Nas súas propiedades curativas, as cebolas son superiores a outras verduras. Empregouse na medicina popular desde tempos antigos. Segundo as recomendacións dos endocrinólogos, as cebolas cocidas con diabetes tipo 2 certamente deben estar na dieta dun diabético, tanto como produto alimentario como medicamento.
Non obstante, se cambia o seu estilo de vida e dieta de xeito oportuno, controla o seu nivel de glicosa e é tratado, non só pode evitar o desenvolvemento de complicacións formidables, senón que tamén eliminarse completamente desta enfermidade.
Este artigo contén información sobre os beneficios da cebola cocida para a diabetes tipo 2 e como usar este remedio natural curativo.
Propiedades útiles das cebolas
Ten efectos beneficiosos sobre moitos órganos e sistemas do corpo:
- Ten propiedades antibacterianas, antivirais e antifúngicas, axuda con catarros, infeccións virais;
- Aumenta a inmunidade;
- Activa a produción de encimas dixestivas, aumenta a motilidade intestinal;
- Mellora o funcionamento do páncreas, reduce o nivel de glicosa no sangue;
- Aumenta a libido e a potencia masculina;
- Ten un efecto antihelmíntico;
- Axuda a fortalecer os vasos sanguíneos;
- Normaliza o sono;
- Produce un efecto diurético.
As cebolas tamén son usadas con éxito polos curandeiros para tose, nariz corrente, perda de cabelo, furúnculos e moitos outros síntomas.
Pero con algunhas enfermidades, as cebolas poden ser prexudiciais. Crúa é mellor non usalo en pancreatite aguda, enfermidades cardíacas, fígado, riles.
Como é útil a cebola para a diabetes?
Esta enfermidade desenvólvese debido a un mal funcionamento no proceso do metabolismo dos carbohidratos. Despois de comer alimentos que conteñan hidratos de carbono, aumentan os niveis de glicosa no sangue. Para a súa asimilación é necesaria insulina - unha hormona producida por un grupo separado de células b pancreáticas.
A diabetes mellitus tipo 1 aparece debido á incapacidade das células b para producir insulina. Con diabetes tipo 2, esta hormona prodúcese, pero non está incluída no proceso de utilización da glicosa, xa que os tecidos do corpo fanse insensibles a ela.
Como resultado, a glicosa non utilizada circula polo torrente sanguíneo, desencadeando procesos patolóxicos que co paso do tempo conducen ao desenvolvemento de complicacións graves da diabetes. As súas consecuencias poden incluír a perda de visión, amputación das extremidades inferiores, insuficiencia renal, ataques cardíacos e golpes.
A concentración de azucre no sangue constantemente aumentada na diabetes tipo 2 estimula as células b a producir intensamente a hormona insulina, o que pode provocar o seu esgotamento e perda de función. Nestes casos, a diabetes mellitus tipo 2 vai ao tipo 1 e require a terapia de reposición con preparados de insulina.
A acción das cebolas na diabetes
As valiosas substancias que a cebola é rica en axuda no tratamento da diabetes, actuando simultaneamente en varias direccións:
- Reduce a porcentaxe de glicosa no sangue;
- Normalízase a produción de hormonas e encimas polo páncreas;
- Aumentan o metabolismo, restablecendo a sensibilidade dos tecidos á insulina;
- Fortalecen os vasos que padecen diabetes;
- Debido ao baixo contido calórico de cebola, contribúe á perda de peso.
Non obstante, un resultado positivo no tratamento da diabetes con cebola aparece só despois do seu longo uso regular. Tamén é necesario recordar que o tratamento con cebola diabete tipo 2 debe combinarse coa dieta e o réxime motor recomendado, así como coa terapia prescrita polo seu médico.
Dado que as cebolas crúas teñen máis contraindicacións, ademais, teñen un cheiro picante e un sabor picante, é mellor empregar esta verdura nunha forma cocida ou fervida.
Ao cocer, as cebolas practicamente non perden substancias útiles. A este respecto, as cebolas fritas son peores, porque ao fritir se usa aceite, que engade calorías ao prato e acumula substancias nocivas durante o proceso de quecemento.
Desde tempos inmemoriais, tamén se observaron as propiedades curativas da cáscara de cebola na diabetes mellitus. Debido ao seu contido en xofre e moitos outros oligoelementos, unha decocción de cáscara de cebola tamén reduce eficazmente o azucre no sangue.
Cebolas e obesidade
A obesidade está intimamente asociada á diabetes tipo 2. Moitas veces, a diabetes pódese curar na fase inicial levando o peso do paciente á normalidade. 100 g de cebola contén só 45 kcal. Usando esta verdura como prato secundario en vez de alimentos máis ricos en calor, pode reducir significativamente a inxestión de calorías.
Xunto coa actividade motora, isto levará á perda de peso, o que por si só contribuirá ao éxito do tratamento da diabetes tipo 2. E se ten en conta as propiedades curativas das cebolas, entón as posibilidades de éxito do tratamento aumentan moitas veces.
Diabetes mellitus e pancreatite
A diabetes mellitus é frecuentemente combinada con outra enfermidade pancreática: a pancreatite. Esta é unha inflamación do páncreas, que pode ocorrer tanto en forma aguda como crónica.
Con pancreatitis, tamén se practica o tratamento con cebolas cocidas, porque ten a capacidade de mellorar a función pancreática. Non obstante, se practicamente non hai restricións no uso de cebolas na diabetes, entón a pancreatite debe ser tratada con cebola con precaución, seguindo estrictamente as recomendacións dos médicos.
Se a diabetes se combina con pancreatite crónica, o tratamento con cebolas cocidas só se pode realizar na fase de remisión. O curso do tratamento non debe durar máis dun mes, pode repetir o curso despois dunha pausa de dous meses.
A cantidade de cebola está limitada a unha cebola pequena (cun ovo de polo). Coma cebolas cocidas de forma cálida pola mañá cun estómago baleiro, non beba nin coma despois destes 30 minutos.
Tratamentos con cebola
Na maioría das veces, as cebolas cocidas úsanse para tratar a diabetes mellitus tipo 2, que se coce no forno sen pelar a casca. Comen de forma cálida, pelando, media hora antes de comer e beber.
Podes substituír as cebolas cocidas polo cocido. En auga fervendo ou leite, a cebola pelada déixase e cociña durante 20 minutos. Cómese media hora antes da comida.
A auga de cebola da diabetes non só reduce o azucre no sangue, senón que tamén mellora a dixestión, produce un lixeiro efecto diurético. Para preparalo, hai que botar 3 cebolas picadas con 400 ml de auga fervida lixeiramente morna e insistir durante 8 horas. Colar a infusión a través de queixo, espremendo as materias primas. Beba 100 ml tres veces ao día media hora antes das comidas.
Ben reduce a infusión de cebola de azucre da diabetes en viño tinto. 3 cebolas picadas verter 400 ml de viño tinto e seco, deixar 10 días na neveira. Tome 1 cda. despois de comer. Para os nenos, esta receita non é axeitada.
Non menos eficaz e a pel de cebola contra a diabetes. Prepárase unha decocción de cáscaras de cebola a razón de 1 cda. cáscaras de cebola picadas en 100 ml de auga. A materia prima colócase nun recipiente esmaltado ou de vidro, vertido con auga limpa e quentado nun baño de auga durante polo menos 10 minutos, despois de que se insista durante outra hora. Use ј dun vaso (50 g) dúas veces ao día media hora antes das comidas.
Os zumes prepáranse inmediatamente antes do uso. Precisaranse zumes de cebola, patacas crúas e repolo branco recentemente espremidos. É necesario mesturalos en proporcións iguais e beber media hora antes do almorzo. Comeza a tomar con 50 ml, aumentando gradualmente a cantidade ata 100 ml.
Receitas de cebola
As cebolas na diabetes son útiles non só como medicamento, senón tamén como produto alimentario. Recoméndase engadilo a ensaladas e outros pratos, empregar cebolas cocidas como prato.
Ao preparar gachas de trigo mouro, coloque a cebola picada finamente en auga fervendo con cereais e mestura. O porridge volverase máis saudable e máis saboroso.
Cortar as cebolas grandes peladas pola metade, sal, graxa, envolve en folla de alimentos e colocar as rodajas nunha folla de cocción dun forno quente. Ás durante media hora, sirva quente para a carne ou o peixe.
Unhas sabulladas de cebola útiles e saborosas agradarán incluso aos que non lles gustan as cebolas. 3 cebolas grandes picadas finas - 3 ovos e 3 culleres de sopa. fariña cunha tapa. Mestura a cebola cos ovos, sal, engade a fariña. Estender a masa resultante cunha culler na tixola, frite polos dous lados.
Cocer as cenorias raladas con aceite de xirasol, engadir a pasta de tomate e logo diluír a salsa con auga, sal, ferver. Despeje as empanadas de cebola coa salsa resultante e deixe ferver durante 0,5 horas cun leve ferver.
