Tras un exame minucioso, o gastroenterólogo fai un veredicto sobre os cambios no corpo. O auto-tratamento é perigoso. A individualidade do corpo maniféstase nos síntomas, a posible ineficiencia dos fármacos individuais empregados para o tratamento. As recomendacións para o paciente teñen un carácter xeral e medio. Entón, que é a steatosis pancreática? Cales son as principais características da dieta desta enfermidade?
Subtipos de esteatosis e os seus síntomas en dinámica
Pode coincidir moitas manifestacións dunha gran variedade de enfermidades. A mesma enfermidade ten subespecies que difiren nas súas etapas de desenvolvemento. O lugar central do páncreas no corpo humano, anatómicamente, coincide co seu papel nos procesos dixestivo e endocrino. Este é un dos órganos nos que se reflicten cambios patolóxicos en todo o corpo. E, pola contra, as súas disfuncións supoñen unha reestruturación do traballo doutros sistemas.
No formato de estatosis de difusión, toda a glándula está afectada. A clasificación da enfermidade é necesaria para que un especialista estableza a dosificación exacta de medicamentos terapéuticos e a duración do seu uso. Os primeiros síntomas (azia, flatulencia, alerxia a certos alimentos) aparecen, por regra xeral, con metamorfose (transformación) das células máis do 30% do total. É importante non ignorar tales "chamadas" que indican unha patoloxía dixestiva.
Sen tomar certas medidas con factores negativos concomitantes, o paciente está perseguido polo desenvolvemento de síntomas posteriores:
- dor de cinta;
- debilidade en todo o corpo;
- falta de apetito;
- coceira na pel.
Unha ampla gama de dor é característica da esteatosis. Os pacientes indican dor na zona baixo o peito, devolvendo o uso de analxésicos. O páncreas está situado detrás das costas do estómago. Os extremos do órgano aseméllanse á cola e á cabeza. Estas partes teñen o mesmo nome. O 98-99% de todas as células producen zume pancreático. E só o resto está especializado na produción da hormona insulina.
Cando hai vómitos descontrolados e outros problemas do tracto gastrointestinal, os síntomas indican que o 50% do órgano estaba afectado. Na maioría das veces, é neste momento cando unha persoa busca axuda médica profesional. A miúdo resulta que se perde o tempo, os procesos ocorridos son irreversibles.
As accións correctas no tándem do médico-paciente
O gastroenterólogo recolle a información necesaria durante a enquisa. O paciente ten que responder con máis precisión a preguntas sobre cando os síntomas comezaron a incomodalo e como se manifestan.
As seguintes medidas axudan a determinar o tipo de lesión e prescriben un tratamento adecuado para o médico:
- Ultrasonido: revela áreas ecogénicas (afectadas);
- proba do sangue - nivel de alfa amilase;
- Resonancia magnética magnética.
- O exame de raios X realízase con contraste para establecer o estado dos conductos biliares.
Quizais, segundo as indicacións, será necesario ampliar o estudo diagnóstico, realizar laparoscopia, biopsia. A acción do homólogo (do mesmo tipo de compostos, que difire na estrutura estrutural) - a encima amilase ten como obxectivo a descomposición de hidratos de carbono (cereais, froitas, asados). O seu nivel no sangue dun paciente que foi tratado é moitas veces superado varias veces da norma.
O zume pancreático tamén se denomina páncreas. Grazas a el, a comida descomponse e o corpo recibe a enerxía necesaria para o crecemento, o movemento e o desenvolvemento. En aparencia, o segredo é un líquido incoloro. Por día, a súa cantidade producida depende da cantidade de alimentos tomados (ata 700 ml). A composición inclúe enzimas, ademais da amilase, tripsina, lipase.
Ademais, un comportamento alimentario inadecuado, os trastornos nerviosos poden provocar a enfermidade
Os desencadenantes da esteatosis e a aparición de cambios difusos son:
- consumo frecuente de alimentos fritos, graxos e salgados;
- fumar, alcol;
- formas agudas e crónicas de colecistite (procesos inflamatorios, a formación de pedras na vesícula biliar);
- patoloxía no tracto gastrointestinal (enfermidade hepática).
A veciñanza e a comunidade dos órganos dixestivos maniféstase. Así, para a descomposición de graxas, as enzimas pancreáticas por si soas non son suficientes, a bilis está unida ao proceso de dixestión. Transforma as graxas en pequenas pingas. A encima lipasa do intestino descomponse en compoñentes.
Tratamento: fármaco ou cirúrxico?
Con prescrición adecuada, é posible acadar a eficacia da terapia. Por regra xeral, un paciente que busca un tratamento necesita un efecto completo dos medicamentos (os principais medicamentos indícanse entre parénteses):
- encimas (Dixital);
- inhibidores da bomba de protóns (omeprozol);
- bloqueadores de succión (Xenical).
Ademais da abstinencia dos alimentos xeralmente aceptada e as restricións a este tipo de enfermidades pancreáticas, a dieta para esteatosis ten diferenzas fundamentais:
- en primeiro lugar, a nutrición fraccionada, polo menos 6 veces ao día;
- en segundo lugar, coa utilización constante de alimentos con pouca graxa, é imposible reducir o seu valor nutritivo e contido calórico dos produtos;
- en terceiro lugar, para cociñar pratos debería estar nunha dobre caldeira, comer alimentos de forma cocida.
Co formulario adquirido durante 3 meses, é necesario respectar os estrictos requirimentos dietéticos, use produtos proteicos facilmente digeribles, vitaminas (A, E, C).
Referencia: a fibra aumenta o efecto colerético. Hai temores infundados de que a nutrición dos pacientes con esteatosis é insípida e custosa. Fóra da fase de exacerbación, úsanse receitas de cociña convencionais, pero con axuste. Cociñar con dieta é moito máis sinxelo.
Sopa de perlas vexetarianas
O grupo debe ser clasificado e cocido durante aproximadamente 3 horas. Picar ben as cenorias e as cebolas peladas. Mestura as verduras nunha pequena cantidade de caldo. Caldo vexetal verter cebada de perla fervida, poñer patacas finamente picadas. Traia o prato a cociñar a lume lento.
Pode condimentar a sopa de verduras con crema agria cunha porcentaxe baixa de graxa picada
O prato saturará o corpo con fibra e vitaminas. Para 1 porción de sopa equilibrada necesitarás:
- cebada de perlas - 20 g;
- cenorias - 35g;
- patacas - 65 g;
- verdes - 7 g;
- crema azedo - 20 g;
- manteiga - 5 g;
- caldo de verduras - 350 g.
A cantidade de sal é limitada.
Dumplings preguiceiros
Mestura o queixo cottage purificado con fariña, 1 ovo, edulcorante e sal. Poña a masa de queixo resultante nun taboleiro enfarinado. Enrolar nunha salchicha fina. Corte en anacos (oblicuamente). Ferva as barras de cuajada en auga fervendo salgada. Servir con manteiga.
Unha porción contén:
- queixo cottage - 100 g;
- fariña - 20 g;
- manteiga - 5 g.
Un prato fácil de preparar compensará o equilibrio proteico e a falta de calcio no corpo. A débil función dixestiva do páncreas adoita levar a unha derrota da secreción endócrina. Por falta ou ausencia da hormona insulina, o paciente sofre diabetes. As recomendacións dietéticas conteñen información sobre a redución da inxestión de hidratos de carbono rápidos (azucre e produtos baseados nela). Na receita úsanse edulcorantes.