A pataca non só é a principal verdura na dieta, senón que serve como un medicamento eficaz. Os seus compoñentes son capaces de regular o intercambio de auga e substancias, a produción de hormonas no corpo. Cando se consume un tubérculo, os músculos e as paredes dos vasos sanguíneos fortalecen. O "segundo pan" satura o tecido con fibra e carbohidratos. O cultivo raíz é útil para nenos, xa que estimula o crecemento celular. Hai algunha contraindicación para o uso de zume de pataca para pancreatite? Como preparar un remedio natural curativo?
Valores de pataca e moito máis
Os carbohidratos en patacas, incluído o almidón tratado térmicamente, aumentan a glucometría (glicosa no sangue). Os pacientes notan un aumento da forza física, un mellor rendemento. Os pacientes con diabetes mellitus tipo 2 deben limitar a cantidade consumida a 2 pezas de tamaño medio. Dependente da insulina: axusta a dose dunha hormona que reduce o fondo do glucómetro no corpo.
O principio bioquímico activo da pataca é:
- ácidos orgánicos;
- vitaminas do grupo B, PP, C;
- proteínas (2,0 g);
- graxas vexetais (0,1 g);
- carbohidratos (19,7 g).
O valor enerxético do vexetal é de 83 kcal por 100 g de produto.
Precaución: hai que ter coidado ao seleccionar patacas. As porcións inmaduras dun vexetal non se poden usar como alimento, especialmente para facer zume. Teñen cor verde e conteñen solanina. A sustancia alcaloide considérase un veleno vexetal perigoso para os humanos. Ao cociñar, a solanina destrúese.
O zume natural obtense pasando a verdura a través dun exprimidor, unha prensa especial ou un picador de carne. É mellor usar a solución no interior sen celulosa. Non ten un cheiro pronunciado, ten un sabor lixeiramente agridoce. Mestúrase con éxito con zumes de froitas e bagas (grosellas, laranxa con pouca acidez do zume gástrico), tomándose como cóctel. Coa carne, entran no corpo máis substancias de lastre e fibra necesarias para a dixestión.
O tratamento de presións está regulado por cursos - 1,5 meses. A dose diaria non debe superar o ½ litro. Divídese en porcións, en 3-4 doses antes das comidas. O zume é rico en todos os nutrientes bioloxicamente activos.
É importante non engadir sal, azucre, especias ao líquido. Un cóctel con zumes de pataca, remolacha e cenoria igual ten un efecto caritativo no páncreas. A ferramenta tamén mellora o metabolismo e aumenta a inmunidade.
Científicos médicos observaron as altas propiedades curativas dunha bebida de pataca. Unha solución multivitamínica úsase no tratamento da úlcera péptica do estómago e do duodeno, inflamación do páncreas. O efecto antimicrobiano do vexetal débese á substancia inhibina.
As patacas novas expostas á luz solar teñen significativamente máis propiedades antimicrobianas que as verduras almacenadas durante longos períodos na escuridade
Como axudará o zume vexetal coa pancreatite e outras enfermidades?
Estableceuse experimentalmente que un vexetal de cola de noite ten un efecto positivo no funcionamento do tracto gastrointestinal. Co seu uso, a acidez do zume gástrico diminúe, o estreñimiento no intestino elimínase. Con terapia de zume, debe prestarse especial atención a que se observe un efecto diurético.
A inflamación do tecido pancreático pode producirse por varias razóns. A inxestión regular de comida abundante e pesada para a dixestión provoca estancamento no corpo. Require traballo en modo de emerxencia: a produción dunha cantidade maior de encimas necesarias. As violacións das funcións das "estacións" anatomicamente adxacentes do tracto dixestivo tamén afectan negativamente á glándula.
O zume do tubérculo úsase internamente e externamente para:
- gastrite por aumento e acidez baixa;
- úlceras do estómago e intestinos;
- trastornos metabólicos;
- encefalite (un grupo de enfermidades inflamatorias do cerebro);
- lesións na pel;
- xaquecas.
Os principais síntomas da pancreatite son dor local de cintas, dispepsia (náuseas, vómitos, diarrea). En secrecións, fixanse residuos de alimentos non dixeribles non procesados por encimas. Os compoñentes da pataca están implicados na síntese de substancias bioloxicamente activas. As funcións dixestivas da glándula restáranse gradualmente.
As formas agudas e crónicas de inflamación da glándula son tratadas con éxito coa medicina tradicional. Tras a consulta cun médico e un exame completo, no fondo dunha remisión estable, é posible usar un remedio vexetal. O zume de pataca para pancreatite úsase cru. Bebeno recén preparado sen sometelo a almacenamento, conxelación, ebulición. Hai casos coñecidos de uso beneficioso de zume poucos días despois dun ataque inflamatorio agudo.
O método de preparación do zume de pataca e todas as opcións para a inxestión
Patacas collidas a finais do verán, principios do outono. Os tubérculos están desenterrados perfectamente e sacan táboas de terra. Cun exame minucioso, descárguense exemplares podridos, inmaduros e podres. Os cultivos raíz seleccionados son lavados en auga fría corrente. Os vexetais están espallados nunha soa capa nunha secadora (a unha temperatura de 40 graos) sobre un lenzo ou nunha sala seca ben ventilada. Os tubérculos demasiado grandes pódense cortar en lóbulos.
É necesario empregar patacas dunha nova colleita. Despois do lavado, a pel está raspada da raíz cunha capa moi fina. É mellor facelo cun dispositivo especial que cun coitelo. A continuación, o tubérculo debe ser ralado ou picado.
Non se identificaron variedades prioritarias para a preparación de fondos, todo depende da calidade dos cultivos raíz
Recoméndase varias opcións para tomar zume de pataca, segundo:
- 1 cda. ao día durante 3 semanas, o volume diario total (200 ml) divídese en 4 doses (50 ml);
- metade do Art. (100 ml) - dúas veces;
- ½ culleres de sopa unha vez pola mañá tome un caldo de "herbas" en paralelo;
- 100 ml cada 2 horas.
¿Podo beber un remedio a base de plantas para outras enfermidades do tracto dixestivo (gastrite, colecistite, colite)? O médico determina o réxime terapéutico. As contraindicacións poden incluír a intolerancia individual aos compoñentes, o estado debilitado do paciente.
Entre os ingredientes da decocción "a base de plantas" úsanse: rosehip, herba de San Xoán, menta, orégano, flor de cal. Mestúranse 2-3 tipos de plantas en proporcións iguais. 1 cda. l recoller verter 200 ml de auga fervendo. Quenta a solución nun baño de auga fervendo durante media hora. Refredeira lixeiramente e filtra. O líquido é levado ao volume inicial con auga fervida. Beba unha decocción entre as recepcións de zume en ¼ cunca.
Durante a terapia con zume, é necesario seguir unha dieta con restrición de alimentos graxos, fritos e picantes e excluír o alcol. Os pacientes que tomaban zume de pataca notaron unha diminución do síntoma da dor e azia, aumento de peso, normalización da acidez no estómago. É importante que os diabéticos controlen o nivel de glicosa no sangue.