Unha dieta cun alto nivel de glicosa implica unha restrición dietética. O cumprimento dalgunhas recomendacións permitirá levar o azucre á normalidade e evitar graves alteracións no corpo e diversas patoloxías.
O principio máis importante da dieta é limitar a cantidade de hidratos de carbono ou abandonalos completamente. Está prohibido comer hidratos de carbono facilmente dixeribles. A inxestión de calorías debe ser baixa, e os alimentos conteñen unha gran cantidade de vitaminas e deberán excluírse os produtos que aumenten o azucre no sangue.
Moitas veces, con niveis altos de glicosa, comezan os problemas de sobrepeso e unha dieta con azucre elevado no sangue ofrece unha excelente oportunidade non só para baixar o azucre e normalizar o metabolismo, senón tamén para coidar o seu aspecto.
A comida con azucre elevado en sangue debe ser regular, a dieta diaria debe dividirse en 5 - 7 comidas e comer en pequenas porcións, evitando alimentación excesiva.
Ao desenvolver unha dieta, débese prestar moita atención ao peso corporal, ás enfermidades existentes, á concentración de azucre e á intolerancia individual a calquera produto. De gran importancia é tamén a actividade dunha persoa para estimar os custos de enerxía que xurdirán durante unha dieta.
Dieta rica en azucre
Para cada paciente, un médico debe desenvolver unha dieta. A regra principal é a regularidade dos alimentos. A base da dieta debe ser vexetais frescos, bebidas e tés de herbas, alimentos con poucas calorías.
Comer con azucre elevado no sangue non significa que debes renunciar completamente aos doces, pero é importante manter o contido de azucre en cada produto baixo control. Asegúrese de prestar atención á cantidade de proteínas, carbohidratos e graxas dos alimentos. Unha dieta equilibrada debe conter un 45% de carbohidratos, un 20% de proteínas e un 35% de graxa. Con esta relación pódense acadar niveis normais de azucre.
Unha dieta con alto contido de azucre faille controlar con moito coidado as froitas mentres estás nunha dieta, xa que non todas poden comerse. Permite grapefruitos, sandías e mazás, pero non se poden comer bananas ou froitos secos.
Ademais, a dieta con alto contido de azucre debe cumprir a frecuencia de inxestión de alimentos. É mellor comer a miúdo en racións pequenas, por un día podes comer de 4 a 7 veces. Recoméndase o uso de sal para limitar e abandonar completamente o alcol.
A maior parte da dieta debe ser as verduras (tanto cocidas, fervidas como frescas) e as froitas. De gran importancia tamén é o réxime de beber, todos os días necesitas beber polo menos 2,5 litros de auga limpa.
Dieta rica en azucre e embarazo
O embarazo leva ás mulleres a comer a miúdo con altos niveis de glicosa. Calquera omisión dunha das comidas é prexudicial tanto para o neno non como para a nai mesma. As futuras nais con alto nivel de azucre necesitan controlar o seu nivel de sangue todo o tempo e asegurarse de que o seu colesterol non aumente durante o embarazo.
Para iso, podes mercar un dispositivo especial co que podes determinar a concentración de glicosa cunha gota de sangue. O azucre debe medirse só cun estómago baleiro antes de comer.
Debe comer cada 3 horas, e durante a noite o intervalo non debe ser superior a 10 horas. Que froitas e leite non se poden usar durante a noite? Absolutamente todo!
O embarazo leva a que o prexuízo principal na dieta debe tomarse en alimentos magros que conteñan unha pequena cantidade de sal, aceite e especias.
Que é bo para comer cereal? O trigo mouro é especialmente útil e con el sopa de polo, ensaladas de verduras ou só vexetais frescos. A partir de doces, son adecuados os alimentos con baixo contido de azucre e as galletas. Non se recomenda comer carne vermella, cogomelos, comida demasiado doce ou picante.
Dieta de alto contido en azucre
Débese facer unha dieta aproximada para a diabetes dependendo da idade do paciente, do seu peso e do seu nivel de glicosa. A dieta é o único xeito de levar o azucre á normalidade, polo que a dieta debe ser seleccionada con coidado e para saber que produtos irán alí, asegúrese de seguir as recomendacións dun nutricionista e endocrinólogo. Ademais da dieta, podes aplicar unha actividade física lixeira para que haxa un programa completo.
A dieta debe basearse en alimentos con poucas calorías. É moi importante consumir verduras de tempada e hai que controlar a cantidade de froita, porque moitas delas conteñen moito azucre e están prohibidas a niveis altos de glicosa. Os cereais serán de gran beneficio porque poden baixar os niveis de azucre e evitar a formación de colesterol. Como prato secundario, pode comer fariña de avea, arroz e trigo mouro.
Alimentos ricos en azucre
A pregunta de que se pode comer ao seguir unha dieta de azucre preocupa a moita xente que ten alto contido de azucre, así como problemas co funcionamento do páncreas ou trastornos hormonais no corpo. A continuación móstrase unha lista de produtos que se permiten a un alto nivel de azucre e permiten levar normalmente a súa produción e concentración:
- Os vexetais - son a base dunha dieta. Consúmense máis primas, pero tamén se poden cocer ou fervelas. Non se recomenda verduras fritas.
- Froitas: só se permiten as que teñen baixo contido de azucre e glicosa. Recoméndaselles comer despois da comida principal.
- Produtos de fariña: o pan e outros produtos de fariña deberían conter unha cantidade mínima de hidratos de carbono. Unha excelente opción é o pan de centeo, os panes de gran integral, o pan proteico e o pan de salvado. Non se recomenda o uso de magdalenas, tortas, bolos e bolos.
- Carne - debe ser dietética. Ternera, polo, tenreira e peixe adecuados. Todos estes produtos son mellor fervidos ou ao vapor.
- Produtos lácteos agre: cazuelas, queixo, pozos de queixo. O kefir, a crema agria ou o iogur non poden tomar máis de dous vasos ao día.
- Ovos: pódense comer non máis que dúas pezas ao día. Os crocos son o compoñente máis útil da dieta con alto contido de azucre, xa que son capaces de baixar o colesterol, conteñen unha gran cantidade de proteínas vexetais e vitaminas B. Os máis útiles entre os cereais son o trigo mouro, a avea, o arroz. , cebada e millo. Pero a sêmola está prohibida.
Comidas prohibidas con alta glucosa
Este é un tema moi relevante na preparación da dieta. Cunha alta concentración de glicosa no sangue, é preciso limitar ou mellor abandonar completamente o uso de alimentos que conteñan moitos hidratos de carbono, glicosa e azucre.
Completamente da dieta debe excluír bebidas alcohólicas, así como pratos de cogomelos, doces (excepto mel) e algúns tipos de froitas. En xeral, salientamos que o azucre no sangue e o alcohol son incompatibles.
Os alimentos que axudan a baixar o azucre deben ter un alto contido de fibra. Non se pode comer carne de porco, uva, plátanos, pratos salados e picantes, xa que todos estes produtos aumentarán aínda máis os niveis de azucre no sangue.
Menú aproximado con alto azucre
Para restablecer o estado do corpo á normalidade, recoméndase elaborar un menú aproximado e seguilo estrictamente. Se o menú está baseado nunha lista de alimentos permitidos e prohibidos, a dieta pódese axustar moi facilmente.
Almorzo:
- unha tortilla formada por dous ovos, unha culler de azedo e 100 g de vainas de faba;
- té verde ou unha decocción de cadeiras de rosa.
Bocado:
- ensalada de verduras;
- pan con salvado.
Xantar:
- sopa con trigo mouro ou verduras;
- peito de polo cocido;
- ensalada de cenorias e repolo;
- bebida de mel.
Bocado:
- mazás
- pan de salvado;
- té
Cea:
- arroz e peixe fervido;
- ensalada de verduras;
- unha cunca de kefir ou té de herbas.
Con esta dieta non hai fame, polo que se tolera con moita facilidade.