Suplementación dietética con aumento de insulina

A hiperinsulinemia é unha condición na que aumentan os niveis de insulina no sangue. Moitas veces, tales fallos indican unha diminución da sensibilidade dos tecidos do corpo a esta hormona. Estas violacións no sistema endocrino conducen a que o páncreas funciona baixo unha carga importante. Está constantemente a tratar de desenvolver máis insulina e, por iso, está esgotada gradualmente. Se non toma as medidas necesarias a tempo, a persoa aumentará significativamente o risco de desenvolver diabete e obesidade.

Principios dietéticos

Unha dieta terapéutica con aumento de insulina é un requisito previo para normalizar o benestar e manter a saúde. Se se detectan violacións nos estadios iniciais, por regra xeral, a corrección nutricional é bastante suficiente para mellorar o benestar do paciente. A necesidade do uso de medicamentos non sempre xorde, todo depende da gravidade do proceso patolóxico e das características individuais do corpo do paciente. Pero aínda que o médico prescriba medicamentos especiais ao paciente, non terá o efecto esperado sen seguir a dieta e revisar o estilo de vida incorrecto.

Os principios básicos da nutrición aos que deben cumprir os pacientes con hiperinsulinemia:

• transición a unha dieta fraccionada (cómpre comer a miúdo en racións pequenas);
• restrición calórica da dieta;
• o predominio no menú de produtos naturais sen condimentos sintéticos e un gran número de especias;
• denegación de comida rápida, comidas e doces;
• exclusión do menú de alimentos fritos, graxos e picantes;
• limitando a cantidade de sal consumida.

Polo tanto, o contido calórico da dieta diaria dunha persoa enferma debería reducirse lixeiramente ata que o nivel desta hormona no sangue caia dentro de límites aceptables. A cantidade óptima de calorías consumidas con alimentos ao día só pode ser calculada por un médico, xa que isto debería facelo tendo en conta as características do físico, ocupación e saúde xeral.

Os alimentos graxos, fritos, picantes e salados colocan demasiada tensión en todos os órganos do tracto dixestivo e do páncreas. Polo tanto, deben eliminarse completamente ata a normalización do estado de saúde humana e, se se come, só ás veces en pequenas porcións.

Os doces, que inclúen chocolate, fariña premium e azucre, son substituídos mellor por froitas frescas ou asadas, noces

Índices de insulina e glicemia

Á hora de elixir alimentos, hai que considerar dous factores: o índice glicémico e o índice de insulina. O índice glicémico (GI) é un indicador que caracteriza a canto pronto despois de comer un determinado produto aumentará o nivel de azucre no sangue dunha persoa. Pode ser igual a un indicador de 0 a 100 unidades. Considérase que a referencia é o IG de glicosa pura - é 100.

Menús diarios diarios

Canto menor sexa o índice glicémico de produtos, máis fáciles serán absorbidos no corpo e máis lentamente dixeridos. Tales pratos durante moito tempo deixan unha sensación de plenitude sen o efecto de pesadez no estómago. Os pacientes con hiperinsulinemia deben comer alimentos cun índice glicémico baixo ou medio. Débense descartar os pratos con alta GI, xa que afectan negativamente o estado do páncreas e provocan cambios drásticos nos niveis de glicosa no sangue. Todo isto trae o desenvolvemento de diabetes en persoas con predisposición a trastornos endocrinos.

O índice de insulina é un indicador similar que caracteriza a reacción (resposta) do páncreas á inxestión dun produto en forma de produción de insulina. Os produtos cun índice de insulina baixo e medio son o trigo mouro e a avea (non cereais instantáneos), as verduras, o peixe con pouca graxa e a carne dietética. Todos os alimentos nocivos e doces, por regra xeral, provocan un aumento da produción de insulina e, polo tanto, estes pacientes deben ser descartados.

Que podo comer?

A base do menú debe ser os pratos que se preparan a partir de carnes magras e peixes en combinación con verduras. Para estes fins, o filete de Turquía, a carne de coello, o polo e a tenreira magra. É mellor elixir variedades de peixe brancas cun contido en graxa mínimo. Aínda que se admite unha pequena cantidade de peixe vermello 1-2 veces por semana (pero non se debe salgar, fumar nin fritir). O mellor é cocelo ao vapor ou ferver con verduras. Isto permitirá obter o máximo beneficio dos produtos e ao mesmo tempo non prexudicar o páncreas.

A partir de vexetais, é mellor escoller alimentos que conteñan moita fibra, fibra vexetal e ao mesmo tempo un pouco de almidón. Ideal a este respecto son o calabacín, a cabaza, o brócoli, a coliflor. Tamén podes comer remolacha e cenoria, cebola e alcachofa de Xerusalén. Non está prohibido comer patacas, pero a súa cantidade debe ser estrictamente limitada. Ademais de ferver e cocer ao vapor, as verduras pódense cocer cun pouco de aceite de oliva ou cocido. As graxas de orixe animal (incluída a manteiga) son desexables minimizar.

A transición cara a unha nutrición adecuada non só normaliza o nivel de insulina no sangue, senón que tamén mellora a motilidade intestinal, o estado da pel e o benestar xeral dunha persoa

Os produtos do ácido láctico pódense consumir para pacientes con altos niveis de insulina, pero prestan atención á porcentaxe de contido de graxa. Debería ser mínimo, porque, se non, o kefir ou o requeixo non aportarán ningún beneficio. Non é aconsellable que as persoas con tales patoloxías beban leite integral, xa que pode provocar unha forte liberación de insulina e empeorar o estado do páncreas. Podes comer ovos para tales pacientes (pero non máis de 1-2 ao día). Pódense ferver ou cociñar en forma de tortilla ao vapor coa adición de vexetais saudables de baixo contido calórico.

Produtos prohibidos

Todos os alimentos que conteñen sabores, colorantes e potenciadores artificiais afectan negativamente a función pancreática. Ademais, estes produtos adoitan ter valores bastante elevados tanto de índice glicémico coma de insulina. Polo tanto, para excluír estes produtos do seu menú é necesario para todos os pacientes que tiveron problemas co sistema endocrino.

Ademais, os pacientes con niveis elevados de insulina no sangue deben excluírse da súa dieta:

• galletas, chocolate, doces;
• produtos de panadaría (especialmente de fariña premium e de primeiro grao);
• carne en conserva e peixe;
• salsas quentes, ketchup, maionesa;
• alimentos de conveniencia e comida rápida;
• carnes afumadas, embutidos e embutidos;
• carnes graxas;
• caldos ricos (incluído cogumelo);
• bebidas carbonatadas doces;
• produtos lácteos graxos;
• café forte e té, alcol.

As froitas doces cun alto contido en hidratos de carbono (sandía, melón, uvas) tamén aumentan o nivel de produción de insulina, polo tanto, na fase de normalización do benestar, deberían estar completamente abandonadas. Os alimentos en conserva e en conserva tamén figuran na lista de alimentos non desexables para esta patoloxía, xa que teñen unha grave carga para un debilitado do páncreas.

Unha dieta con aumento de insulina no sangue implica o rexeitamento do uso dunha cantidade excesiva de temperado (incluso permitido). O certo é que tal comida aumenta o apetito e unha persoa ten a tentación de comer moito máis do que se supón. Dado que os niveis elevados de insulina adoitan ir acompañados de problemas de sobrepeso, isto pode ter consecuencias negativas para a saúde.

Ademais da dieta, para o tratamento da hiperinsulinemia é importante unirse a un estilo de vida sa en xeral. A actividade física sinxela, unha dieta saudable e deixar de fumar e alcohol na maioría dos casos poden reducir o nivel de insulina no sangue sen medicamentos e mellorar o benestar do paciente.