Castaña de ovos con verduras

Pin
Send
Share
Send

Produtos:

  • ovos de polo - 6 unidades;
  • cebola vermella - un pequeno nabo;
  • brócoli - 200 g;
  • patacas - 100 g;
  • queixo duro - 50 g;
  • aceite de oliva - 2 culleres de sopa. l .;
  • sal, un pouco de pementa negra moída como desexe.
Cociñar:

  1. Precalentar o forno (250 ° C).
  2. Divide o brócoli en pequenas inflorescencias, converte as patacas en cubos, picade ben a cebola. Salar todo, sazonar con aceite de oliva e mesturar.
  3. Poña un prato de cocción adecuado, leve ao forno durante 10 minutos no andel superior do forno. Durante este tempo, pode mesturar unha vez.
  4. A continuación, retire as verduras e deixe arrefriar durante media hora. Non o deixes no forno!
  5. Introducir os ovos crus na masa vexetal, remexer todo, liso, espolvorear con queixo relado. De novo, envía o formulario ao forno e só segue ata que os ovos empecen a enrollarse. Se queres, podes espolvorear con pementa negra moída antes de servir.
Resulta 6 porcións. O contido calórico de cada un é de 233 kcal. 11 g de proteína, 12 g de graxa, 20 g de carbohidratos.

Pin
Send
Share
Send