En caso de diabetes mellitus do primeiro e segundo tipo, é necesario seguir a dieta médica especial prescrita polo médico. A lista de alimentos recomendados que poden comer os diabéticos inclúe varias verduras, en particular repolo.
Presenta repolo en diabetes
A repolo branco inclúe unha enorme cantidade de nutrientes beneficiosos para os diabéticos.
- A composición deste produto inclúe unha rica composición química, mentres que as verduras deste tipo teñen un baixo contido calórico.
- Recoméndase repolo para diabetes de primeiro e segundo tipo debido a que axuda a desfacerse do exceso de peso corporal.
- Esta é unha característica moi importante do produto para diabéticos, que adoitan padecer exceso de peso.
- A repolo contén unha dose mínima de sacarosa e amidón, por este motivo este produto pódese comer regularmente, sen medo a que o nivel de glicosa no sangue aumente.
A coliflor tamén é útil para a diabetes tipo 1 e tipo 2.
- En comparación coa repolo branca, un produto deste tipo contén máis proteínas, o que é importante se o paciente ten un metabolismo proteico perturbado debido á enfermidade.
- A repolo proporciona unha curación rápida e aumenta a actividade das enzimas.
- Debido ás delgadas fibras de fibra localizadas no repolo, o produto pode ser perfectamente absorbido polo corpo, aumentando así o seu valor enerxético.
- A coliflor para a diabetes axuda a reducir o azucre no sangue e normaliza os niveis de colesterol no corpo.
A verza vermella recoméndase para o uso en diabetes mellitus do primeiro ou segundo tipo debido a que mellora o estado dos vasos sanguíneos, fortalece as paredes dos capilares e reduce a presión arterial nun paciente.
O tipo de repolo máis útil para calquera tipo de diabetes é o brócoli. Por certo, non só con diabetes, porque o brócoli con pancreatite tamén é un produto incriblemente útil.
Este é un produto con moitas proteínas, vitaminas, fitoncidas, que axudan a protexer os vasos sanguíneos, evitan a aparición de aterosclerose e enfermidades infecciosas.
O sulforafano, que forma parte do produto, pode evitar o desenvolvemento de lesións do sistema cardiovascular.
A repolo de Kohlrabi estabiliza o estado das células nerviosas no corpo, o que é necesario para a diabetes mellitus do primeiro e do segundo tipo.
Se a diabetes mellitus tipo 1 se desenvolve a unha idade temperá, a repolo de Savoia pode ser especialmente útil, o que non permite retrasar o desenvolvemento físico debido á enfermidade.
O produto máis útil para a diabetes de calquera tipo son os brotes de Bruxelas. Contribúe á curación rápida dos tecidos afectados, que en diabéticos poden curar moi lentamente. Ademais, este produto restaura o tecido pancreático, moi importante para os diabéticos.
O uso de chucrut en diabetes
O chucrut é útil non só pola súa rica composición química, senón tamén polo feito de que contén substancias útiles que se forman como resultado do proceso de fermentación. Este produto pódese comer con calquera tipo de diabetes debido ao feito de que o chucrut ten un índice glicémico baixo, baixo contido calórico e un alto contido en ácido ascórbico.
- A composición do produto inclúe ácidos graxos poliinsaturados, que evitan a violación do revestimento interior dos vasos sanguíneos. Isto impide o desenvolvemento temperán de patoloxías do sistema cardiovascular como a angina pectorais, ataques cardíacos e vertedura.
- Incluíndo o chucrut contén a cantidade necesaria de vitamina B, que impide o desenvolvemento de enfermidades nerviosas en calquera tipo de diabetes.
- O ácido láctico, que forma parte do produto, restaura a microflora do tracto gastrointestinal e limpa o corpo de substancias tóxicas.
A salmoira de repolo en escabeche ten o maior beneficio para o corpo. Pódese usar para a diabetes tipo 2 catro veces por semana para varias culleres de sopa para mellorar o páncreas. Isto á súa vez reducirá o azucre no sangue.
Ademais, a salmoira permítelle normalizar o equilibrio ácido-base do corpo e actúa como unha excelente ferramenta profiláctica contra os danos nos riles.
Curiosamente, o chucrut contén moito máis nutrientes que o repolo fresco. Co fin de proporcionar ao corpo unha dose diaria de vitaminas e minerais, necesitas comer 200 gramos de chucrutas ao día, isto axudará a manter a saúde, a actividade e a vitalidade.
Se ademais da repolo, outras verduras, por exemplo mazás, arándanos, langostas, cenorias, pementos, colocan na cultura de inicio, conservarán moito mellor as súas propiedades beneficiosas. Incluír nestes vexetais e bagas o ácido benzoico, que ten propiedades bactericidas. As sementes de anís e de carrizo, que melloran a dixestión e libran o corpo de patóxenos, teñen unha característica similar.
En 100 gramos de chucrut contén só 27 kcal, polo que este produto é útil para perder peso.
O chucrut non ten case graxas, contén unha pequena cantidade de hidratos de carbono, hai proteínas, fibra dietética e ácidos orgánicos.
A composición do produto inclúe vitaminas dos grupos C, A, E, PP, B, K, así como minerais vitais como sodio, potasio, calcio, magnesio, fósforo, ferro, iodo, manganeso, cobalto, cobre, flúor, molibdeno, cinc.
- O chucrut é eficaz para a gastrite crónica, recoméndase comelo todos os días antes das comidas durante tres semanas para desfacerse dos problemas de saúde.
- Do mesmo xeito, este é un remedio único para a diabetes, que non só reduce o azucre no sangue, senón que fortalece o sistema inmunitario do corpo.
- Dende antigo sábese que o chucrut é unha excelente ferramenta para manter e fortalecer o poder masculino.
- As substancias contidas no produto reducen o colesterol no sangue e impiden o desenvolvemento de cancro.
- O chucrut é tamén un xeito eficaz de previr o cancro de pulmón e mama.
O uso de algas mariñas para a diabetes
A pesar do nome, as algas mariñas non se aplican ás verduras. Trátase de algas pardas, que obtiveron o seu nome pola semellanza saborosa da repolo. Este produto tamén se pode comer con diabetes tipo 1 e tipo 2.
As algas mariñas son unha excelente ferramenta que impide o desenvolvemento da aterosclerose. Laminaria inclúe ácido tartrónico, que protexe os vasos sanguíneos e non permite que o colesterol se acumule nas paredes das arterias.
Ademais, observamos:
- Ademais, produtos do mar como a cola mariña non permiten o desenvolvemento de enfermidades cardiovasculares, estabiliza o curso da diabetes e detén os procesos inflamatorios no corpo. As algas conteñen unha cantidade importante de proteínas e aminoácidos beneficiosos.
- Desde tempos antigos, as algas usáronse para mellorar e restaurar a función visual. Este marisco prevén a discapacidade visual e ten un efecto beneficioso nos órganos da visión.
- Incluír as algas mariñas é unha ferramenta única que mellora o sistema inmunitario, que lle permite loitar contra moitas enfermidades infecciosas.
- As follas Kelp empréganse para o acondicionamento externo para que as feridas se curen máis rápido e a supuración non se forme nas feridas. Unha ferramenta similar úsase tanto para feridas domésticas como despois de calquera operación.
A cola mariña consúmase en forma seca ou en forma de follas comúns. As substancias benéficas almacénanse igualmente no produto con calquera método de procesamento. Mentres tanto, é importante recordar que as algas mariñas non se poden comer cunha enfermidade da tiroides.