Os produtos lácteos deberían conter unha pequena porcentaxe de graxa e estar relacionados cos alimentos da dieta.
Por suposto, é difícil escoller a dieta correcta. Hoxe en día coñécense diversas dietas que se prescriben a pacientes con diferentes diagnósticos. Polo tanto, antes de nada, é mellor consultar co seu médico e logo limitarse á comida.
O que pode comer con enfermidades do páncreas descríbese no vídeo neste artigo.
