A presenza de diabetes tipo 2 fai que os pacientes poidan seguir de cerca a súa dieta. En caso de disfunción do páncreas, os médicos excluen moitos produtos da dieta. Non obstante, as fabas non son unha delas.
Decoccións e infusións dun feixón, é dicir, as súas vainas, reducen o nivel de glicosa no sangue e melloran os procesos metabólicos no corpo a nivel celular. Os legumes están compostos por diversos nutrientes, aminoácidos e encimas, polo que non exercen presión sobre o páncreas.
Por que son útiles as lapas de feixón?
En termos de nutrición e contido en proteínas, todo tipo de feixón non é inferior á carne. Ademais, os médicos aconsellan comer follas de faba para a diabetes tipo 2, porque conteñen arginina e glucokinina. Estes compoñentes baixan lixeiramente o azucre no sangue e o resto de encimas como a insulina normalizan este equilibrio. As solapas de feixón branco tamén son ricas nas seguintes substancias:
- ácido fólico;
- ácido pantoténico;
- piridoxina;
- tiamina;
- Vitamina C, E;
- niacina;
- caroteno;
- tirosina;
- betaína;
- cobre;
- lecitina;
- asparagina;
- triptófano;
- riboflavina;
- iodo.
Grazas a estes compoñentes, recoméndase vainas de faba para a diabetes tipo 2. Actúan como prevención do desenvolvemento de novas enfermidades, melloran o metabolismo, debido ao cal se observan os seguintes efectos terapéuticos:
- Prevención do edema no fondo da mellora do sistema cardiovascular.
- Baixar a presión arterial. As encimas da casca de faba finan o sangue, expanden e elasticizan as paredes dos vasos sanguíneos.
- A eliminación de toxinas e toxinas, que se consegue coa axuda de antioxidantes desta planta de faba medicinal.
- Diminución da glicosa no sangue. Conseguido con arginina e glucokinina.
- Efecto antibacteriano: unha decocción das válvulas ten un efecto antimicrobiano e tamén mellora a inmunidade.
Importante! Non esquezas que a decocción de vainas de faba para a diabetes é un medicamento, polo que debe usarse con precaución e con moderación.
Como preparar o cocho?
Normalmente, os pacientes con diabetes usan solapas de faba. Para iso, recolla as vainas (necesariamente non maduras) e elimina con coidado os grans. A continuación, as follas secan, trituranse ou moídas nun liquidificador.
Ademais, este produto véndese envasado nunha farmacia. É mellor mercalos alí, xa que o produto farmacéutico está preparado cumprindo todas as normas e conserva todas as substancias necesarias.
Receitas para decoración de vaina
As follas secas úsanse para crear unha decocción. Métodos para preparar un caldo curativo:
Método 1
Despeje 5-6 culleres de sopa nun termo. l vainas esmagadas, despeje 0,5 l de auga fervendo. Insista durante 10 horas. Tome 50 ml cada 3 horas durante unha semana.
Método 2
1 cda. l A mestura leguminosa vértese cun vaso de auga fervendo (250 ml), despois do cal ponse ao lume e fálase durante 20 minutos. A continuación, a droga debe ser arrefriada e filtrada. Tome 25 ml antes das comidas. O curso é de 1 ou 2 semanas. Todos os días, recoméndase cociñar un caldo fresco, porque no proceso de insistir, perde algunhas substancias útiles.
Método 3
Tome 55 g de follas secas, 10-15 g de eneldo, 25 g de troncos de alcachofa. Os compoñentes son vertidos en 1 litro de auga e deixados ferver durante 30 minutos. Despois de cociñar, bebe 2 cuncas de fármaco (cun intervalo de 10 minutos), o resto do caldo consúmase ao longo do día.
Atención! Con formas avanzadas de diabetes, a decocção e calquera outra medicina herbal úsase en tratamentos complexos, xa que individualmente a droga non produce un efecto impecable. Antes de tomar remedios populares, en calquera caso, definitivamente debes consultar ao teu médico!
Os científicos descubriron que as encimas como casca como a insulina son resistentes aos zumes gástricos e, polo tanto, teñen un efecto eficaz no corpo.
Existen algunhas regras que debes seguir ao preparar unha decocción:
- Exclúe a adición de azucre. Tamén está prohibido tomar unha decocción con produtos de repostería e fariña. Os grans con diabetes, tomados deste xeito, poden ser prexudiciais.
- Só é necesario tomar follas secas, porque os brotes novos conteñen oligoelementos en exceso, o que provoca a fermentación nos intestinos.
- As vainas para o caldo é mellor mercar nunha farmacia, porque hai unha instrución exacta para o seu uso.
- O caldo resultante é mellor usar nun día, xa que está mal conservado. Ao día seguinte, cómpre cociñar un remedio fresco.
- Evite superar a dosificación, se non, está chea de reaccións adversas.
- Despois dun curso de tres semanas de tratamento, debes tomar un descanso durante 10 días.
- O efecto de baixar a glicosa no sangue dura 5-6 horas, polo que a decocción das válvulas non é un tratamento único. Todo un curso está reservado para a terapia.
Feixón Vermello
As leguminosas vermellas están compostas por moitas vitaminas e minerais, teñen un efecto de redución de azucre, teñen un efecto diurético, útil para a urolitíase. O vexetal é facilmente absorbido polo corpo, xa que contén proteínas vexetais lixeiras. Esta variedade úsase para previr enfermidades cardiovasculares e o exceso de peso, e tamén mellora significativamente a dixestión e difire doutras especies porque reduce flatulencias e inchacións. Ademais, só a variedade vermella ten substancias que contribúen á curación rápida das feridas e teñen un efecto antibacteriano.
O uso de leguminosas brancas
As fabas brancas na diabetes tipo 2 son un produto indispensable. O feito é que as persoas con esta enfermidade están suxeitas a unha curación moi lenta de danos no epitelio, e os compoñentes das fabas brancas aceleran os procesos metabólicos nas células dos tecidos. Isto mellora a curación de feridas, microcracks e úlceras. Así mesmo, a verdura ten un efecto beneficioso sobre a función cardíaca e os vasos de tonificación, está desprovista de graxa e rica en fibra vexetal.
Os folletos de feixón en diabetes mellitus non son moi populares debido a inchazo despois de comelos, pero pódense evitar tales problemas empregando algúns Trucos para cociñar pratos vexetais:
- Asegúrese de remojar durante 8-12 horas, só despois do tempo especificado para cociñar a verdura.
- Engádese feixóns brancos para diabéticos á dieta de xeito gradual, para que o corpo se acostume.
- Inmediatamente despois de ferver, retire o recipiente coa verdura do lume e deixe repousar uns 2 minutos, despois engade auga fría. Isto reducirá o nivel de oligosacáridos responsables da formación de gases. Recoméndase cocer feixóns a lume lento durante 1 a 3 horas.
- Para unha absorción máis sinxela do ferro, que se enche de fabas, os médicos recomendan combinalo con pratos que conteñan vitamina C, por exemplo, repolo.
Receitas populares de faba branca
Por exemploguiso de feixón con tomates. Para cociñar necesitarás:
- grans de feixón (1 kg);
- tomates (350 g);
- cebola (60 g);
- cenorias (250 g);
- verdes, especias, sal ao gusto.
Lave as fabas e outras verduras, córtalas en franxas e frite. Mentres tanto, os tomates desprázanse nun picador de carne. A continuación, mestura todo e métese nun prato de cocción. Ás ao forno durante media hora.
É popular sopa de puré de feixóns brancos e herbas. Ingredientes
- cenorias (1 peza);
- xudías brancas (250 g);
- Tomates
- verdes, eneldo ou perexil;
- sal (dependendo das túas propias preferencias gustativas).
Cocer as fabas e trituralas. Os outros ingredientes cocense por separado. A continuación, mestura todo, sal, temperado con herbas (ao servir).
Bean Harm
A pesar de todos os beneficios, non se amosan a todos os pregos de faba na diabetes tipo 2. As persoas que padecen flatulencias e gastrite con maior acidez do zume gástrico deben usalo con extrema precaución. Así como un produto de faba debe ser comido con moderación por quen ten gota, xade, colite e hipersensibilidade aos compoñentes das vaina. En individuos sensibles provoca erupcións alérxicas.
As contraindicacións tamén se aplican a mulleres embarazadas e anciáns, xa que este produto contén unha enorme cantidade de purinas que, ao ser destruídas, forman un exceso de ácido úrico no corpo.
Con base nas contraindicacións anteriores e tendo en conta que os diabéticos poden padecer algúns trastornos máis, só é preciso resolver o problema do frijol con diabetes mellitus co seu médico.
