DIETA E DIETA PARA DIABETES TIPO 1

Send

Para tales pacientes, prácticamente non se revelaron prohibicións estritas na nutrición. Refírese ao contido en calorías e ao número de unidades de pan consumidas.

Vostede mesmo é libre de escoller cantos carbohidratos, graxas e proteínas consumir. Pero o consumo de hidratos de carbono debería producirse porcións fraccionadas e, para iso, deben contabilizarse.

A distribución de calorías e unidades de pan durante o día

Segundo o número de calorías, a dieta diaria debería ter valores medios de 1800-2400 kcal.

Os homes e as mulleres non son similares neste aspecto. O primeiro recomendado 29 kcal para cada quilo de peso, e o segundo - 32 kcal.

Un conxunto de calorías provén dun alimento específico:

50% - carbohidratos (14-15 XE dan cereais e pan, así como preto de 2 XE - froitas);
20% - proteínas (carne, peixe e produtos lácteos, pero cun contido en graxa mínimo);
30% - graxas (produtos enumerados anteriormente máis aceites vexetais).

O réxime elixido de insulina terapéutica implica un certo réxime dietético, pero o uso de máis de 7 XE é inaceptable en todas as comidas.

Se se prevén dúas inxeccións de insulina, a nutrición distribúese do seguinte xeito:

no almorzo - 4 XE;
no xantar - 2 XE;
con xantar - 5 XE;
merenda de tarde - 2 XE;
para cear - 5 XE;
pola noite - 2 XE.

Un total de 20 XE.

Tamén se recomenda unha distribución uniforme da nutrición para persoas con diabetes tipo II. Pero o seu valor calórico e o valor XE están implicados en volumes máis pequenos, porque o 80% dos pacientes con NIDDM caracterízanse por unha excesiva completa.

Unha vez máis, recordamos a dependencia do número de calorías da intensidade da actividade:

traballo duro - 2000-2700 kcal (25-27 XE);
traballo con cargas medias - 1900-2100 kcal (18-20 XE);
clases excluídas a actividade física - 1600-1800 kcal (14-17 XE).

Para os que queiran comer máis, hai dúas posibilidades:

o uso de alimentos refrixerados, pero coa adición de substancias de lastre;
a introdución doutra dose de insulina "curta".

Por exemplo, para festexar unha mazá extra, cómpre rallala cunha cenoria, mestura e arrefríe. E antes de comer boliñas, é recomendable comer unha ensalada de repolo fresco, picado en grosa.

Para engadir insulina, debe guiarse pola fórmula, así como pola información contida no artigo "Cal é a dose de insulina?" . Tamén cómpre lembrar: pode pagar 1 XE cunha dose diferente do medicamento. Varía segundo o tempo do día, oscilando entre 0,5 e 2,0 unidades. Para cada XE adicional, necesitas 2 pezas de insulina pola mañá, 1,5 pezas no xantar e unha peza pola noite.

Pero estes son valores medios. A dose óptima selecciónase de xeito individual, en función das lecturas do contador. Pola mañá e pola tarde é necesaria a introdución dunha dose aumentada de insulina por XE, porque pola mañá hai máis azucre no sangue. Podes ler por que sucede isto neste artigo.

Para evitar a hipoglucemia nocturna, tomar un lanche ás 23-24 horas, usando 1-2 XE. Comida recomendada na que hai un azucre "lento": trigo mouro, pan pardo. Non debes comer froitas pola noite, porque conteñen azucre "rápido" e non poden proporcionar protección nocturna.

Volver aos contidos

Cando comer despois de insulina

O problema suscitado no prefacio é moi importante: cando debo comer?

Moitas veces os pacientes pregúntanse: cando podo comezar a comer despois dunha inxección de insulina ou tomar unha pastilla? Os médicos a miúdo responden evasivamente. Incluso cando os pacientes reciben insulina "curta", pódese dar unha recomendación: pode comezar a comer despois de 15, 30 ou 45 minutos. Recomendacións bastante estrañas. Pero isto non significa a incompetencia dos médicos.

Comezar unha comida pode ser MAI ou necesidade: o tempo que determina isto ten significados diferentes.

NECESARIO durante a primeira hora, para evitar a aparición de síntomas de hipoglucemia. A PODE - isto está determinado por parámetros específicos:

o tempo durante o que se produce o despregamento de insulina (ou un medicamento que conteña azucre);
o contido en azucre "lento" (cereais, pan) ou "rápido" (laranxas, mazás) en produtos;
a cantidade de glicosa no sangue que había antes de usar a droga.

O inicio dunha comida debe deseñarse para que os hidratos de carbono comecen a ser absorbidos ao mesmo tempo que se desprega a droga. Na práctica, isto significa:

o nivel de azucre no momento da administración de fármacos é de 5-7 mmol / l - comezar a comer despois de 15-20 minutos;
cun nivel de azucre de 8-10 mmol / l - despois de 40-60 minutos.

É dicir, cun alto nivel de azucre, é necesario que a droga dea tempo para que poida baixar este nivel e só despois de comezar a comer.

Volver aos contidos

Normas para unha comida específica

Centrarémonos no tema de preocupación para todos os que padecen diabetes, e alcumado "pasta". ¿Poden tales pacientes comer pasta (boliñas, panquecas, boliñas)? ¿É seguro comer mel, patacas, pasas, plátanos, xeados? Os endocrinólogos responderán distinto a isto. Non se lles permitirá consumir tales produtos en grandes cantidades, e algúns prohibirán completamente comer, mentres que outros o permitirán, pero non moi a miúdo e aos poucos.

É necesario ter unha idea clara de que a comida completa (o conxunto de todos os pratos) determina a velocidade coa que o azucre dos alimentos "prohibidos" entra no torrente sanguíneo.

Pero isto é precisamente o que se pode regular. Isto significa que:

non podes comer pasta ao mesmo tempo que unha sopa morna con patacas;
antes de comer pasta, debes crear un "coxín de seguridade": cómpre comer unha ensalada que conteña fibra;
non beba xeado con café quente; por iso acelérase o proceso de absorción;
se comiches uvas, coma cenorias;
despois de comer patacas, non debes comer pan, senón comer pasas ou fechas, é mellor comer picles ou chucrut.

Fai unha pregunta importante: é posible?

Damos unha resposta clara: podes! Pero todo hai que facelo sabiamente! Coma pouco a pouco, usando produtos que ralentizan a absorción de azucres. E os maiores amigos e aliados desta son cenoria, repolo e ensalada verde!

Volver aos contidos

Send