O papel do azucre no corpo humano
Se comparas o corpo co motor, entón o azucre é combustible.
- monosacáridosá que pertence a glicosa - a principal fonte de enerxía para os procesos intracelulares;
- disacáridos - azucre branco, que normalmente engadimos aos alimentos;
- polisacáridos - hidratos de carbono complexos, compostos por monosacáridos, pero non necesariamente doce de sabor (amidón, fariña).
Pero no noso tracto dixestivo, todos os hidratos de carbono divídense en azucres simples - "monosacáridos", son absorbidos a través da parede intestinal no sangue e no fígado convértense en glicosa, que é distribuída ao torrente sanguíneo por cada célula.
A insulina, unha hormona proteica producida polo páncreas, permite que a glicosa entre nas células do tecido. As moléculas hormonais actúan sobre o mecanismo de transporte de glicosa por complexos de "transporte" proteínicos, que están situados na superficie das membranas das células musculares e graxas. A estimulación do fluxo de glicosa ás células permite diminuír o seu contido no sangue. O mecanismo de produción de hormonas nun corpo san depende directamente da cantidade de azucre no sangue.
Estándares de azucre no sangue nos homes
- cómpre facer unha análise pola mañá despois dun longo descanso;
- Non coma 8-10 horas antes do procedemento.
É neste estado en que a cantidade de glicosa é equilibrada. Neste caso, a análise do sangue venoso pode mostrar un resultado máis elevado, pero non diferirá moito da norma (4,0-6,1 mmol / l). Traducido a gravidade específica métrica: 1 mmol / l = 0,0555 * mg / 100 ml.
Despois dun longo día de traballo e comidas periódicas, os niveis de glicosa aumentan significativamente. O páncreas comeza a producir máis insulina, o que aumenta a penetración de azucres nas células entre 20 e 50 veces, activa a síntese de proteínas, o crecemento muscular e o metabolismo xeral. E a glicosa no sangue "cae por baixo do normal", especialmente despois dun traballo físico activo. Nótase que un corpo canso é moi vulnerable desde hai tempo a efectos patóxenos, infeccións e intoxicacións.
Tipos de equilibrio de glucosa no corpo
Hipoglucemia | Hiperglicemia |
As causas da hipoglucemia poden ser enfermidades do páncreas, que comeza a producir unha cantidade anormalmente grande de insulina. As enfermidades do fígado, os riles e o hipotálamo tamén afectan á diminución da cantidade de glicosa no sangue. | Esta condición é causada por unha deficiencia de insulina, que deixa de ser producida polo páncreas, ou por unha violación da interacción da hormona e das células que consumen glicosa. O aumento dos niveis de azucre indican que as células do corpo comezan a morir de fame. Tras ter procesadas as reservas de glicóxeno, que no corpo é suficiente durante 12-18 horas, as células retardan os procesos internos, maniféstase a acidosis e a intoxicación. |
Glicosa por baixo de 3,0 mmol / L | O nivel de glicosa está estable por encima dos 7,0 mmol / L. |
Síntomas da deficiencia de glicosa (hipoglucemia):
| Síntomas do aumento dos niveis de glicosa:
|
En casos extremos de hiperglicemia, prodúcese un coma, que leva á morte. Estes síntomas son característicos da diabetes. Independentemente do tipo de enfermidade, o estado do paciente caracterízase polos mesmos síntomas.
Que se debe facer co aumento da glicosa?
Para protexerse das anormalidades da glicosa, cómpre facer regularmente unha "proba de azucre" e, no caso de desviacións fortes e persistentes, comezar o tratamento. As recomendacións para normalizar os niveis de glicosa comezan por xeral:
- reducir a inxestión de alimentos que conteñan exceso de carbohidratos;
- Non coma "pola noite";
- aumentar a actividade física (isto estimula a produción de insulina);
- comprobar o nivel de tolerancia á glicosa;
- realizar un exame máis amplo e descubrir a natureza da enfermidade.