ENSALADA DE MENTA DE MAZá

Send

Produtos:

dúas mazás medias
unha laranxa e un limón;
auga fría - medio vaso;
menta - 30 g;
aceite de oliva - 2 culleres de sopa. l .;
un pouco de sal mariña.

Cociñar:

Sacar o zume do limón, levará unhas 6 culleres de sopa, mestura nun recipiente con auga fría.
Pelar as mazás, cortar como queiras, mergullar as rodajas nunha mestura de auga e zume de limón, remojar uns cinco minutos. Isto é necesario para que as mazás non se escurezan.
Elimina as franxas de mazá cunha culler ranurada, poña nun recipiente ou bandexa, sal. Os pratos seleccionados deberán ter unha tapa axustada.
Espreme o zume da laranxa e engádese ás mazás coa manteiga. Peche o recipiente cunha tapa e axita ben para mesturar os ingredientes.
Engade a menta picada finamente. Se se usa fresco, pódense deixar un par de ramitas para decorar a ensalada.

Resulta que 8 porcións dun refrescante e marabilloso cheiro cheiro. En 100 gramos caben 61 kcal, 0 g de proteínas, 8 g de carbohidratos, 3,5 g de graxa.

Send