Moitos pacientes están interesados na pregunta de como funciona o coco na diabetes. Cómpre destacar que este produto é indesexable para empregar con este diagnóstico. Pero se a carne do coque aínda pode consumirse en pequenas cantidades, o aceite de coco na diabetes está estrictamente prohibido.
Pero para estar seguro de que esta información é verdadeira, primeiro debes entender que compoñentes forman parte deste produto, así como o traballo de que órganos teñen un impacto directo.
Se falamos específicamente da pulpa deste produto, entón ten un efecto directo sobre o funcionamento do tracto dixestivo humano. Isto é posible debido ao feito de que o produto contén unha gran cantidade de fibra. Pero ademais disto, o coco afecta ao traballo doutros órganos, a saber:
- Normaliza o estado do sistema cardiovascular.
- Normaliza a función renal.
- Reforza o sistema inmunitario.
- Mellora os compoñentes do tecido óseo, de xeito que tamén se fai moito máis forte.
A polpa deste produto contén directamente unha gran cantidade de vitamina B, así como calcio con magnesio e ácido ascórbico. Tamén hai certa cantidade de fósforo, selenio, ferro, fósforo e manganeso. Por certo, é este último o responsable da normalización de todos os procesos metabólicos que se producen en calquera corpo e tamén reduce activamente o azucre no sangue. Isto é só debido ao último indicador, o produto está recomendado para diabéticos.
Tamén hai pastas de coco e hidratos de carbono, pero aquí non superan o seis por cento. O valor enerxético desta porca é de 354 kcal por cada cen gramos. Así, hai un índice glicémico moi baixo. Esta é unha outra explicación de por que este produto está permitido para diabéticos. Ademais, non só está permitido, senón que se recomenda.
Onde é común o coco?
A verdadeira patria da planta considérase como o sueste asiático. Pódese atopar en case todos os asentamentos, que están adxacentes á costa do mar. Por exemplo, na India, en Hawaii, no sur de California ou na mesma parte de Florida. Moitas veces as árbores atópanse no Caribe e na Polinesia.
Ao parecer, a árbore parece bastante alta e poderosa. Isto é comprensible, porque a súa altura adoita alcanzar os vintecinco metros e a lonxitude de cada folla é basicamente superior aos catro metros. A poboación local usa este último como material de construción fiable ou para calquera outro propósito económico.
Se falamos dos froitos en si, semellan un noz, aínda que en realidade son só ósos secos dunha palmeira. Pero dentro dun tal óso hai moita polpa e zume. Despois de que o zume se engrose, convértese nunha masa branca e elástica, que popularmente se chama pulpa.
Se a noz non ten máis de cinco meses, entonces hai 0,5 líquidos líquidos e ten un sabor agridoce. Pero despois de que a froita madura, o líquido comeza a engrosar intensamente e faise moi elástico ao tacto.
O tamaño da porca en si é tan impresionante como a árbore sobre a que madura.
Moitas veces o seu peso alcanza os catro quilogramos e raramente cando menos de dous, pero o diámetro é case sempre de polo menos 30 centímetros.
E o resto do produto?
Pero tamén moitos pacientes están interesados na pregunta de como son de seguridade todos os outros compoñentes deste produto. Por exemplo, é posible que os diabéticos consuman coco ou manteiga.
Se falamos da primeira opción, cabe sinalar que as patacas fritas son moito máis calóricas que a propia pulpa. Concentra aproximadamente seiscentas calorías por cada cen gramos.
A manteiga tamén está feita con patacas fritas. Este proceso realízase presionando certos compostos. O resultado é un sabor dulce moi inusual. Este líquido contén unha gran cantidade de frutosa, que está permitida para os diabéticos. Pero en maior medida, esta bebida está recomendada para aqueles pacientes que padecen problemas asociados á intolerancia ás proteínas animais.
En xeral, os médicos non recomendan que os pacientes con diabetes coman aceite de coco. Isto débese a que contén unha cantidade bastante elevada de hidratos de carbono. Por cada cen gramos deles hai uns tres, é aproximadamente cento cincuenta e douscentos kcal.
Unha excepción pode ser calquera procedemento cosmético que implique o uso deste ingrediente ou cando se trate de pratos que inclúan unha pequena dose deste produto.
Como usar o aceite de coco para a diabetes?
Se falamos de como utilizar correctamente o aceite de coco para cada persoa, entón convén notar que as opinións de moitos expertos difiren radicalmente. Alguén está seguro de que se pode usar só con fins cosméticos, pero alguén pensa que esta bebida é completamente comestible, ademais, é despois da inxestión que exerce as súas máximas propiedades curativas.
Pero definitivamente cabe sinalar que os pacientes que padecen diabetes non deben tomar esta bebida. Isto débese a que inclúe:
- ácidos graxos: ocupan case o 99,9% da cantidade restante de ingredientes;
- palma, laurico e moitos outros ácidos.
Neste sentido, este produto non é moi recomendable para o seu uso por persoas que padecen diabetes mellitus e teñen outros trastornos asociados ao traballo do páncreas e ao desenvolvemento do insulinoma. Por outro lado, este aceite resultou excelente como un compoñente de diversos preparados cosméticos, cremas, xabóns e xampus, así como outros produtos de coidado persoal.
Pero na cociña utilízase a miúdo para a produción de margarina. Neste caso, o contido calórico é de case novecentos kcal por cen gramos de produto.
É por iso que todos os pacientes con diabetes non deben arriscar a súa saúde, pero é mellor abandonar o uso deste aceite e todos os produtos que o compoñen.
Como aplicar o coco?
Por suposto, non se pode dicir que este produto non teña propiedades beneficiosas. Pola contra, contén unha enorme cantidade de nutrientes. É dicir, case todas as vitaminas B, así como a vitamina C. Hai moitas proteínas, hidratos de carbono e graxas, así como case todos os oligoelementos necesarios para o corpo de calquera persoa. Incluso hai fibra. O coco tamén contén ácido laurico, que reduce activamente o colesterol no sangue humano. Pero só unha gran concentración de varios ácidos fai que este produto sexa perigoso para a saúde de todos os que sofren diabete, especialmente cando se trata do uso de aceite de coco na súa forma pura.
En canto ao uso adecuado da planta e os seus froitos, hai moitos consellos sobre como usala con beneficio. Nos trópicos, esta árbore é considerada unha das máis populares, alí os seus froitos e outros compoñentes son usados en calquera campo de actividade.
Por exemplo, a auga de coque pode consumirse en forma pura. É moi tónico e reduce con eficacia a sede e a boca seca con diabetes. Na súa base prepáranse diversas bebidas alcohólicas. E a polpa é moi axeitada para cociñar diversos pratos. Resultará especialmente saboroso e útil se o usas en receitas onde hai peixes e variedades dietéticas de carne.
A pulpa en si está recomendada para o seu uso en varias enfermidades, incluída a diabetes. Neste caso, ten moitas propiedades útiles.
Pero o aceite producido neste produto utilízase mellor na produción de diversos preparados cosméticos, así como produtos químicos domésticos. Na cociña, é mellor non usala.
É de destacar que o coco contén un número moi grande de oligoelementos, así como outros compoñentes que poden restaurar a saúde de calquera persoa. Só agora, antes de usar este produto, é mellor consultar co seu médico se hai contraindicacións ou intolerancia individual aos compoñentes desta porca. E entón o efecto positivo de introducir este produto na dieta será máximo e traerá un gran pracer.
Que froitas e froitas poden consumir os diabéticos, ademais de coco, o vídeo deste artigo contará.
