Publicamos unha receita de ensalada Big Mac para ti, a primeira en crear un Mac Roll baixo en carbohidratos, que foi tan popular que acabamos filmándoo.
Só falta unha receita baixa en carbohidratos para completar a triloxía Big Mac. Por iso, estamos orgullosos de presentarvos o gran Mac Mac
É, por suposto, baixo contido de carbohidratos, con salsa Big Mac caseira fresca.
Que o pases ben. Saúdos, Andy e Diana.
Receita de vídeo
Os ingredientes
- 1 cabeza de cebola doce;
- 100 g franxas de touciño;
- 500 g de tenreira moída;
- 2 culleres de sopa de pimentón doce moído;
- 1 cucharadita de pimentón rosa chan;
- 1/2 cucharadita de comiño (comiño);
- pementa ao gusto;
- sal a gusto;
- 5 dentes de allo;
- 200 g de azedo;
- 1 cucharadita de mostaza moderada;
- 50 g de pasta de tomate;
- 1 cucharadita de curry en po;
- 2 culleres de sopa de vinagre balsámico leve;
- 3 culleres de sopa de salsa Worcester;
- 2 culleres de sopa de eritrite;
- 1 bola de mozzarella (125 g);
- 100 g de queixo de cheddar relado;
- 4 tomates pequenos;
- 4 pepinos;
- 1/2 cabeza de leituga iceberg.
A cantidade de ingredientes desta receita baixa en carbohidratos é de 4 porcións.
Prepáranse uns 15 minutos para preparar os ingredientes. Engadir uns 15 minutos máis para asar e 30 minutos para asar.
Método de cocción
Os ingredientes
1.
Pelar a cebola, cortala pola metade e cortala en metade. Fritir nunha tixola sen aceite e logo deixar de lado.
2.
Ademais, sen aceite, frite as rodajas de touciño nunha tixola ata que estea pálido e deixe de lado.
Fry Bacon Rebanadas
3.
Poña a carne de vacún moída na tixola, condimentando engadindo 1 cucharada de pimentón doce moído, pimentón rosa, comiño e sal e pementa ao gusto. Fritir ata que a carne picada estea esmagada.
Pelar os dentes de allo, picar ben en cubos. Engade o allo á carne de vacún molida e saltea un tempo. Despois tamén deixo de lado.
4.
Quenta o forno a 160 ° C en modo de convección ou a 180 ° C en modo de calefacción superior e inferior.
5.
Para a salsa, coloque a crema agria nun bol, engade especias: mostaza, pasta de tomate, unha segunda cullerada de pimentón doce, po de curry, vinagre balsámico, salsa Worcester e eritritol.
Salsa Ingredientes
Incorporar a batir ata a salsa cremosa.
6.
Tome un prato para asar e coloca a cazola en capas. Poña primeiro a carne moída.
Agora veñen as capas dos ingredientes
Tome mozzarella e deixe escorrer o líquido e logo picar o queixo suave, engadilo á carne picada e mesturar.
Estender 3 culleres de sopa da salsa sobre a carne, espolvorear por riba con aproximadamente un cuarto do cheddar ralado. Poña franxas de touciño no cheddar e cebola cebada.
Lave os tomates e corta en círculos. Cebola cuberta con franxas de tomate e pepino.
A continuación, coloque a salsa restante enriba, espolvoree co cheddar rallado restante e mete a cazola no forno durante 30 minutos.
Cazola preparada para ir ao forno
7.
Lave a ensalada de iceberg, corta a metade da cabeza en franxas. Organiza a ensalada en catro pratos.
Almofada de cazola de ensalada
Cortar a cazola en 4 partes e poñer cada peza nun prato con ensalada. Bo apetito.
Servindo Big Mac
Cazola recentemente feita
