A diabetes causa complicacións perigosas. Na diabetes, afectan diferentes grupos de órganos humanos, incluída a funcionalidade dos riles.
A súa vez, isto leva consigo graves consecuencias para a saúde e, a falta de tratamento, incluso ata a morte do paciente.
Unha dieta para diabetes e problemas nos riles, combinada coa medicación adecuada, pode axudar a solucionar o problema.
Por que sofren os riles?
Pero por que razóns altas de azucre afecta negativamente á función renal? Varios factores importantes afectan negativamente os riles na diabetes.
En primeiro lugar, o exceso de glicosa no sangue ten un efecto negativo.
Combínase con proteínas dos tecidos: prodúcese glicación, que prexudica o funcionamento dos riles. As proteínas glicadas provocan que o corpo produza anticorpos específicos, cuxos efectos tamén afectan negativamente os riles.
Ademais, no sangue de diabéticos hai moitas veces un contido excesivo de plaquetas, que obstruen pequenos vasos. E, finalmente, a mala absorción de auga nas células e a insuficiencia da súa eliminación do corpo aumentan a cantidade de sangue que debe ser limpada ao pasar por si mesmo, os riles.
Todo isto leva a que se produce unha hiperfiltración glomerular - aceleración dos glomérulos renales. E as cargas ultra altas afectan negativamente o rendemento do órgano e levan a unha lesión do aparato glomerular: a nefropatía diabética. Caracterízase por unha diminución significativa do número de glomérulos activos debido ao bloqueo dos capilares intracavitarios.
Cando o número de glomérulos afectados chega a certo punto, aparecen síntomas que indican o desenvolvemento da insuficiencia renal:
- dor de cabeza
- náuseas e vómitos
- trastornos dixestivos;
- grave falta de respiración;
- sabor metálico e halitosis;
- coceira na pel;
- calambres e calambres.
Co maior desenvolvemento da enfermidade, son posibles consecuencias máis graves: desmaio e incluso coma. Por iso, é moi importante comezar o tratamento o máis pronto posible, mentres que os riles aínda afrontan normalmente coa purificación do sangue.
Tratamento da nefropatía diabética
O tratamento para nefropatía comeza co control do azucre. Despois de todo, é un exceso de estándares de azucre o que causa o desenvolvemento de danos nos riles na diabetes.
O seguinte requisito para unha loita exitosa contra a enfermidade é unha diminución da presión arterial.
É necesario que a presión se normalice a nivel de 130/80, e sería mellor aínda menor.
Finalmente, a nutrición xoga un papel moi importante na insuficiencia renal, na diabetes. De feito, o cumprimento de certas normas nutricionais pode reducir a concentración de azucre no sangue e reducir a carga nos riles, evitando así a derrota de novos capilares.
Principios da dieta
O principio básico que debe cumprir a dieta para nefropatía diabética é evitar un aumento dos niveis de azucre e unha diminución da carga nos riles. As recomendacións nutricionais varían moito en diferentes etapas da enfermidade.
Por iso, na primeira fase fácil, é moi importante controlar o contido de azucre, senón tamén proteínas nos alimentos. Estas medidas son necesarias para facilitar a función renal.
Unha dieta baixa en proteínas reduce significativamente a carga nos riles e axuda a facer fronte á enfermidade. Ademais, un aumento da presión sanguínea tamén é un factor importante na enfermidade. Neste sentido, recoméndase limitar o máximo posible a inxestión de encurtidos.
Se na primeira fase da enfermidade o control do azucre está en primeiro lugar, entón co desenvolvemento da nefrosis diabética o máis importante é o control da inxestión de proteínas animais. De feito, para reducir o nivel de azucre hai drogas especiais, mentres que a eficacia dos fármacos que reducen a carga nos riles é moito menor.
A mellor opción sería substituír case completamente as proteínas animais por outras vexetais. Segundo os resultados da investigación, a proporción de proteína animal no alimento do paciente non debe superar o 12%.
Produtos vexetais de proteínas
Ademais, ademais de limitar a inxestión de sal, proteína e azucre, recoméndase que o número de alimentos que conteñan fosfatos se reduza de xeito significativo cando se desenvolva a enfermidade. O fósforo tamén ten a capacidade de afectar os riles e agravar a hiperfiltración.
Ademais, tamén se mostra a restrición ao uso de graxas animais. Despois de todo, son a fonte de colesterol que forman os vasos estreitadores da placa. Ademais, este estreitamento é característico non só dos vasos cerebrais - o exceso de colesterol tamén ten un efecto significativo sobre os capilares nos riles, sendo un factor de risco adicional para o seu bloqueo.
Que produtos están prohibidos?
Hai unha gama bastante ampla de produtos alimentarios, que, se se segue unha dieta por insuficiencia renal na diabetes mellitus, non só se recomenda - está expresamente prohibido.
En primeiro lugar, non pode comer azucre e produtos que o conteñan, nin gran cantidade de frutosa, incluíndo mel, xarope de froita, etc. Produtos similares deberían estar completamente excluídos.
Ademais, non podes usar ningún tipo de pastelería elaborado con fariña branca. Hai moitos carbohidratos rápidos nestes alimentos. Limita o uso de froitas con demasiada frutosa - bananas, datas, uvas, melóns. Tampouco debes comer variedades doces de peras, mazás e sandía.
Non coma alimentos fritos, carne graxa. Porco prohibido, cordeiro, peixe graxo. Tampouco se recomenda comer produtos lácteos con alto contido en graxa - queixo cottage de graxa, crema de leite, etc.
Ademais, non podes comer encurtidos e carnes afumadas, pero sempre teñen moita sal, o que aumenta a presión.
Está excluída a manteiga e a margarina, que conteñen unha enorme cantidade de graxas animais. O uso de maionesa tamén é indesexable.
Está prohibido usar bebidas carbonatadas, especialmente edulcoradas, así como zumes de froitas, incluso naturais recén espremidos - a súa inxestión pode provocar un aumento dos niveis de glicosa.
Baixo a prohibición, por suposto, calquera dose de bebidas alcohólicas, así como condimentos e especias picantes. O té debe usarse con precaución e o café debe descartalo completamente.
Que é necesario usar?
A parte principal da dieta debe ser as verduras. Débense comer crues, ao vapor, cocidos, fervidos, simplemente non fritos.
Non hai restricións vexetais, con excepción da pataca. Recoméndase usalo de forma asada, non máis de 200 gramos por día.
O trigo mouro debe ser recoñecido como o cereal máis útil, que debe introducirse na dieta para a nefropatía diabética. Practicamente non hai carbohidratos sinxelos contraindicados en diabéticos. Outros cereais, especialmente a sêmola, deben usarse con precaución.
É moi útil comer verduras en xeral e verduras verdes en particular. As graxas animais obtéñense mellor a partir de produtos lácteos controlando a súa cantidade.
A partir de zumes, recoméndase usar tomate e mesturas de tomate con outros zumes vexetais.
A partir de zumes de froitas, é aceptable tomar pequenas cantidades de zume de ameixa fresco.
En xeral, a nutrición en caso de insuficiencia renal e diabetes mellitus, ademais de restrinxir certos alimentos, tamén debe diferir na moderación das racións. En ningún caso debes comer excesivamente, isto afecta negativamente tanto o equilibrio de enzimas do corpo como a condición dos riles.
Dieta para insuficiencia renal e diabetes, menú semanal
Os exemplos do menú a continuación son exemplos para facer o menú adecuado para nefropatía diabética.Pódense alternar, mesturar, cambiar, sen esquecer a lista de produtos prohibidos e indesexables. O cumprimento de tal dieta axudará a facer fronte aos danos nos riles e mellorar a condición xeral do corpo e o benestar do paciente.
A primeira opción de menú inclúe almorzo de tortilla de proteína ao vapor, tostada de pan de centeo e dous tomates. Se o nivel de glicosa non é demasiado alto, o uso de café con edulcorante é aceptable.
O xantar debe consistir nunha sopa magra e entre dúas e tres franxas de pan cocidas a base de pan integral. Para un lanche de tarde cómpre comer xelea de laranxa ou limón con edulcorante ou marmelada de leite. Para a cea - é posible un pollo baixo en graxa fervido, unha ensalada de verduras con iogur caseiro sen azucre, un té sen azucre con limón.
A segunda versión da táboa dietética de xade provocada pola diabetes.
Para o almorzo: queixo cottage baixo en graxa cunha tostada, unha ensalada de bagas azedo. Para xantar: sopa de peixe usando peixes de pouca graxa, patacas asadas, té.
Snack - mazás verdes sen azucrar. Para a cea: unha ensalada de pepino fresco e leituga, un caldo de rosehip.
A terceira opción é a selección de pratos. Para o almorzo - gachas de trigo mouro con leite desnatado. Para xantar - sopa de repolo vexetariana, chuleta de polo de vapor, ensalada de verduras sen aceite. Pola tarde - mousse de proteínas sen azucre. Cea - ensalada de marisco e té sen azucre.
Por suposto, a dieta para nefropatía renal diabética ten unha lista máis extensa de alimentos e pratos.
A selección de pratos pódese facer por ti, evitando os pratos prohibidos e seguindo a sinxela regra de combinar produtos.
Os carnes nin os pratos de peixe non se deben consumir dunha soa vez con produtos lácteos, incluso con poucas graxas.
A única excepción que se pode permitir é a adición de iogur natural sen azucre ou kefir baixo en graxa á ensalada de verduras.
Vídeos relacionados
Principios básicos na dieta diabética:
Seguir unha dieta axudará a facer fronte á enfermidade e a reducir o azucre no sangue, ademais de mellorar significativamente o benestar do paciente e aumentar a eficacia dos medicamentos prescritos.
