DIETA DE DIABETES TIPO 2

Send

A diabetes mellitus tipo 2 é unha enfermidade moi común, asociada principalmente á obesidade e non escatimar nin mulleres nin homes. O desenvolvemento da obesidade débese a miúdo a un estilo de vida moderno, cuxos trazos son:

Unha cantidade maior de hidratos de carbono nos alimentos.
Dieta incorrecta.
O abuso da comida rápida.

O costume de comer en exceso.
Falta de exercicio.
Estrés constante.

A enfermidade é cada vez máis nova. Non hai moito, a diabetes tipo II só afectaba ás persoas maiores. Agora os médicos están a denunciar cada vez máis o desenvolvemento desta enfermidade en homes novos, mulleres e na xeración media.

Como avanza a diabetes tipo 2

No corpo dun paciente con diabetes tipo 2 a produción de insulina polas células beta do páncreas realízase non só no necesario, senón incluso en exceso. O problema é que a presenza de obesidade (e sempre acompaña esta enfermidade) fai que os tecidos sexan case insensibles (resistentes á insulina) a esta hormona. Nun principio, a diabetes tipo 2 é unha enfermidade independente da insulina.
O tecido adiposo, pola contra, depende moito da insulina. Xa que abundan no corpo dun diabético, As células do páncreas vense obrigadas a producir maiores cantidades de insulina: ao facelo superan a súa falta de sensibilidade á insulina. Co paso dos anos, o corpo logra manter o nivel de glicosa no sangue a un nivel normal só grazas ao aumento da produción desta hormona vital.
Non obstante, o exceso de insulina propia contribúe á aumento da síntese de graxa de alimentos ricos en carbohidratos. Pechado este ciclo vicioso morte do aparello insular do páncreas. Os factores que contribúen a esta morte son o aumento da glicosa no sangue e un aumento prolongado da secreción de insulina.
Cun longo curso de diabetes, os pacientes comezan a carecer de insulina. Os seus A diabetes mellitus tórnase dependente da insulina. Consó a insulina terapia pode tratar con ela.

Que significa unha dieta diabética tipo 2?

Case o 90% dos diabéticos tipo 2 teñen obesidade ou sobrepeso, polo que o principal propósito da dieta deseñada para eles é, se non perder peso, manter o peso corporal ao mesmo nivel.

A práctica demostrou que só cinco quilogramos de peso perdido axuda a baixar o nivel de glicosa no torrente sanguíneo dos pacientes para que poidan prescindir de medicamentos durante bastante tempo. Para estabilizar o seu benestar, basta con eles seguir unha dieta número 9.
Ademais de normalizar o contido de azucre no fluxo sanguíneo de pacientes máis finos, tamén se observa unha diminución significativa dos niveis de lípidos. Mellorar a composición do sangue afecta inmediatamente á presión arterial: comeza a aproximarse á normalidade. As consecuencias deste proceso beneficioso son obvias: diminúe o proceso de trombose, diminúe o risco de desenvolver enfermidades cardiovasculares moi formidables - accidente cerebrovascular e infarto de miocardio. En moitos pacientes, a circulación sanguínea nas extremidades inferiores está mellorando.
Grazas a unha nutrición adecuada só (nalgúns casos, asociada a tomar medicamentos que reducen o azucre), a maioría dos diabéticos tipo 2 conseguen estender significativamente a súa vida e mellorar a súa calidade. A normalización do estado permítelles moverse activamente e sentirse persoas de pleno dereito.

Características nutricionais para a diabetes tipo 2

Os diabéticos do segundo tipo necesitan unirse ao esquema nutricional estándar, chamado táboa nº 9, para a vida, axustándoo individualmente.

A pesar dunha serie de restricións severas, a táboa do segundo tipo de diabéticos pode ser variada e saborosa. O menú inclúe produtos que che permiten controlar o peso corporal e o azucre no sangue.
O paciente ten que cambiar a nutrición fraccionadatomando comida en pequenas porcións (polo menos cinco, e preferentemente seis veces ao día). Esta dieta aliviará os ataques de fame agudos e non permitirá que o paciente se alimente excesivamente. Outro aspecto beneficioso da nutrición fraccionada é reducir a carga no páncreas, xa que se necesitan pequenas cantidades de insulina para absorber pequenas porcións.
Debe comer ás mesmas horas.
O contido calórico da dieta feminina para a diabetes tipo 2 non debe superar os 1200 kcal, o masculino - 1600 kcal. E.Este indicador debe manterse estrictamente.
A comida final debería concertarse un par de horas antes do final da noite.
Como organizar o poder ininterrompido? Pola mañá debes preparar unha cunca grande de ensalada, cocer unha tixola enteira de peixe, carne ou verduras e comer por racións pequenas (cun intervalo de tres horas). Os ataques repentinos de fame poden eliminar os lanches. Un vaso de kefir sen graxa ou unha mazá é bastante adecuado para eles.
O almorzo é unha obriga na dieta adecuada dun diabético: grazas a el, o nivel de azucre no sangue será estable.
O alcohol, o provedor de calorías baleiras, está estrictamente prohibido aos diabéticos, xa que pode causar hipoglucemia.

Como equilibrar a composición dunha porción?

Poñendo a comida nun prato, divídese mentalmente pola metade. A metade está chea de verduras. A outra metade, de novo á metade, está chea de proteínas (carne, peixe, queixo) e alimentos ricos en hidratos de carbono complexos (pasta, arroz, patacas, trigo mouro, pan). É esta composición da porción que se considera equilibrada e permite manter o nivel de glicosa no nivel requirido.

Unha táboa axudará a descubrir que alimentos non é posible sen unha mesa diabética.

Categoría do produto	Pódese consumir en cantidades ilimitadas	Pódese consumir, pero con limitación	É imposible
Produtos de panadaría	Pan de salvado	Tipos comúns de pan, todo tipo de produtos de panadaría, diferentes tipos de cereais e pasta	Galletas e pastelhas graxas (especialmente pastelería e pastelería)
Vexetais, cultivos verdes	Repolo (todo tipo), zanahorias, tomates, berenxenas, cebolas, pementos, nabos, pepinos, rabanetes, verduras de folla fresca, calabacín, cogomelos	O millo, as leguminosas (sen conservas), as patacas fervidas	arroz sen pulir, patacas fritas, verduras graxas
Froita	Limóns, marmelo	Todas as variedades de mazás, laranxas, pexegos, ameixas, figos e plátanos
Bayas	Arándanos	Diferentes tipos de groselhas (branco, negro, vermello), cereixas, framboesas, arándanos, sandía
Especias e condimentos	Diferentes tipos de pementa, mostaza, herbas secas picantes, canela	Maionesa caseira lixeira, apósitos de ensalada	Variedades graxas de maionesa, calquera marca de ketchup, pasivación vexetal
Carne	Carne magra, tenreira, coello, pavo, polo	Carnes graxas, conservas, touciño, embutidos, pato e carne de ganso
Peixe	Faixa de peixe inclinada	Peixes de graxa media, cangrexo, marisco: diferentes tipos de luras, camaróns, mexillóns, ostras	Peixe graxo (esturón, caballa, arenque), anguía, todo tipo de caviar, peixe enlatado con aceite
Lácteos	Kefir, queixo baixo en graxa	Leite desnatado, produtos lácteos, varias variedades de queixo feta, iogur natural	Queixo graxo, manteiga, crema agria de calquera contido en graxa, nata, leite condensado
Aceites	Todas as marcas de aceite, xirasol, millo, aceite de liño	Bacon salgado e afumado
Postres	Ensaladas de froitas	Xelea de froitas (sen azucre)	Calquera tipo de xeado, charcas
Doce	Gustos a base de substitutos do azucre	Todo tipo de chocolate (excepto amargo) e doces (especialmente con noces)
Noces	Unha pequena cantidade de améndoas, abelás, castañas, pistachos, noces e piñóns, sementes de xirasol	Cocos, cacahuetes
Bebidas	Té, café (sen azucre e nata), auga mineral, unha bebida refrescante en substitutos do azucre	Todas as bebidas que conteñan alcohol

E agora extraeremos conclusións de todo o anterior:

Se se detecta unha enfermidade nun estadio inicial, para o seu tratamento exitoso, basta con cumprir a dieta anterior.
A dieta nº 9, recomendada para diabéticos do segundo tipo, non é moi diferente da dieta adecuada de persoas que non padecen diabetes, pero que controlan a súa saúde.

Send